La ligne de production de pâte de cacao peut transformer les grains de cacao en pâte de cacao et en liqueur de cacao. Il comprend des machines à rôtir, à éplucher et à broyer. Cette usine peut être personnalisée en équipements de traitement de pâte de cacao à petite échelle et en ligne de production de pâte de cacao entièrement automatique. La liqueur de cacao produite par cette plante peut être transformée en boissons, en beurre de cacao, en chocolat et en collations sucrées. Cette usine de transformation de pâte de cacao est hautement automatique et facile à utiliser.
Regardez la vidéo des machines de traitement de la liqueur de cacao
Introduction de la ligne de transformation de pâte de cacao
Une usine de transformation de liqueur de cacao comprend une machine à torréfier les fèves de cacao, un éplucheur de fèves de cacao et une rectifieuse de grains de cacao. Toutes les machines de l'usine peuvent être utilisées seules ou associées au ligne de production de fèves de cacao pour former une grande plante. Et nous fournissons également un service de personnalisation en fonction des demandes des clients.
L'ensemble du flux de traitement de la fabrication de la liqueur de cacao
Flux de travail : fèves de cacao-torréfaction-épluchage-éclats de cacao-broyage-masse de cacao-liqueur de cacao.
Les matières premières de cette ligne de production de pâte de cacao sont des fèves de cacao après fermentation. Après l’opération de broyage, les grains de cacao seront une masse de cacao liquide, qui se transformera en liqueur de cacao après refroidissement.
Et les clients peuvent également ajouter une presse et un broyeur de poudre pour transformer la liqueur de cacao en beurre de cacao et en poudre de cacao. Ceci est démontré dans le processus de ligne de production de poudre de cacao.
Remarque : Nous adaptons ces machines de transformation du cacao en fonction des étapes de transformation. Si votre méthode de traitement est différente, nous pouvons vous proposer une machine adaptée en fonction de votre technologie de traitement.
Torréfacteur de fèves de cacao
- La machine à roster est principalement destinée au séchage et à la cuisson de produits tels que les cacahuètes, les fèves de cacao, les grains de café, les graines de melon, les noix, etc.
- Il adopte le principe du tambour rotatif, conduction thermiqueet le rayonnement thermique. La machine à pâtisserie dispose de trois types de méthodes de chauffage : au gaz, au charbon et à l'électricité.
- Pendant le processus de cuisson, le déflecteur dans le tambour pousse continuellement le matériau pour former un roulement ininterrompu, de sorte qu'il chauffe uniformément le matériau et assure la qualité de la cuisson.
- Le coût de production est faible et la machine présente les caractéristiques d’une utilisation pratique et d’une durabilité.
Machine à éplucher les fèves de cacao
- Cette décortiqueuse est spécialement conçue pour éplucher et fendre les fèves de cacao et les grains de café.
- Il présente les avantages d'une automatisation élevée, d'un taux de réduction de moitié élevé, d'un faible bruit et de l'absence de pollution avec un aspirateur. L'aspirateur peut aspirer la peau rouge et la transformer en demi-grain idéal.
La machine est composée d'une boîte à matériaux, d'un alimentateur, d'un tamis à matériaux, d'un rouleau et d'un dépoussiéreur. - En utilisant un rouleau en caoutchouc pour l'écraser, il pourrait atteindre l'objectif de revêtement rouge en une seule fois.
- Avec un rendement élevé, une faible consommation d'énergie, aucun dommage, aucune pollution, etc.
Broyeuse de pâte de cacao
- Le principe de fonctionnement de base de ce broyeur est le cisaillement, le broyage et l’agitation à grande vitesse.
- Le meulage repose sur le mouvement relatif de deux surfaces dentées, dont l’une tourne à grande vitesse et l’autre est stationnaire. De sorte que le matériau passant entre les faces des dents est soumis à une grande force de cisaillement et de friction. Et le matériau est efficacement dispersé, flotté et pulvérisé.
- Un broyeur colloïdal convient à l'homogénéisation, à l'émulsification et à la pulvérisation de diverses émulsions. Il peut être appliqué aux industries alimentaires, pharmaceutiques, chimiques quotidiennes, chimiques, de flottation, de peinture et autres.
- Le principe de base est que le matériau fluide ou semi-fluide passe à travers la liaison relative à grande vitesse entre la dent fixe et la dent mobile. De sorte que le matériau est soumis à une forte force de cisaillement, une force de frottement et des vibrations à haute fréquence. Et il est efficacement broyé et émulsionné, de manière à obtenir des produits finement transformés satisfaisants.
Caractéristiques de la ligne de production de pâte de cacao
- La ligne de production de pâte de cacao convient aux grands, moyens et petits fabricants de transformation.
- Toutes les machines de fabrication adoptent des matériaux de qualité alimentaire, sûrs, efficaces et hygiéniques.
- La liqueur de cacao produite par ces machines de traitement est de bonne qualité et de bon goût, ce qui permet de maximiser l'utilisation des matières premières et de réduire les déchets.
- Toutes les machines de fabrication de liqueur de cacao ont plusieurs modèles, nous pouvons donc vous fournir une variété de spécifications pour les lignes de production de cacao.
Demande de produits
La liqueur de cacao peut produire du chocolat, des glaces, des bonbons, des pâtisseries et d'autres aliments.
Il contient une variété de nutriments, ces nutriments présentent de grands avantages pour la santé humaine.
Le cacao est riche en vitamine A, qui peut maintenir la fonction visuelle, maintenir une croissance et un développement osseux normaux et favoriser la croissance.
