自动可可粉生产线 | 可可加工厂

可可粉生产线是一套完整的工业解决方案，设计用于将可可豆加工成高品质的可可粉，产能为500–2000公斤/小时。广泛应用于食品加工厂、巧克力厂和可可制品制造行业。

这条工业可可加工线集烘焙、去壳、研磨、压榨、破碎和粉末研磨于一体，形成一个连续高效的系统。确保产品质量稳定、产量高、生产成本低。

最终的可可粉细腻均匀，适用于各种食品应用，是大规模可可粉生产企业的理想选择。

可可粉生产过程介绍

对于不同的客户，可可粉的生产步骤也不同。原因在于不同客户使用的原料不同。因此，为了满足所有客户的生产需求，我将向您介绍两条可可粉加工线。一种是适用于小型可可加工厂的小型生产线，另一种是大型工厂的全自动加工厂。

小规模可可粉加工厂

小型可可粉生产线包括烘焙、剥皮、精炼、脱脂、粉碎等工序。这些小型可可粉生产设备主要适用于后端加工可可豆的工厂。它们的可可豆原材料主要通过在市场上购买可可豆获得。这些可可豆经过了发酵和干燥步骤。

全自动可可粉生产线

大型可可豆生产厂主要由两部分组成。第一部分是清除杂质，主要进行可可豆的初步筛选。清洗过程主要包括：投料、去石、烘焙、冷却、分级和存储。经过此工艺处理的可可豆将流向食品加工厂，制成可可粉。

制作可可粉的整个过程

将新鲜可可豆加工成可可粉的步骤包括：去壳、分离壳和仁、干燥、烘焙、去皮、精炼、脱脂、可可饼破碎和研磨。

注意：我们根据可可粉加工步骤匹配这些可可豆加工设备。如果您的加工方法不同，我们可以根据您的加工技术为您匹配合适的设备。

绿色可可豆壳破碎机

可可荚破碎机用于破碎绿色可可荚。该机器的生产效率极高；每分钟可以破碎30-50个荚。并且可以轻松去除不同大小的可可荚（可可果实）。无论可可荚的大小，都不会破坏单个可可豆。

壳和仁分离机

可可豆干燥机

坚果烘烤机

可可豆剥皮机

可可粉生产线需要一台可可豆去壳机，以去除可可豆皮中的苦味。可可豆去壳机由滚轮控制，实现去壳功能。然后通过鼓风机将去壳后的皮吸入机器外的袋子中。去壳后的可可豆通过排放口排出。该机器可以调节风力和去壳间隙。

可可膏研磨机

可可酱研磨机可以将可可豆研磨成可可浆，并能去除可可豆中的苦味和涩味。胶体磨由定子和转子组成。在运行过程中，定子和转子相互旋转，产生剪切力和摩擦力，使物料达到细磨和粗磨的效果。

在液态状态下，可可膏称为可可浆，而在固态状态下称为可可酒。

可可脂压榨机

液压榨油机专门用于挤压含有流体或固体油的原材料，使其成为饼状，并在压榨过程中去除油。因此，该机器可用于可可粉加工生产线中压榨可可脂。可可液可以通过该机器压榨得到可可脂（乳黄色）和可可饼。

可可饼破碎机

可可粉研磨机

可可粉生产线的特点

1. 这条可可粉生产线适用于大型、中型和小型可可粉加工制造商。
2. 所有可可粉制造机器均采用食品级机器材料，安全、高效、卫生。
3. 这些可可粉加工机器生产的可可粉质量好，口感佳，能够最大限度地利用原材料，减少原材料的浪费。
4. 生产线可以完成从可可豆原材料到最终产品的整个过程，生产效率高。
5. 所有可可粉制作机器都有多种型号，因此我们可以为您提供各种规格的可可粉生产线。

可可粉的应用

可可粉经过一系列工艺加工而成。具有粉末细腻、香味纯正、无杂质的特点。因此，它可以用于生产巧克力、冰淇淋、糖果、糕点和其他食品。

可可粉的好处

可可粉含有多种营养成分，对人体健康有极大益处。

1. 可可粉中的亚油酸可以帮助身体稳定血糖并控制食欲。

2. 可可粉富含维生素A，能够维持视觉功能，保持骨骼的正常生长和发育，并促进生长。

可可粉还含有单宁和可可多酚，这些成分可以防止牙石和蛀牙的形成，对保护牙齿非常有帮助。

可可粉中含有的黄酮类化合物可以促进血管舒张，减轻炎症，减少血栓形成，从而在预防心血管疾病方面发挥作用。

5. 可可粉含有苯乙胺成分，能让人感到快乐，心情低落和抑郁的人在食用后可以改善心情。

技术参数

产能 (kg/h)	功率（kW）	加工类型	自动化水平	安装面积
500	60–80	半自动	中型	≥150㎡
1000	80–120	自动	高	≥300㎡
1500	120–180	全自动	高	≥500㎡
2000	180–250	全自动	高	≥800㎡

配置可以根据生产需求定制。

常见问题

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• 产能选择范围：500–2000公斤/小时
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