مونگ پھلی کی کوٹنگ کی پیداوار کی لائن بڑی پیمانے پر مونگ پھلی کی پروسیسنگ کرتی ہے۔ اس میں بھوننے، کوٹنگ کرنے، ٹھنڈا کرنے والی مشینیں اور دیگر شامل ہیں۔ 50 کلوگرام فی گھنٹہ، 100 کلوگرام فی گھنٹہ، اور 200 کلوگرام فی گھنٹہ کی کوٹیڈ مونگ پھلی کی پروسیسنگ لائنیں ہیں۔ اور یہ مشینیں شہد کی کوٹیڈ مونگ پھلی یا کاجو بھی بنا سکتی ہیں۔ اس لائن سے تیار کردہ کوٹیڈ مونگ پھلی مزیدار ہوتی ہیں۔ اور یہ مشینیں انتہائی موثر اور چلانے میں آسان ہیں۔
مونگ پھلی کوٹنگ کے مراحل کی ویڈیو
کوٹیڈ مونگ پھلی کا تعارف
پہنچوڑنے والی مونگ پھلی پر دو طریقے ہیں: ایک آٹا کو شوگر پانی کے ساتھ لپیٹنا، اور دوسرا چپکنے والی چاول کے آٹے سے لپیٹنا۔ کوٹ کی گئی مونگ پھلی کو براہ راست کھانے، بیگ میں پیک کرنے، یا کیک بنانے کے لیے بطور معاون مواد استعمال کیا جا سکتا ہے۔
کوٹیڈ مونگ پھلی پروسیسنگ لائن کا عمل
کوٹ کی گئی مونگ پھلی برگر بنانے کے مراحل میں روسٹ کرنا، چھلکنا، کوٹنگ کرنا، بیک کرنا، ذائقہ ڈالنا، ٹھنڈا کرنا، اور پیک کرنا شامل ہیں۔
مونگ پھلی بھوننے والی مشین
پستہ روسٹر بنیادی طور پر مونگ پھلی، چیست، اخروٹ، بادام، کافی کے بیج، تربوز کے بیج، اور دیگر مواد کو روسٹ یا خشک کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یہ مشین برقی حرارت، تیل، گیس، یا کوئلے کو حرارت کے ذرائع کے طور پر استعمال کرتی ہے۔ رولر ڈرم، حرارت کی ترسیل، اور حرارت کی شعاعوں کے اصولوں کا استعمال کرتی ہے۔
یہ توانائی بچانے والا ہے۔ بیکنگ کے دوران خام مواد آگ سے رابطے میں نہیں آتا۔ اس مشین کے فوائد میں آسان استعمال، اعلیٰ کارکردگی، توانائی کی بچت، اور پائیداری شامل ہیں۔ بیکڈ مصنوعات اچھی معیار کی، حفظان صحت، اور ذائقہ دار ہوتی ہیں، اور برآمدی معیار پر پورا اترتی ہیں۔
مونگ پھلی چھلنے والی مشین
مونگ پھلی چھلکنے والی مشین خشک چھلکنے کے طریقہ کار کا استعمال کرتی ہے، جس کی خصوصیت معقول ساخت، مستحکم آپریشن، طویل خدمت کا دورانیہ، اور بلند ہٹانے کی شرح ہے۔
متعدد مشینیں منسلک ہو سکتی ہیں، اور چھلکنے کا معیار برآمدی معیار کو پورا کرتا ہے۔ زیادہ تر یہ مونگ پھلی کو پیسٹ، مونگ پھلی کے دودھ، اور کوٹنگ شدہ مونگ پھلی کی پیداوار سے پہلے چھلکنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔
مونگ پھلی کوٹنگ مشین
مونگ پھلی کوٹنگ مشین مونگ پھلی کوٹنگ پیداوار لائن میں استعمال ہوتی ہے تاکہ مونگ پھلی اور دیگر گری دار میوے کو کوٹ کیا جا سکے۔ اسے beans اور پھلوں کو روسٹ کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مزدور سیرپ یا چپکنے والی چاول کے آٹے کو مشین میں ڈالتے ہیں۔
گاہک ضرورت کے مطابق کوٹنگ کی موٹائی بڑھانے کے لیے کئی بار آپریشن دہر سکتے ہیں۔ کوٹنگ کا مائع میٹھا یا نمکین ہو سکتا ہے۔
چینی سے کوٹ کرنے والے پین کی ایک خصوصیت اس کا ایڈجسٹ ایبل جھکاؤ زاویہ اور براہ راست حرارتی آلات ہیں، جیسے برقی چولہا اور گیس، جو پین کے نیچے رکھے جا سکتے ہیں۔ اور یہ ایک علیحدہ برقی blower کے ساتھ مل کر کام کرتا ہے، جس کا آؤٹ لیٹ پائپ حرارت یا ٹھنڈک کے لیے پین میں داخل ہوتا ہے، اور حرارت کو بھی ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔
یہ فریکوئنسی کنورٹر، دھول ہٹانے کا نظام، یا سپرے گن سسٹم کے ساتھ مکمل بند شکل سے مل سکتا ہے۔
پارٹیکل سوئنگ روسٹنگ مشین
پہنچوڑنے والی مونگ پھلی روسٹر بنیادی طور پر مونگ پھلی کوٹنگ پیداوار لائن میں کوٹ کی گئی مونگ پھلی کو حرارت دینے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ یہ برقی یا گیس کے ذریعے حرارت فراہم کرتی ہے، اور ایک مستقل درجہ حرارت کا نظام ہے جو خودکار طور پر درجہ حرارت مقرر کر سکتا ہے۔
بیکنگ کا درجہ حرارت عام طور پر 180℃ سے 220℃ کے درمیان ہوتا ہے۔ عموماً، روسٹ کرنے میں 15 منٹ لگتے ہیں، لیکن یہ خام مواد اور مشین کی قسم پر منحصر ہے۔ چھوٹے قسم کے اوون کی صلاحیت 60-80kg اور 80-100kg ہے۔
اور بڑے قسم کے اوون کی پیداوار 200-300kg ہے۔ مزدور خام مواد کو اوون میں ڈالیں، حرارتی وقت اور درجہ حرارت مقرر کریں، اور مونگ پھلی خود بخود خارج ہو جائے گی۔
فلیورنگ مشین
یہ مصالحہ ساز مشین بنیادی طور پر مونگ پھلی کوٹنگ پیداوار لائن میں آلو کی چپس، کوٹ کی گئی مونگ پھلی، اور پھپھوندی والی غذا کو مکس اور مصالحہ کرنے کے لیے ہے۔ مشین کی سطح اور مواد کے ساتھ رابطے میں آنے والے حصے 304 اعلیٰ معیار کے سٹینلیس اسٹیل سے بنے ہیں۔
یہ بیرونی پاؤڈر اسپرے کرنے والے آلے کے ساتھ منسلک ہو سکتا ہے، یا اسے دستی طور پر چھڑکا جا سکتا ہے۔ صارف اپنی ضروریات کے مطابق مطلوبہ مصالحے شامل کر سکتا ہے۔ ساخت سادہ ہے، اور ظاہری شکل خوبصورت ہے۔ اور یہ اچھے حفظان صحت حالات کو برقرار رکھتا ہے اور خوراک کی صفائی کے معیار پر پورا اترتا ہے۔
ٹھنڈک مشین
ٹھنڈک مشین کو تلے یا روسٹ شدہ گرم مواد کو مزید پیکنگ کے لیے ٹھنڈا کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ اس میں دو حصے ہوتے ہیں: ایک فین مشین اور ایک اسٹوریج حصہ۔
اور اس کے دو قسمیں ہیں، دستی خارج ہونے والی ٹھنڈک کاریں اور ہوائی کمپریسر کے ساتھ خودکار خارج ہونے والی کاریں۔ خودکار قسم کو ہوا کے compressor کے ساتھ ملانا پڑتا ہے، اور ہوا کے استعمال کا اخراج نسبتاً کم ہے۔ ٹھنڈک کار کے مواد کے رابطے کے حصے کو سٹینلیس سٹیل سے بنایا گیا ہے۔
ٹرن ٹیبل گرینول پیکیجنگ مشین
یہ پیلیٹ پیکنگ مشین گری دار میوے، خشک میوہ جات، ناشتہ، اور دیگر کھانے کی اشیاء کی پیکنگ کے لیے مناسب ہے۔ اس میں ایک ملٹی فنکشن کنٹرول پینل ہے، جو پیکنگ بیگز کی مقدار اور تعداد کو ایڈجسٹ کرتا ہے۔ اندرونی حصے سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں۔
ایک اچھی طرح سے گرم ایلومینیم بلاک سیل کے حصے میں نصب ہے تاکہ بہترین سیل کا اثر حاصل کیا جا سکے۔ اس کے علاوہ، ہم دیگر حصے بھی لگا سکتے ہیں جیسے لوگو پرنٹ کرنا، بیگ منسلک کرنا، گنتی کرنا، وغیرہ۔
کیا یہ آپ کی دلچسپی کا باعث ہے؟ اگر آپ کے کوئی سوالات ہیں یا اوپر ذکر شدہ آلات میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو براہ کرم ہم سے تفصیلی معلومات اور جوابات کے لیے رابطہ کریں۔
مونگ پھلی کی کوٹنگ کی پیداوار لائن کے بنیادی فوائد
- بڑی گنجائش
پہنچوڑنے والی لائن میں مشینیں متعدد اقسام کی ہیں اور بہت زیادہ مونگ پھلی تیار کر سکتی ہیں۔ اس لیے یہ مونگ پھلی کی پیداوار پلانٹس کے لیے موزوں ہے۔
- اعلیٰ معیار
ان مشینوں کے اہم حصے سٹینلیس اسٹیل سے بنے ہیں، جو مصنوعات کے اچھے ذائقہ کو یقینی بناتے ہیں۔
- ایڈجسٹ ایبل مشین
ٹھنڈک کے حصے اور فلاورنگ مشین کی ترتیب کو صارف کی ضروریات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے تاکہ بہترین پیداوار کا اثر حاصل کیا جا سکے۔
کوٹنگ شدہ مونگ پھلی برگر بنانے کی مصنوعات کی تصاویر
ہماری مونگ پھلی کی کوٹنگ کی پیداوار لائن کیوں منتخب کریں؟
مواد کی وسیع اقسام کے لیے موزوں
صرف ترکیب اور آلات کے پیرامیٹرز کو ایڈجسٹ کرکے، آپ آسانی سے 10 سے زیادہ مختلف ذائقہ اور کوٹنگ شدہ مصنوعات تیار کر سکتے ہیں، جیسے مچھلی کی کھال والی مونگ پھلی، چاکلیٹ والی مونگ پھلی، آٹے والی مونگ پھلی، اور سرسوں والی مونگ پھلی، جو مارکیٹ میں تیزی سے تبدیلی کا جواب دینے کے قابل ہے۔
مکمل طور پر خودکار پیداوار سے لیبر کی لاگت میں کمی
روایتی نیم خودکار پیداوار میں 10 سے 15 کارکنوں کی ضرورت ہوتی ہے، جبکہ ہماری مکمل خودکار پیداوار لائن میں صرف 2 سے 3 آپریٹرز کو مکمل عمل کے لیے مواد کی فراہمی سے لے کر پیکنگ تک۔ اس کا مطلب ہے کہ آپ اپنی 80٪ سے زیادہ انسانی وسائل کو مزید قیمتی آپریشنز پر لگا سکتے ہیں۔
ہائی ایفیشنسی توانائی بچانے والا ڈیزائن
ہمارا بیکنگ آلات جدید حرارتی ٹیکنالوجی اور اعلیٰ معیار کی انسولیشن مواد کا استعمال کرتا ہے، جس سے حرارتی کارکردگی 90٪ سے زیادہ حاصل ہوتی ہے۔ روایتی آلات کے مقابلے میں، مکمل لائن مجموعی توانائی کے استعمال کو تقریباً 20٪ کم کرتی ہے، جو آپ کو طویل مدتی برقی یا گیس کے اخراجات میں براہ راست بچت فراہم کرتی ہے۔
پائیدار تعمیر
ہماری مکمل مصنوعات کی لائن موٹی، فوڈ گریڈ SUS304 سٹینلیس اسٹیل (جس کی موٹائی 1.5mm سے 3mm کے درمیان ہے) سے بنائی گئی ہے، اور اہم اجزاء کو مضبوط بنانے کے علاج سے گزر چکے ہیں۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
کیا مونگ پھلی کے علاوہ دیگر گری دار میوے بھی پروسیس کیے جا سکتے ہیں؟
ہاں۔ پیرامیٹرز کو ایڈجسٹ کرکے، یہ پیداوار لائن دیگر گری دار میوے اور دالوں جیسے بادام، کاجو، اور پھلیاں کو پروسیس کرنے کے لیے بھی مناسب ہے۔
پورے پیداوار لائن کو چلانے کے لیے کتنے کارکن درکار ہیں؟
پوری پیداوار لائن بہت زیادہ خودکار ہے اور اسے چلانے کے لیے صرف 2-3 کارکنان کی ضرورت ہے، جو بنیادی طور پر مواد کی فراہمی اور نگرانی کے ذمہ دار ہیں۔
کیا اس پیداوار لائن کو میری فیکٹری کی جگہ اور ضروریات کے مطابق حسبِ ضرورت بنایا جا سکتا ہے؟
ہاں۔ ہم آپ کی پیداوار کی صلاحیت کی ضروریات، فیکٹری کے لے آؤٹ، اور عمل کے مطابق اسے مکمل طور پر حسب ضرورت بنا سکتے ہیں۔
کیا آپ انسٹالیشن اور تربیتی خدمات فراہم کرتے ہیں؟
ہاں۔ ہم جامع آف سائٹ خدمات فراہم کرتے ہیں، جن میں آلات کی تنصیب، کمیشننگ، اور آپ کے عملے کی آپریشن ٹریننگ شامل ہیں۔
آلات کے لیے وارنٹی پالیسی کیا ہے؟
ہم ایک سال کی وارنٹی فراہم کرتے ہیں۔ وارنٹی کی مدت کے بعد، ہم زندگی بھر ٹیکنیکل سپورٹ اور اسپئر پارٹس کی فراہمی جاری رکھتے ہیں۔
اپنا حسبِ ضرورت حل اور قیمت حاصل کریں
ہماری ماہر ٹیم آپ کو مفت مشورہ اور حسب ضرورت حل فراہم کرنے کے لیے تیار ہے۔ ہم 12 گھنٹوں کے اندر جواب دینے کا وعدہ کرتے ہیں۔