Kashu nuts zinakuja katika viwango na rangi tofauti. Kwa viwango tofauti vya kashu, bei zao ni tofauti. Hivyo basi, watengenezaji wa kashu mara nyingi huainisha kashu kwa kutumia mashine ya kiotomatiki ya kuainisha kashu. Uainishaji wa kashu umegawanywa katika aina mbili, moja ni kuainisha kashu mbichi; nyingine ni ku grada karanga baada ya kuondoa ganda. Njia zote zinaweza kuainisha viwango tofauti vya karanga za cashew.
Uainishaji wa karanga
Viwango vya karanga za cashew kwa ujumla vinagawanywa kulingana na rangi, umbo (kiasi cha ukamilifu wa karanga za cashew), na ukubwa.
Färg: W–nyeupe, S–njano
Umbo: W–hela, B–naturligt bruten, P-krossade bitar
Karanga za cashew za kiwango cha P kwa ujumla hutumiwa kutengeneza keki.
Ukubwa wa karanga za cashew kwa ujumla unawakilishwa kwa nambari za Kiarabu, na nambari ndogo zaidi, karanga ni kubwa zaidi.
Till exempel:
CASHEWS W240 inasimamia karanga za cashew za rangi ya juu zenye ukubwa wa punje 240 kwa pauni. Kiwango hiki cha karanga za cashew ni bora zaidi na kina bei ya juu.
CASHEWS LBW240 (Kichwa kikubwa cheupe) inasimamia vipande vikubwa vya karanga za cashew za rangi ya juu. Haziwezi kuwa zimekatwa katikati kama zilivyo, hivyo kiwango hiki cha karanga za cashew ni kidogo kidogo kuliko zile zilizokatwa.
Bila shaka, kuna maneno mengine kwa ajili ya uainishaji wa karanga za cashew.
Till exempel:
KASHEW DW (DW: Dessert Whole) karanga za cashew nzima katika msingi wa dessert.
KASHEW WB: (WB: Vit Bitar), vita kashew som kramas;
KASHEW SS: (SS: Brända Delar), gula kronblad;
KASHEW SB: (SB: Scorched Butts), gula crumbles;
KASHEW LP: (LP: Kipal kubwa), vipande vikubwa;
KASHEW SP(SB: Kachoma zilizopasuka), makombo ya manjano.
Jinsi ya kuangalia karanga
Följande tar graderingen av råa cashewnötter som ett exempel för att introducera hur man graderar cashewnötter. Graderingen av råa cashewnötter använder en maskin för att gradera råa cashewnötter. Motorn i klassificeraren för råa cashewnötter driver maskinen att kontinuerligt rotera.
Mashine ya kuorodhesha karanga kiotomatiki inagawanya katika viwango 3-5 vya nyuzi kulingana na ukubwa wa karanga. Wakati karanga mbichi zinapozunguka kwenye nyuzi ndogo ya kwanza, karanga ndogo zaidi kuliko ukubwa wa nyuzi zinanguka kutoka kwenye nyuzi. Karanga kubwa zinaendelea kusonga kuelekea kiwango kinachofuata. Hivyo basi, karanga za ukubwa na viwango tofauti zinaweza kutenganishwa.