Produk pelapis kacang tanah sangat dihargai oleh konsumen karena rasa yang kaya dan penampilan yang menarik, dan merupakan salah satu produk terpenting dalam industri pengolahan kacang. Untuk memenuhi permintaan pasar, banyak perusahaan pengolahan kacang memilih lini produksi pelapis kacang tanah otomatis, yang memungkinkan produksi dalam skala besar dan efisien.
Jadi apa saja peralatan inti dari lini produksi pelapisan kacang tanah yang lengkap?
Proses lini produksi pelapisan kacang tanah
Kereta pendingin: pendinginan cepat untuk kemasan yang mudah
Peningkatan otomatisasi untuk proses pelapisan kacang tanah yang lebih efisien
Rincian peralatan inti
Panggang kacang tanah: meningkatkan rasa dan menghilangkan kelembapan
Proses lengkap dari lini produksi pelapisan kacang tanah meliputi: pemanggangan kacang tanah → pengelupasan kering → pelapisan dan pembungkusan → pengocokan dan pemanggangan → perlakuan bumbu → pendinginan dan pendinginan → pengemasan otomatis.
Fitur teknis:
- Serangkaian proses ini memastikan transformasi yang efisien dari kacang tanah mentah menjadi kacang tanah berlapis yang sudah jadi.
- Pengendalian suhu: sistem pengendalian suhu otomatis, biasanya dalam rentang 160-230°C.
- Hemat energi dan perlindungan lingkungan: bahan baku dalam proses pemanggangan digunakan tanpa kontak langsung dengan api.
- Pengendalian suhu: sistem pengendalian suhu otomatis, biasanya dalam rentang
Kadar kelembapan kacang tanah yang dipanggang dikurangi menjadi kurang dari 5%, menciptakan kondisi optimal untuk proses pengupasan selanjutnya.
Pengupas kering: pengupasan yang efisien, pengurangan hancuran
Kadar air dari kacang tanah yang dipanggang dikurangi menjadi
Keunggulan fungsional:
- Tingkat pengupasan tinggi: efisiensi pengupasan dapat mencapai lebih dari 95%.
- Keuntungan fungsional:
- Tingkat pengelupasan tinggi: efisiensi pengelupasan dapat mencapai
lebih dari 95%
Pelapis kacang tanah: pelapisan merata, basis rasa yang beragam
Tingkat kerusakan rendah: melindungi integritas biji kacang tanah, mengurangi kerusakan.
Fitur peralatan:
- Sudut kemiringan yang dapat disesuaikan: panci pelapis gula memiliki sudut kemiringan yang dapat disesuaikan.
- Pemanasan langsung: kompor listrik, kompor gas atau peralatan pemanas lainnya dapat diletakkan di bagian bawah panci.
- Suhu yang dapat disesuaikan: dilengkapi dengan blower listrik independen, panas dapat disesuaikan.
- Suhu yang dapat disesuaikan: dilengkapi dengan
penghembus listrik independen
Oven bergetar: membentuk dan memberi warna, warna menarik
Operasi ulang: ulangi operasi sebanyak yang diperlukan untuk meningkatkan ketebalan lapisan pelapisan.
Parameter teknis:
- peralatan produksi kacang berlapis
- Kacang yang dilapisi masuk ke dalam Swing Roaster untuk pemanggangan kedua, yang tidak hanya mengatur kulit tetapi juga meningkatkan rasa dan kerenyahan.
- Parameter teknis:
- Suhu pemanggangan: biasanya antara 180℃-220℃.
Waktu pemanggangan: biasanya memakan waktu 15 menit, waktu spesifik tergantung pada bahan baku dan jenis mesin.
Mesin bumbu adas: pencampuran merata untuk meningkatkan rasa
Pembuangan otomatis: kacang akan dibuang secara otomatis setelah mengatur waktu dan suhu pemanasan.
Fitur fungsional:
- detail oven pemanggangan kacang berlapis ayun
- Mesin bumbu menggunakan struktur rol oktagonal untuk mencampur bubuk bumbu dengan kacang tanah yang dipanggang secara menyeluruh, sehingga setiap kacang tanah dapat dilapisi secara merata dengan bubuk rasa.
- Fitur fungsional:
- Banyak cara untuk membumbui: dapat dihubungkan ke perangkat penyemprot bubuk eksternal, atau juga dapat ditaburkan secara manual.
Dosis fleksibel: pengguna dapat menambahkan bumbu yang diperlukan sesuai kebutuhan.
Kereta pendingin: pendinginan cepat untuk kemasan yang mudah
Standar kebersihan: struktur sederhana, penampilan yang indah, sesuai dengan persyaratan kebersihan makanan.
Spesifikasi peralatan:
- Permukaan peralatan dan bagian yang bersentuhan dengan bahan terbuat dari stainless steel 304 berkualitas tinggi untuk memastikan keamanan makanan.
- Kereta pendingin digunakan untuk mendinginkan bahan panas setelah digoreng atau dipanggang sebagai persiapan untuk kemasan lebih lanjut. Peralatan ini terdiri dari dua bagian, yaitu kipas dan penyimpanan, dan ada dua jenis pengeluaran manual dan pengeluaran otomatis pneumatik.
- Spesifikasi peralatan:
- Struktur: mesin kipas dan bagian penyimpanan.
Standar material: stainless steel digunakan untuk bagian yang bersentuhan dengan bahan.
Mesin pengemasan granule: pengukuran cerdas, efisiensi pengemasan tinggi
Mode pengeluaran: mobil pendingin pengeluaran manual dan mobil pengeluaran otomatis pneumatik.
Keunggulan teknis:
- Pendinginan cepat memastikan bahwa produk dikemas pada suhu yang tepat untuk menjaga kualitas optimal.
- Akhirnya, kacang tanah berlapis yang telah didinginkan akan dibagi menjadi kantong oleh mesin pengemas granula sesuai dengan berat yang ditentukan. Peralatan ini memiliki keunggulan dalam penimbangan yang akurat, penyegelan yang kuat, dan kecepatan yang cepat, yang cocok untuk berbagai spesifikasi kebutuhan pengemasan.
- Keunggulan teknis:
- Kontrol multifungsi: panel kontrol untuk mengatur berat dan jumlah kantong.
Bagian internal stainless steel: bagian internal terbuat dari stainless steel.
Peningkatan otomatisasi untuk proses pelapisan kacang tanah yang lebih efisien
Efek penyegelan: blok aluminium yang dipanaskan di area penyegelan untuk efek penyegelan yang optimal.
Fungsi tambahan: komponen tambahan, seperti pelabelan, penghubung kantong, penghitung, dll., tersedia.
Jika Anda berencana untuk memulai proyek pelapisan kacang tanah, Anda dipersilakan untuk mempelajari tentang lini produksi pelapisan kacang tanah kami, yang dapat disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan Anda dan memberikan dukungan teknis.