Les noix de cajou existent en différentes qualités et couleurs. Pour différentes qualités de noix de cajou, leurs prix sont différents. Par conséquent, les fabricants de noix de cajou classent généralement les noix de cajou avec la machine automatique de classement des noix de cajou. Le classement des noix de cajou est divisé en deux types, l'un est de classer les noix de cajou brutes ; l'autre est de classer les noix de cajou après épluchage. Les deux méthodes peuvent classer différentes qualités de noix de cajou.
Classification des noix de cajou
Les qualités des noix de cajou sont généralement divisées en couleur, forme (degré d'intégrité des noix de cajou) et taille.
Couleur : W–blanc, S–jaune
Forme : W–entier, B–brisé naturellement, P-morceaux concassés
Les noix de cajou de qualité P sont généralement utilisées pour la fabrication de gâteaux.
La taille des noix de cajou est généralement représentée par des chiffres arabes, et plus le chiffre est petit, plus la noix de cajou est grosse.
Par exemple:
NOIX DE CAJOU W240 signifie noix de cajou entières blanches avec une taille de 240 noix par livre. Cette qualité de noix de cajou est meilleure et plus chère.
NOIX DE CAJOU LBW240 (Large butt white) signifie miettes blanches larges. Elles ne sont pas cassées au milieu comme les éclats, donc cette qualité de noix de cajou est un peu moins bonne que les éclats.
Bien entendu, il existe d’autres termes pour classer les noix de cajou.
Par exemple:
NOIX DE CAJOU DW (DW: Dessert Whole) noix de cajou entières pour le dessert.
NOIX DE CAJOU WB : (WB: White Butts), noix de cajou blanches émiettées ;
NOIX DE CAJOU SS : (SS: Scorched Splits), pétales jaunes ;
NOIX DE CAJOU SB : (SB: Scorched Butts), miettes jaunes ;
NOIX DE CAJOU LP : (LP: Large Pieces), morceaux plus gros ;
NOIX DE CAJOU SP : (SB: Scorched Pieces), miettes jaunes.
Comment classer les noix de cajou
Ce qui suit prend le classement des noix de cajou brutes comme exemple pour présenter comment classer les noix de cajou. Le classement des noix de cajou brutes utilise une machine de classification des noix de cajou brutes. Le moteur du classificateur de noix de cajou brutes entraîne la machine à tourner en continu.
La machine automatique de classement des noix de cajou diverse en 3 à 5 grades de maille en fonction de la taille des noix de cajou. Lorsque les noix de cajou brutes tournent vers le premier maillage de petite taille, la noix de cajou plus petite que la taille du maillage tombe du maillage. Les noix de cajou de grande taille continuent de passer au niveau supérieur. Par conséquent, les noix de cajou de différentes tailles et qualités peuvent être séparées.