কোর যন্ত্রপাতির বিস্তারিত
পিনাট রোস্টার: স্বাদ বাড়ানো এবং আর্দ্রতা অপসারণ করা
শুকনো খোসা ছাড়ানোর যন্ত্র: কার্যকরী খোসা ছাড়ানো, কম ভাঙা
একটি চিনাবাদাম রোস্টার কাঁচা চিনাবাদামের কর্ণেলগুলি রোস্ট করতে ব্যবহৃত হয় যাতে সেগুলি খোসা ছাড়ানোর এবং আবরণ করার জন্য উপযুক্ত অবস্থায় চলে আসে। এর ভূমিকা কেবল স্বাদ উন্নত করা নয়, বরং কার্যকরভাবে আর্দ্রতা অপসারণ করা এবং পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়ানো।
শক্তি সাশ্রয় এবং পরিবেশ সুরক্ষা: রোস্টিং প্রক্রিয়ায় কাঁচামালগুলি আগুনের সাথে সরাসরি যোগাযোগ ছাড়াই ব্যবহার করা হয়।
পিনাট কোটার: সমান কোটিং, বৈচিত্র্যময় স্বাদ ভিত্তি
স্বিং ওভেন: আকার দেওয়া এবং রঙ করা, আকর্ষণীয় রং
তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, সাধারণত
১৬০-২৩০°C
- একক তাপ: রোলার ডিজাইন নিশ্চিত করে যে মটরশুটি সমানভাবে গরম হয় এবং সহজে ভাজা হয় না।
- তাপ দেওয়ার বিভিন্ন পদ্ধতি: বৈদ্যুতিক তাপ, গ্যাস তাপ, কয়লা-চালিত তাপ, ইত্যাদি। ভাজা মটরশুটির আর্দ্রতা বিষয়বস্তু কমিয়ে আনা হয়.
- ৫% এর কম
- , পরবর্তী খোসা ছাড়ানোর প্রক্রিয়ার জন্য সর্বোত্তম শর্ত তৈরি করে।
মটরশুটি খোসা ছাড়ানোর মেশিন একটি শুকনো খোসা ছাড়ানোর প্রক্রিয়া গ্রহণ করে, যা একটি যুক্তিসঙ্গত কাঠামো, স্থিতিশীল অপারেশন, দীর্ঘ সেবা জীবন এবং উচ্চ খোসা ছাড়ানোর হার বৈশিষ্ট্যযুক্ত। কার্যকরী সুবিধা:উচ্চ খোসা ছাড়ানোর হার: খোসা ছাড়ানোর দক্ষতা পৌঁছাতে পারে
এনিস মশলা মেশিন: স্বাদ বাড়ানোর জন্য সমান মিশ্রণ
৯৫% এর বেশি
কম ভাঙার হার: মটরশুটি কোরের অখণ্ডতা রক্ষা করে, ভাঙা কমায়।
- নিরবচ্ছিন্ন অপারেশন: উৎপাদন দক্ষতা বাড়ানোর জন্য একাধিক মেশিন সংযুক্ত করা যেতে পারে। খোসা ছাড়ানোর পর মটরশুটি কোরের পৃষ্ঠ মসৃণ এবং আবরণ প্রক্রিয়ার জন্য উচ্চ-মানের কাঁচামাল প্রদান করে।.
- এই যন্ত্রপাতিটি পুরো উৎপাদন লাইনের একটি মূল উপাদান, যা প্রস্তুতকৃত স্লারি বাদামের পৃষ্ঠে সমানভাবে মোড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। কোটিং মেশিনটি বিভিন্ন ধরনের চিনি কোটিং, স্টার্চ স্লারি এবং ব্যাটারের জন্য অভিযোজিত হতে পারে, যাতে বৈচিত্র্যময় স্বাদ উন্নয়ন সম্ভব হয়।
- যন্ত্রপাতির বৈশিষ্ট্যঃ
সমন্বয়যোগ্য টিল্টিং কোণ: চিনি আবরণ প্যানের একটি
কুলিং কার্ট: সহজ প্যাকেজিংয়ের জন্য দ্রুত কুলিং
সমন্বয়যোগ্য টিল্টিং কোণ
সরাসরি গরম করা: একটি
- ইলেকট্রিক স্টোভ একটি গ্যাস বা অন্যান্য গরম করার যন্ত্রপাতি.
- প্যানের তলায় রাখা যেতে পারে। সামঞ্জস্যযোগ্য তাপমাত্রা: সজ্জিত, একটি স্বাধীন বৈদ্যুতিক ব্লোয়ার দ্বারা , তাপ সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
- পুনরাবৃত্ত অপারেশন: আবরণ স্তরের পুরুত্ব বাড়ানোর জন্য প্রয়োজন অনুযায়ী যতবার প্রয়োজন ততবার অপারেশন পুনরাবৃত্তি করুন। কোটিং তরলটি বিভিন্ন স্বাদের প্রয়োজন মেটাতে প্রয়োজন অনুসারে মিষ্টি বা নোনতা করা যেতে পারে।কোটেড পিনাট উৎপাদন যন্ত্রপাতি
- কোটেড চিনাবাদাম দ্বিতীয় রোস্টিংয়ের জন্য সুইং রোস্টারে প্রবেশ করে, যা কেবল শেলের সেটিং করে না বরং স্বাদ এবং ক্রাঞ্চও বাড়ায়।
প্রযুক্তিগত প্যারামিটার:
গ্রানুল প্যাকেজিং মেশিন: বুদ্ধিমান পরিমাপ, উচ্চ প্যাকেজিং দক্ষতা
বেকিং সময়: সাধারণত ১৫ মিনিট সময় লাগে, নির্দিষ্ট সময়টি কাঁচামাল এবং মেশিনের প্রকারের উপর নির্ভর করে।
ক্ষমতা স্পেসিফিকেশন: ছোট রোস্টারের ক্ষমতা 60-80 কেজি এবং 80-100 কেজি, বড় রোস্টারের ক্ষমতা 200-300 কেজি।
- স্বয়ংক্রিয় নিষ্কাশন: চিনাবাদাম তাপের সময় এবং তাপমাত্রা সেট করার পরে স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিষ্কাশিত হবে।
- সুইং ডিজাইন নিশ্চিত করে যে চিনাবাদাম রোস্টিংয়ের সময় সমানভাবে গরম হয় যাতে স্থানীয়ভাবে অতিরিক্ত গরম হওয়া এড়ানো যায়।
- সুইং কোটেড নাট রোস্টিং ওভেনের বিস্তারিত
- মসলা মেশানোর যন্ত্রটি একটি আটকোণী রোলার কাঠামো গ্রহণ করে যাতে মসলা গুঁড়ো এবং ভাজা মটরশুটি সম্পূর্ণরূপে মেশানো যায়, যাতে প্রতিটি মটরশুটি সমানভাবে স্বাদের গুঁড়োতে আবৃত হয়।
কার্যকরী বৈশিষ্ট্য:
আরো কার্যকর পিনাট কোটিং প্রক্রিয়াকরণের জন্য স্বয়ংক্রিয়তা আপগ্রেড
লচনশীল ডোজ: ব্যবহারকারীরা প্রয়োজন অনুসারে প্রয়োজনীয় মশলা যোগ করতে পারেন।
স্বাস্থ্যবিধি মান: সহজ কাঠামো, সুন্দর চেহারা, খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
- পরিষ্কার করা সহজ: স্টেইনলেস স্টিলের উপাদান পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ।
- যন্ত্রপাতির পৃষ্ঠ এবং উপাদানের সাথে যোগাযোগকারী অংশগুলি খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে 304 উচ্চমানের স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি।
- কুলিং কার্টগুলি ভাজা বা বেক করার পর গরম উপকরণ ঠান্ডা করার জন্য ব্যবহৃত হয় পরবর্তী প্যাকেজিংয়ের জন্য প্রস্তুতির জন্য। যন্ত্রপাতিটি দুটি অংশ নিয়ে গঠিত, একটি ফ্যান এবং স্টোরেজ, এবং দুটি ধরনের রয়েছে: ম্যানুয়াল ডিসচার্জ এবং পনুম্যাটিক স্বয়ংক্রিয় ডিসচার্জ।
- সরঞ্জামের স্পেসিফিকেশন:
গঠন: ফ্যান যন্ত্রপাতি এবং সংরক্ষণ অংশ।
মটরশুঁটির আবরণ উৎপাদন লাইনের সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত: মটরশুঁটি ভাজা → শুকনো খোসা ছাড়ানো → আবরণ এবং মোড়ানো → ঝাঁকানো এবং ভাজা → মসলা প্রক্রিয়াকরণ → শীতলকরণ এবং শীতলকরণ → স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং।
উপাদান মান: উপাদানের সাথে যোগাযোগকারী অংশের জন্য স্টেইনলেস স্টিল ব্যবহার করা হয়।
নিষ্কাশন মোড: ম্যানুয়াল নিষ্কাশন কুলিং গাড়ি এবং পনির মুক্ত স্বয়ংক্রিয় নিষ্কাশন গাড়ি।
- সমর্থনকারী যন্ত্রপাতি: স্বয়ংক্রিয় প্রকারের জন্য একটি বায়ু সংকোচক দিয়ে সজ্জিত হতে হবে; বায়ুর ব্যবহার তুলনামূলকভাবে কম।
- দ্রুত কুলিং নিশ্চিত করে যে পণ্যগুলি সঠিক তাপমাত্রায় প্যাকেজ করা হয় যাতে সর্বোত্তম গুণমান বজায় থাকে।
- অবশেষে, ঠান্ডা করা আবৃত মটরশুটি নির্ধারিত ওজন অনুযায়ী গ্রানুল প্যাকিং মেশিন দ্বারা ব্যাগে ভাগ করা হবে। এই যন্ত্রটির সঠিক ওজন, দৃঢ় সিলিং এবং দ্রুত গতির সুবিধা রয়েছে, যা বিভিন্ন স্পেসিফিকেশনগুলির প্যাকেজিং প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত।
- প্রযুক্তিগত সুবিধাসমূহ:
বহুমুখী নিয়ন্ত্রণ: ওজন এবং ব্যাগের সংখ্যা সমন্বয় করার জন্য একটি নিয়ন্ত্রণ প্যানেল।
বাদাম আবরণ উৎপাদন লাইন
স্টেইনলেস স্টিলের অভ্যন্তরীণ অংশ: অভ্যন্তরীণ অংশগুলি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি।
সিলিং প্রভাব: সর্বোত্তম সিলিং প্রভাবের জন্য সিলিং এলাকায় গরম অ্যালুমিনিয়াম ব্লক।
- বর্ধিত কার্যকারিতা: লেবেলিং, ব্যাগ সংযোগ, গণনা ইত্যাদির মতো অতিরিক্ত উপাদানগুলি উপলব্ধ।
- স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং উৎপাদন দক্ষতা বাড়ায় এবং পণ্যের প্যাকেজিং গুণমান নিশ্চিত করে।
- একটি সম্পূর্ণ চিনাবাদাম আবরণ উৎপাদন লাইন কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণ থেকে চূড়ান্ত প্যাকেজিং পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াটির স্বয়ংক্রিয়তা নিশ্চিত করে উপরোক্ত যন্ত্রপাতির বৈজ্ঞানিক কনফিগারেশনের মাধ্যমে।
- এর সুবিধাগুলি হল শ্রম সাশ্রয়, দক্ষতা বৃদ্ধি, পণ্যের গুণমান স্থিতিশীলকরণ এবং বিনোদনমূলক বাদামের বাজারে প্রতিষ্ঠানের প্রতিযোগিতামূলকতা ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করা।
যদি আপনি একটি চিনাবাদাম আবরণ প্রকল্প শুরু করার পরিকল্পনা করছেন, তবে আমাদের সম্পর্কে জানার জন্য স্বাগতম
এই প্রক্রিয়ার সিরিজটি কাঁচা পিনাট থেকে প্রস্তুত কোটেড পিনাটে কার্যকর রূপান্তর নিশ্চিত করে।
সমাধান, যা আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা যেতে পারে এবং প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করতে পারে।
এর সুবিধাগুলি হল শ্রম সাশ্রয়, দক্ষতা বৃদ্ধি, পণ্যের গুণমান স্থিতিশীলকরণ এবং বিনোদন বাদামের বাজারে প্রতিষ্ঠানের প্রতিযোগিতামূলকতা ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করা।
যদি আপনি একটি চিনাবাদাম আবরণ প্রকল্প শুরু করার পরিকল্পনা করছেন, তবে আমাদের সম্পর্কে জানার জন্য আপনাকে স্বাগতম বাদাম আবরণ উৎপাদন লাইন "একটি সম্পূর্ণ চিনাবাদাম আবরণ উৎপাদন লাইনের মূল যন্ত্রপাতি কী কী?" — তাইজি যন্ত্রপাতি