Линия по производству арахиса в глазури 200 кг/ч | Арахис в глазури для бургеров

Линия по производству арахисовой глазури перерабатывает арахис в больших масштабах. В его состав входят машины для обжига, нанесения покрытия, охлаждения и другие. Существуют линии по переработке арахиса с покрытием производительностью 50 кг/ч, 100 кг/ч и 200 кг/ч. А машина также может приготовить арахис или орехи кешью в медовой оболочке. Арахис в оболочке, производимый на этой линии, очень вкусный. Машины очень эффективны и просты в эксплуатации.

Видео этапов производства арахиса в глазури

Введение в арахис в глазури

Существует два метода глазирования арахиса: один — оборачивать мукой с сахарной водой, другой — оборачивать клейковинной рисовой мукой. Глазированный арахис можно употреблять напрямую, упаковывать в пакеты или использовать как вспомогательный ингредиент при приготовлении тортов.

Процесс линии по производству арахиса в глазури

Этапы изготовления глазированного арахисового бургера включают обжарку, очистку, глазирование, выпекание, приправление, охлаждение и упаковку.

Машина для обжарки арахиса

Обжарочный аппарат для арахиса в основном предназначен для обжарки или сушки арахиса, каштанов, грецких орехов, миндаля, кофейных зерен, семечек дыни и других материалов. Эта машина использует электрическое нагревание, масло, газ или уголь в качестве источника тепла. Применяются принцип вращающегося барабана, теплопроводности и теплового излучения.

Это энергосберегающе. Сырьё не контактирует с огнём во время выпекания. Машина обладает преимуществами простоты использования, высокой эффективности, энергосбережения и долговечности. Выпеченные продукты имеют хорошее качество, гигиеничны и по вкусу, и могут соответствовать стандартам экспорта.

Машина для очистки арахиса

Машина для очистки арахиса использует метод сухой очистки, который характеризуется рациональной конструкцией, стабильной работой, длительным сроком службы и высоким процентом очистки.

Несколько машин могут быть подключены для совместного использования, а качество очистки соответствует экспортным стандартам. В основном он используется для очистки арахиса перед производством арахисовой пасты, арахисового молока и глазированных арахисов.

Машина для глазирования арахиса

Машина для глазирования арахиса используется в линии по производству глазированных арахисов для покрытия арахиса и других орехов. Также может использоваться для обжарки бобов и фруктов. Операторы добавляют сироп или клейковинную муку в машину.

Клиенты могут повторять операцию несколько раз по мере необходимости, чтобы увеличить толщину покрытия. Покрывающая жидкость может быть сладкой или солёной по необходимости.

Особенностью сковороды для сахарного покрытия является регулируемый угол наклона и оборудование с прямым нагревом. Например, под сковороду можно поставить электрическую плиту или газовую горелку. И она совмещается с отдельным электрическим вентилятором, выходная труба которого заходит в кастрюлю для нагрева или охлаждения, и нагрев также можно регулировать.

Она может комплектоваться частотным преобразователем, системой удаления пыли или полностью закрытой конструкцией со системой распылительного пистолета.

Машина для вращательной обжарки частиц

Маятниковая печь для арахиса в основном используется для нагрева глазированных арахисов в линии по их производству. Она может нагреваться с помощью электричества или газа, с системой поддержания постоянной температуры, позволяющей автоматически задавать температуру.

Температура выпекания обычно находится в диапазоне между 180℃ и 220℃. Обычно обжарка занимает 15 минут, но это зависит от сырья и типа машины. Производительность малой печи составляет 60–80 кг и 80–100 кг.

А выход большой печи составляет 200–300 кг. Рабочие засыпают сырьё в печь, устанавливают время и температуру нагрева, и арахис автоматически выгружается после завершения работы.

Машина для ароматизации

Эта машина для приправления в основном предназначена для смешивания и приправления картофельных чипсов, глазированных арахисов и вспененных продуктов в линии по покрытию арахиса. Поверхность машины и части, контактирующие с материалом, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 304.

Она может быть подключена к внешнему устройству для распыления порошков или посыпаться вручную. Пользователь может добавлять необходимые приправы по своему усмотрению. Конструкция проста, внешний вид красивый. Она сохраняет хорошие санитарные условия и отвечает требованиям пищевой гигиены.

Охладительная машина

Охлаждающая машина используется для охлаждения жареных или обжаренных горячих материалов перед дальнейшей упаковкой в линии по производству глазированных арахисов. Она состоит из двух частей: вентилятора и накопительного отделения.

Существует два типа: тележки с ручной разгрузкой и пневматические тележки с автоматической разгрузкой. Автоматический тип требует подключения к воздушному компрессору, при этом потребление воздуха относительно невелико. Часть тележки, контактирующая с материалом, изготовлена из нержавеющей стали.

Упаковочная машина для гранул с поворотным столом

Эта упаковочная машина для гранул подходит для упаковки орехов, сухофруктов, закусок и других продуктов питания. Имеется многофункциональная панель управления, регулирующая вес и количество упаковок. Внутренние части сделаны из нержавеющей стали.

В запаечном месте установлен хорошо нагретый алюминиевый блок для достижения наилучшего уплотнения. Кроме того, мы можем оснастить другие части для печати логотипов, соединения пакетов, подсчёта количества и т. д.

Заинтересовало ли это вас? Если у вас есть вопросы или вы заинтересованы в упомянутом оборудовании, свяжитесь с нами для получения подробной информации и ответов.

Ключевые преимущества линии для покрытия арахиса

• Большая производительность

Машины в линии по производству глазированных арахисов бывают разных типов и могут производить большое количество арахиса. Поэтому она подходит для предприятий по переработке арахиса.

• Высокое качество

Ключевые части этих машин изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает хороший вкус продукции.

• Регулируемая машина

Порядок расположения охлаждающей части и машины для ароматизации можно изменить в соответствии с требованиями заказчика для достижения наилучшего производственного эффекта.

Фотографии процесса изготовления панированного арахисового бургера

Почему выбрать нашу линию для покрытия арахиса?

Подходит для широкого спектра материалов

Просто отрегулировав рецепт и параметры оборудования, вы можете легко производить более 10 различных ароматизированных и глазированных продуктов, таких как арахис с рыбьей кожей, шоколадный арахис, арахис в муке и горчичный арахис, что позволяет вам быстро реагировать на изменения рынка.

Полностью автоматизированное производство экономит затраты на рабочую силу

Традиционное полуавтоматическое производство может требовать от 10 до 15 работников, тогда как наша полностью автоматическая линия требует всего 2–3 операторов для выполнения всего процесса от подачи сырья до упаковки. Это означает, что вы можете распределить более 80% ваших людских ресурсов на более ценные операции.

Энергоэффективная конструкция

Наше выпекальное оборудование использует передовые технологии нагрева и качественные теплоизоляционные материалы, достигая тепловой эффективности свыше 90%. По сравнению с традиционным оборудованием, вся линия снижает общее потребление энергии примерно на 20%, что напрямую экономит ваши длительные расходы на электроэнергию или газ.

Прочная конструкция

Вся наша продуктовая линейка использует упрочненную пищевую нержавеющую сталь SUS304 (толщина от 1.5мм до 3мм), а ключевые компоненты проходят усиленную обработку.

Часто задаваемые вопросы

Получите индивидуальное решение и коммерческое предложение

Наша команда экспертов готова предоставить вам бесплатную консультацию и решения, адаптированные под ваши нужды. Мы обещаем ответить в течение 12 часов.