Линия по производству какао-пасты позволяет превращать какао-бобы в какао-тертое и какао-тертое. В него входят машины для обжарки, очистки и измельчения. Этот завод может быть оснащен небольшим оборудованием для переработки какао-пасты и полностью автоматической линией по производству какао-пасты. Из какао-тертого, производимого этим заводом, можно делать напитки, какао-масло, шоколад и сладкие закуски. Эта установка по переработке какао-пасты является высокоавтоматизированной и простой в эксплуатации.
Watch the video of cocoa liquor processing machines
Introduction of the cocoa paste processing line
A cocoa liquor processing plant includes a cocoa bean roasting machine, cocoa bean peeler, and cocoa nibs grinding machine. All the machines in the plant can be used singly or matched with the cocoa bean production line to form a large plant. And we also provide customizing service according to customers’ demands.
The whole processing flow of cocoa liquor making
Рабочий процесс: какао-бобы-обжарка-очистка-какао-крупка-измельчение-какао-масса-какао тертое.
Сырьем этой линии по производству какао-пасты являются какао-бобы после ферментации. После операции измельчения какао-бобы будут представлять собой жидкую какао-тертое, которое после охлаждения превратится в какао-тертое.
And customers could also add a pressing machine and a powder grinder machine to make cocoa liquor into cocoa butter, and cocoa powder. This is shown in the process of the cocoa powder production line.
Примечание. Мы подбираем эти машины для переработки какао в зависимости от этапов обработки. Если у вас другой метод обработки, мы можем подобрать вам подходящую машину в соответствии с вашей технологией обработки.
Cocoa bean roasting machine
- Роторная машина в основном предназначена для сушки и выпечки таких продуктов, как арахис, какао-бобы, кофейные зерна, семена дыни, орехи и т. д.
- It adopts the principle of rotary drum, thermal conduction, and heat radiation. The baking machine has three types of heating methods: gas, coal, and electricity.
- В процессе выпечки перегородка в барабане постоянно толкает материал, образуя непрерывное вращение, что обеспечивает равномерный нагрев материала и обеспечение качества выпечки.
- Себестоимость продукции низкая, а машина отличается удобством использования и долговечностью.
Cocoa bean peeling machine
- Эта шелушительная машина специально разработана для очистки и разделения какао-бобов и кофейных зерен.
- It has the advantages of high automation, high halving rate, low noise, and no pollution, with a vacuum cleaner. The vacuum cleaner can suck off the red skin and process it into the ideal half-grain.
The machine is composed of a material box, a feeder, a material sieve, a roller, and a dust collector. - Используя резиновый валик для разбивания, можно одновременно достичь цели нанесения красного покрытия.
- Высокая производительность, низкое энергопотребление, отсутствие повреждений, загрязнений и т. д.
Cocoa paste grinding machine
- Основной принцип работы этой кофемолки – сдвиг, измельчение и высокоскоростное перемешивание.
- Шлифование основано на относительном движении двух зубчатых поверхностей, одна из которых вращается с высокой скоростью, а другая неподвижна. Таким образом, материал, проходящий между поверхностями зубьев, подвергается воздействию большой силы сдвига и трения. Материал эффективно диспергируется, плавает и измельчается.
- Коллоидная мельница подходит для гомогенизации, эмульгирования и распыления различных эмульсий. Его можно применять в пищевой, фармацевтической, химической, химической, флотационной, окрасочной и других отраслях промышленности.
- Основной принцип заключается в том, что жидкий или полужидкий материал проходит через высокоскоростную относительную связь между неподвижным зубом и подвижным. Таким образом, материал подвергается сильному сдвиговому усилию, силе трения и высокочастотной вибрации. И он эффективно измельчается и эмульгируется, чтобы получить продукты удовлетворительной тонкой обработки.
Features of the cocoa paste production line
- Линия по производству какао-пасты подходит для крупных, средних и мелких перерабатывающих предприятий.
- Все производственные машины изготовлены из пищевых материалов, которые безопасны, эффективны и гигиеничны.
- Какао-тертое, производимое этими перерабатывающими машинами, имеет хорошее качество и хороший вкус, что позволяет максимально эффективно использовать сырье и сократить количество отходов.
- Все машины для производства какао тертого имеют несколько моделей, поэтому мы можем предоставить вам различные характеристики линий по производству какао.
Products application
Из какао-тертого можно производить шоколад, мороженое, конфеты, выпечку и другие продукты.
Он содержит множество питательных веществ, эти питательные вещества приносят большую пользу для здоровья человека.
Какао богато витамином А, который поддерживает зрительную функцию, нормальный рост и развитие костей, а также способствует росту.