Como podem ser transformadas de forma eficiente as avelãs colhidas na casca em grãos de avelã de alto valor, prontos para o mercado, minimizando as taxas de quebra? Este é precisamente o processo de inovação alcançado pelo nosso cliente turco — um dos principais exportadores de avelã — através da introdução da nossa linha completa de descascamento de avelãs.
Antecedentes do cliente e requisitos principais
O nosso cliente está sediado na Turquia, o maior produtor e exportador mundial de avelã. A empresa especializa-se em fornecer grãos de avelã de alta qualidade para os mercados Europeu e do Médio Oriente, onde os seus produtos são amplamente usados nas indústrias de chocolate, pastelaria e snacks. No mercado internacional, a integridade do grão é um fator-chave que determina a classificação e o preço.
A linha de produção existente do cliente possui equipamento desatualizado que não só opera com baixa eficiência, como também sofre de uma taxa persistente de quebras de grãos durante o descascamento. Isto resulta em quantidades significativas de grãos que poderiam ser vendidos como Grau 1 a serem rebaixados, afetando diretamente os lucros da empresa.
Consequentemente, eles necessitam com urgência de uma nova linha de produção com alto nível de automação, descascamento suave e separação completa.
Solução sob medida Taizy
Fornecemos ao nosso cliente uma linha de produção totalmente integrada com fluxo de trabalho contínuo. A solução incluiu: um elevador de bucket para alimentação automatizada, uma máquina de descascamento de avelã e um separador de casca-grão, todos interligados por correias transportadoras para funcionamento suave.
Com base na capacidade de processamento diário desejada pelo cliente, recomendamos adicionar uma fase de classificação pré-descascamento. Este pré-ordenamento classifica as avelãs por tamanho, permitindo que a função de fenda ajustável da máquina de descascamento opere na sua máxima eficiência e melhore ainda mais os resultados globais do processamento.
Vantagens centrais da nossa linha de descascamento de avelã
Ao abordar os requisitos centrais dos nossos clientes de “alta taxa de integridade” e “alta pureza”, destacámos as forças técnicas de duas peças-chave de equipamento na nossa linha de descascamento de avelãs:
Abertura ajustável: a característica central deste equipamento reside na sua fenda de rolos de descascamento ajustável com precisão. Os operadores podem ajustar facilmente a distância entre os rolos com base no tamanho do lote de avelã crua. Isto garante uma taxa de descascamento excepcionalmente alta (tipicamente >98%) enquanto mantém uma taxa de quebra de grão extremamente baixa (<5%).
Separador vibratório casca-grão: esta unidade combina engenhosamente dois princípios de separação física. O duplo mecanismo de separação garante uma pureza de separação excecional (>99%), reduzindo significativamente o trabalho de triagem manual subsequente.
Serviços da Taizy
Eliminamos as preocupações dos clientes através de transparência e fiabilidade sem igual. Antes de enviar o equipamento, nós:
Fornecer vídeos abrangentes de operação de teste: adquirimos matérias-primas de avelã e realizamos testes de processo completo desde alimentação e descascamento até à separação do grão. Vídeos em alta definição que documentam todo o processo são enviados aos clientes, permitindo-lhes avaliar visualmente a eficiência do equipamento, a eficácia do descascamento e a pureza da separação.
Demonstrar embalagem meticulosa e segura: utilizamos embalagens protetoras de várias camadas. Cada máquina é cuidadosamente embrulhada em filme polimno resistente à humidade e ao pó antes de ser colocada em caixas de madeira compensada. A documentação fotográfica é fornecida para verificação pelo cliente.
Suporte à inspeção por vídeo em tempo real: antes da embalagem, convidamos proativamente os clientes a participarem em chamadas de vídeo, permitindo realizar inspeções abrangentes em tempo real de cada detalhe da máquina. Isto inclui verificar as marcas dos motores, as especificações de aço inox e a contagem de malhas da tela vibratória.
Feedback positivo do cliente
Após a chegada do equipamento a Istambul, os nossos engenheiros técnicos guiaram a equipa do cliente na instalação e comissionamento de toda a linha de produção, usando diagramas de layout detalhados e chamadas de vídeo remotas.
Hoje, a fábrica do cliente produz grãos de avelã de qualidade superior com maior eficiência, garantindo com sucesso encomendas de várias marcas europeias de chocolate premium conhecidas pelos seus padrões exigentes de qualidade da matéria-prima.