캐슈 너트는 다양한 등급과 색상으로 제공됩니다. 캐슈의 등급에 따라 가격이 다릅니다. 따라서 캐슈 너트 제조업체는 일반적으로 자동 캐슈 등급 기계를 사용하여 캐슈 너트를 분류합니다. 캐슈 너트 등급은 두 가지 유형으로 나뉩니다. 하나는 생 캐슈를 등급 매기는 것이고, 다른 하나는 껍질을 벗긴 후 캐슈 너트를 등급 매기는 것입니다. 두 방법 모두 다양한 등급의 캐슈 너트를 등급 매길 수 있습니다.
캐슈 너트의 분류
캐슈 너트의 등급은 일반적으로 색상, 형태(캐슈의 완전도), 크기로 나뉩니다.
색상: W–흰색, S–노란색
형태: W–전체, B–자연적으로 부서진, P-부서진 조각
P 등급 캐슈는 일반적으로 케이크를 만드는 데 사용됩니다.
캐슈 너트의 크기는 일반적으로 아라비아 숫자로 표시되며, 숫자가 작을수록 캐슈가 큽니다.
예를 들어:
CASHEWS W240 은 파운드당 240개의 곡물 크기의 흰색 전체 곡물 캐슈를 나타냅니다. 이 등급의 캐슈는 높은 가격에 더 좋은 캐슈입니다.
CASHEWS LBW240 (대형 흰색) 은 큰 흰색 부스러기를 나타냅니다. 분할처럼 중간에서 부서지지 않으므로 이 등급의 캐슈는 분할보다 약간 더 나쁩니다.
물론 캐슈 너트를 분류하는 다른 용어도 있습니다.
예를 들어:
CASHEWS DW (DW: 디저트 전체) 디저트 기반의 전체 캐슈.
CASHEWS WB: (WB: 흰색 부스러기), 흰색 부서진 캐슈;
CASHEW SS: (SS: 그을린 분할), 노란색 꽃잎;
CASHEWS SB: (SB: 그을린 부스러기), 노란색 부스러기;
CASHEWS LP: (LP: 큰 조각), 더 큰 조각;
CASHEWS SP: (SB: 그을린 조각), 노란색 부스러기.
캐슈 너트를 등급 매기는 방법
다음은 생 캐슈의 등급 매기기를 예로 들어 캐슈를 등급 매기는 방법을 소개합니다. 생 캐슈 너트의 등급 매기기는 생 캐슈 너트 등급 기계를 사용합니다. 생 캐슈 너트 분류기 모터가 기계를 지속적으로 회전시키도록 구동합니다.
자동 캐슈 등급 기계는 캐슈 너트의 크기에 따라 3-5개의 메쉬 등급으로 나뉩니다. 원시 캐슈 너트가 첫 번째 작은 크기의 메쉬로 회전할 때, 메쉬 크기보다 작은 캐슈는 메쉬에서 떨어집니다. 큰 크기의 캐슈는 다음 단계로 계속 이동합니다. 따라서 다양한 크기와 등급의 캐슈를 분리할 수 있습니다.