自動カカオパウダー生産ライン | カカオ加工プラント

ココアパウダー生産ラインは、ココア豆を高品質なココアパウダーに加工するための完全な産業ソリューションで、容量は500–2000 kg/hです。食品加工工場、チョコレート工場、ココア製品製造業界で広く使用されています。

この産業用ココア処理ラインは、焙煎、皮むき、粉砕、圧搾、破砕、粉砕を連続的かつ効率的なシステムに統合しています。安定した製品品質、高出力、低コストを実現します。

最終的なココアパウダーは細かく均一で、さまざまな食品用途に適しており、大規模なココアパウダー生産事業に理想的な選択肢です。

ココアパウダー製造プロセスの紹介

異なる顧客に対して、ココアパウダーの生産工程も異なります。理由は、顧客ごとに原料が異なるためです。したがって、すべての顧客の生産要件を満たすために、2つのココアパウダー処理ラインを紹介します。一つは小規模なココア処理工場向けの小型生産ライン、もう一つは大規模工場向けの完全自動処理工場です。

小規模ココアパウダー加工プラント

小型ココアパウダー生産ラインには、焼成、皮むき、精製、脱脂、粉砕などのプロセスが含まれています。これらの小型ココアパウダー製造機は、主にココア豆を後工程で処理する工場に適しています。ココア豆の原材料は主に市場でココア豆を購入することによって得られます。このようなココア豆は、発酵と乾燥の工程を経ています。

全自動ココアパウダー生産ライン

大規模なココア豆生産工場は主に二つの部分から構成されています。第一の部分は不純物の除去で、主にココア豆の予備選別を行います。清掃工程には、供給、石の除去、焼き、冷却、グレーディング、保管が含まれます。この工程で処理されたココア豆は食品加工工場に流れ、ココアパウダーに加工されます。

ココアパウダー製造の全プロセス

新鮮なココア豆をココアパウダーに加工するには、殻むき、殻と核の分離、乾燥、焙煎、皮むき、精製、脱脂、ココアケーキ粉砕、粉砕の工程が必要です。

注意：これらのココア豆処理機は、ココアパウダー処理の工程に合わせて選定しています。処理方法が異なる場合は、処理技術に応じて適切な機械を提案できます。

グリーンココアポッドクラッキングマシン

ココアポッド破砕機は、緑色のココアポッドを割るために使用されます。この機械の生産効率は非常に高く、1分間に30〜50個のポッドを破砕できます。また、さまざまなサイズのココアポッド（ココア果実）を簡単に取り除くことができます。ココアポッドのサイズに関係なく、個々のココア豆を破損させることはありません。

シェルとカーネル分離機

ココア豆乾燥機

ナッツロースター機

ココア豆の皮むき機

ココアパウダー生産ラインには、ココア豆の苦味を除去するためのココア豆ピーリング機械が必要です。ココア豆ピーリング機械はローラーで制御され、ピーリング機能を実現します。その後、ブロワーを通じてピーリングされた殻を袋に吸い込みます。ピーリングされたココア豆は排出口から排出されます。機械は風力とピーリングギャップを調整できます。

ココアペーストグラインダーマシン

ココアペーストグラインダーはココア豆をココアスラリーに粉砕し、ココア豆に含まれる苦味や渋味を除去します。コロイドミルはステーターとローターから構成され、運転中はステーターとローターが互いに回転し、剪断力と摩擦力を生み出し、材料を細かく粉砕します。

液体状態のココアペーストはココアマスと呼ばれ、固体状態ではココアリキュールと呼ばれます。

ココアバター圧搾機

油圧式オイルプレス機は、流体または固体の油分含有原料をケーキ状に圧搾し、圧搾プロセス中に油を除去するために特別に使用されます。したがって、この機械はココアパウダー加工ラインでココアバターを圧搾するために適用できます。ココアリカーはこの機械で圧搾して、ココアバター（クリーミーイエロー）とココアケーキを得ることができます。

ココアケーキ破砕機

ココアパウダーグラインダーマシン

ココアパウダー生産ラインの特徴

1. このココアパウダー生産ラインは、大中小のココアパウダー加工メーカーに適しています。
2. すべてのココアパウダー製造機は食品グレードの機械材料を採用しており、安全で効率的、かつ衛生的です。
3. これらのココアパウダー加工機によって生産されるココアパウダーは、品質が良く、味も良いため、原材料の使用を最大限に活用し、原材料の無駄を減らすことができます。
4. この生産ラインは、ココア豆の原材料から最終製品までの全プロセスを完了でき、高い生産効率を誇ります。
5. すべてのココアパウダー製造機には複数のモデルがあり、さまざまな仕様のココアパウダー生産ラインを提供できます。

ココアパウダーの用途

ココアパウダーは一連の工程を経て加工されます。微粉末、純粋な香り、不純物がないという特徴があります。したがって、チョコレート、アイスクリーム、キャンディー、ペストリー、その他の食品の製造に使用できます。

ココアパウダーの利点

ココアパウダーにはさまざまな栄養素が含まれており、人間の健康に大きな利益をもたらします。

1. ココアパウダーに含まれるリノール酸は、体が血糖値を安定させ、食欲をコントロールするのに役立ちます。

2. ココアパウダーはビタミンAが豊富で、視覚機能を維持し、骨の正常な成長と発達を維持し、成長を促進します。

ココアパウダーにはタンニンやココアポリフェノールも含まれており、これらは歯石の形成や虫歯を防ぐことができ、歯を守るのに非常に役立ちます。

4. ココアパウダーに含まれるフラボノイドは、血管拡張を促進し、炎症を軽減し、血栓形成を減少させることで、心血管疾患の予防に役立ちます。

5. ココアパウダーにはフェネチルアミン成分が含まれており、人々を幸せにし、気分が低下している人や憂鬱な人の気分を改善します。

技術パラメータ

容量 (kg/h)	電力（kW）	処理タイプ	自動化レベル	設置エリア
500	60–80	セミオート	中型	≥150㎡
1000	80–120	自動	高	≥300㎡
1500	120–180	完全自動	高	≥500㎡
2000	180–250	完全自動	高	≥800㎡

生産要件に基づいて構成をカスタマイズ可能です。

よくある質問

ココアパウダー生産ラインの価格についてお問い合わせください

信頼できるココアパウダー生産ラインのサプライヤーをお探しですか？ココア処理ビジネスを始めたい方や工場を拡大したい方に、ニーズに合わせた完全なソリューションを提供します。

提供内容：

• 容量オプションは500–2000 kg/h
• 完全なココア処理設備
• カスタムレイアウト設計
• 技術サポートと設置ガイダンス

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