A linha de produção de pasta de cacau pode transformar nibs de cacau em massa de cacau e licor de cacau. Inclui máquinas para assar, descascar e moer. Esta planta pode ser personalizada para equipamentos de processamento de pasta de cacau em pequena escala e uma linha de produção de pasta de cacau totalmente automática. O licor de cacau produzido por esta planta pode ser transformado em bebidas, manteiga de cacau, chocolate e salgadinhos doces. Esta planta de processamento de pasta de cacau é altamente automática e fácil de operar.
Assista ao vídeo das máquinas de processamento de licor de cacau
Introdução da linha de processamento de pasta de cacau
Uma planta de processamento de licor de cacau inclui uma máquina de torrefação de grãos de cacau, um descascador de grãos de cacau e uma máquina de moagem de nibs de cacau. Todas as máquinas da fábrica podem ser usadas individualmente ou combinadas com o linha de produção de grãos de cacau para formar uma planta grande. E também oferecemos serviços customizados de acordo com as demandas dos clientes.
Todo o fluxo de processamento da fabricação de licor de cacau
Fluxo de trabalho: grãos de cacau-torrar-descascar-nibs de cacau-moer-massa de cacau-licor de cacau.
A matéria-prima desta linha de produção de pasta de cacau são os grãos de cacau após a fermentação. Após a operação de moagem, os nibs de cacau serão uma massa líquida de cacau, que se transformará em licor de cacau após o resfriamento.
E os clientes também podem adicionar uma máquina de prensagem e uma máquina moedora de pó para transformar licor de cacau em manteiga de cacau e cacau em pó. Isso é mostrado no processo de linha de produção de cacau em pó.
Observação: Combinamos essas máquinas de processamento de cacau de acordo com as etapas de processamento. Se o seu método de processamento for diferente, podemos combiná-lo com uma máquina adequada de acordo com sua tecnologia de processamento.
Máquina de torrar grãos de cacau
- A máquina de listagem é principalmente para secar e assar produtos como amendoim, grãos de cacau, grãos de café, sementes de melão, nozes, etc.
- Adota o princípio do tambor rotativo, condução térmicae radiação de calor. A máquina de panificação possui três tipos de métodos de aquecimento: gás, carvão e eletricidade.
- Durante o processo de cozimento, o defletor no tambor empurra continuamente o material para formar uma laminação ininterrupta, de modo que aquece uniformemente o material e garante a qualidade do cozimento.
- O custo de produção é baixo e a máquina possui características de uso conveniente e durabilidade.
Máquina de descascar grãos de cacau
- Esta máquina descascadora foi especialmente projetada para descascar e dividir grãos de cacau e grãos de café.
- Tem as vantagens de alta automação, alta taxa de redução pela metade, baixo ruído e nenhuma poluição, com aspirador de pó. O aspirador pode sugar a casca vermelha e transformá-la no meio grão ideal.
A máquina é composta por uma caixa de material, um alimentador, uma peneira de material, um rolo e um coletor de pó. - Usando um rolo de borracha para quebrar, ele poderia atingir o objetivo de revestimento vermelho de uma só vez.
- Com alto rendimento, baixo consumo de energia, sem danos, sem poluição, etc.
Moedor de pasta de cacau
- O princípio básico de funcionamento deste moedor é cisalhar, moer e mexer em alta velocidade.
- A retificação depende do movimento relativo de duas superfícies dentadas, uma das quais gira em alta velocidade e a outra está estacionária. Para que o material que passa entre as faces dos dentes esteja sujeito a grande força de cisalhamento e força de atrito. E o material é efetivamente disperso, flutuado e pulverizado.
- Um moinho coloidal é adequado para homogeneização, emulsificação e pulverização de diversas emulsões. Pode ser aplicado em indústrias alimentícias, farmacêuticas, químicas diárias, químicas, flotação, pintura e outras.
- O princípio básico é que o material fluido ou semifluido passe pela ligação relativa de alta velocidade entre o dente fixo e o móvel. Para que o material esteja sujeito a uma forte força de cisalhamento, força de atrito e vibração de alta frequência. E é efetivamente triturado e emulsionado, de modo a obter produtos de processamento fino satisfatórios.
Características da linha de produção de pasta de cacau
- A linha de produção de pasta de cacau é adequada para fabricantes de processamento de grande, médio e pequeno porte.
- Todas as máquinas de fabricação adotam materiais de qualidade alimentar, que são seguros, eficientes e higiênicos.
- O licor de cacau produzido por essas máquinas de processamento possui boa qualidade e bom gosto, o que pode maximizar o aproveitamento da matéria-prima e reduzir o desperdício.
- Todas as máquinas de produção de licor de cacau possuem vários modelos, portanto, podemos fornecer uma variedade de especificações para linhas de produção de cacau.
Aplicação de produtos
O licor de cacau pode produzir chocolate, sorvete, doces, doces e outros alimentos.
Contém uma variedade de nutrientes, esses nutrientes trazem grandes benefícios à saúde humana.
O cacau é rico em vitamina A, que pode manter a função visual, manter o crescimento e desenvolvimento normal dos ossos e promover o crescimento.
