ココアペースト生産ラインは、ココアニブをココアマスおよびココアリカーに加工できます。これには、焙煎、皮むき、粉砕機が含まれています。このプラントは、小規模なココアペースト処理設備や完全自動のココアペースト生産ラインにカスタマイズ可能です。このプラントで生産されるココアリカーは、飲料、ココアバター、チョコレート、甘いスナックに加工できます。このココアペースト処理プラントは、高度に自動化されており、操作が簡単です。
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ココアペースト加工ラインの紹介
ココアリカー加工プラントには、ココア豆焙煎機、ココア豆剥皮機、ココアニブ粉砕機が含まれます。プラント内のすべての機械は、単独で使用することも、ココア豆生産ラインと組み合わせて大規模プラントを形成することもできます。また、お客様の要求に応じてカスタマイズサービスも提供しています。
ココアリカー製造の全工程
作業の流れ：ココア豆-焙煎-皮むき-ココアニブ-粉砕-ココアマス-ココアリカー。
このココアペースト生産ラインの原材料は、発酵後のココア豆です。粉砕作業の後、ココアニブは液体ココアマスになり、冷却後にココアリキュールに変わります。
また、お客様は圧搾機と粉末粉砕機を追加して、ココアリカーをココアバターやココアパウダーにすることもできます。これは、ココアパウダー生産ラインのプロセスで示されています。
注意：これらのココア加工機は、加工のステップに応じてマッチングしています。もしあなたの加工方法が異なる場合は、あなたの加工技術に応じた適切な機械をマッチングすることができます。
ココア豆焙煎機
- ロースター機は、ピーナッツ、ココア豆、コーヒー豆、メロンの種、ナッツなどの製品を乾燥させ、焼くために主に使用されます。
- 回転ドラム、熱伝導、熱放射の原理を採用しています。ベーキングマシンには、ガス、石炭、電気の3つの加熱方法があります。
- 焼成プロセス中、ドラム内のバッフルが材料を絶えず押し出し、途切れのない回転を形成することで、材料を均等に加熱し、焼成品質を確保します。
- 生産コストは低く、機械は便利な使用と耐久性の特徴を持っています。
カカオ豆剥皮機
- このシェラー機は、ココア豆とコーヒー豆の皮むきと分割のために特別に設計されています。
- 高い自動化、高い半割率、低騒音、無公害という利点があり、掃除機も備わっています。掃除機は赤い皮を吸い取り、理想的な半粒に加工できます。
機械は、材料箱、フィーダー、材料ふるい、ローラー、集塵機で構成されています。 - ゴムローラーを使用して粉砕することで、一度で赤コーティングの目的を達成できます。
- 高出力、低消費電力、無損傷、無公害など。
ココアペースト粉砕機
- このグラインダーの基本的な作動原理は、せん断、研削、高速攪拌です。
- 研削は、2つの歯付き表面の相対的な動きに依存しています。そのうちの1つは高速で回転し、もう1つは静止しています。歯の面の間を通過する材料は、大きなせん断力と摩擦力を受けるため、効果的に分散され、浮遊し、粉砕されます。
- コロイドミルは、さまざまなエマルジョンの均質化、エマルシファイ、粉砕に適しています。食品、製薬、日用化学品、化学、浮遊、塗装などの産業に適用できます。
- 基本的な原理は、流体または半流体の材料が固定歯と可動歯の間の高速相対リンクを通過することです。これにより、材料は強いせん断力、摩擦力、および高周波振動にさらされます。そして、効果的に粉砕され、エマルジョン化され、満足のいく微細加工製品が得られます。
ココアペースト生産ラインの特徴
- ココアペースト生産ラインは、大中小の加工メーカーに適しています。
- すべての製造機械は食品グレードの機械材料を採用しており、安全で効率的、かつ衛生的です。
- これらの加工機械で生産されたココアリカーは品質が良く、味も良いため、原材料の最大限の利用と廃棄物の削減が可能です。
- すべてのココアリカー製造機械には複数のモデルがあり、さまざまな仕様のココア生産ラインを提供できます。
製品の応用
ココアリカーはチョコレート、アイスクリーム、キャンディ、ペストリーなどの食品を生産できます。
さまざまな栄養素を含んでおり、これらの栄養素は人間の健康に大きな利益をもたらします。
ココアはビタミンAが豊富で、視覚機能を維持し、骨の正常な成長と発達を保ち、成長を促進します。