¿Cómo pueden las avellanas cosechadas en su cáscara transformarse de forma eficiente en avellanas enteras de alto valor listas para el mercado, minimizando las tasas de rotura? Este es precisamente el proceso de innovación logrado por nuestro cliente turco —un destacado exportador de avellanas— mediante la introducción de nuestra línea completa de descascarillado de avellanas.
Antecedentes del cliente y requisitos centrales
Nuestro cliente está basado en Turquía, el mayor productor y exportador mundial de avellanas. La empresa se especializa en suministrar avellanas íntegra de alta calidad a mercados europeos y de Oriente Medio, donde sus productos se utilizan ampliamente en la chocolatería, pastelería y snack. En el mercado internacional, la integridad del grano es un factor clave para determinar la grade y el precio.
La línea de producción existente del cliente presenta equipos desactualizados que no solo operan con baja eficiencia, sino que también sufren de un persistente alto porcentaje de rotura de grano durante el descascarillado. Esto resulta en cantidades significativas de granos que podrían venderse como Grado 1 siendo degradados, afectando directamente las ganancias corporativas.
En consecuencia, requieren con urgencia una nueva línea de producción caracterizada por alto grado de automatización, descascarillado suave y separación minuciosa.
Solución hecha a medida por Taizy
Proporcionamos a nuestro cliente una línea de producción totalmente integrada con flujo de trabajo sin interrupciones. La solución incluía: un elevador de cangilones para alimentación automática, una máquina de descascarillado de avellanas y un separador cáscara-grano, todos interconectados mediante cintas transportadoras para un funcionamiento sin problemas.
Basándonos en la capacidad diaria deseada por el cliente, recomendamos añadir una etapa de clasificación previa al descascarillado. Este prefiltrado de avellanas por tamaño permite que la función de brecha ajustable de la máquina de descascarillado opere a máxima eficiencia y mejore aún más los resultados generales del procesamiento.
Ventajas principales de nuestra línea de descascarillado de avellanas
Addressing our clients’ core requirements for “high integrity rate” and “high purity,” we highlighted the technical strengths of two key pieces of equipment in our Línea de descascarillado de avellanas:
Pengu la kurekebisha: the core feature of this equipment lies in its precisely adjustable shelling roller gap. Operators can easily adjust the distance between the rollers based on the batch size of the hazelnut raw material. This ensures an exceptionally high shelling rate (typically >98%) while maintaining an extremely low kernel breakage rate (<5%).
Vibratory shell-kernel separator: this unit ingeniously combines two physical separation principles. The dual separation mechanism guarantees outstanding separation purity (>99%), significantly reducing the workload for subsequent manual sorting.
Servicios de Taizy
Eliminamos las preocupaciones del cliente mediante transparencia y fiabilidad sin igual. Antes de enviar el equipo, nosotros:
Provide comprehensive test operation videos: we procure hazelnut raw materials and conduct full-process testing from feeding and shelling to kernel separation. High-definition videos documenting the entire process are sent to clients, enabling them to visually assess equipment efficiency, shelling effectiveness, and separation purity.
Demonstrate meticulous, secure packaging: we employ multi-layered protective packaging. Each machine is tightly wrapped in moisture-proof, dust-resistant stretch film before being placed in sturdy plywood crates. Photographic documentation is provided for client verification.
Support real-time video inspection: before packing, we proactively invite clients to join video calls, allowing them to conduct comprehensive, real-time inspections of every machine detail. This includes verifying motor brands, stainless steel specifications, and vibrating screen mesh counts.
Comentarios positivos del cliente
A la llegada del equipo a Estambul, nuestros ingenieros técnicos guían al equipo del cliente a través de la instalación y puesta en marcha de toda la línea de producción utilizando diagramas de diseño detallados y videollamadas remotas.
Hoy, la fábrica del cliente fabrica avellanas de grado superior con mayor eficiencia, asegurando exitosamente pedidos de varias marcas europeas de chocolate premium conocidas por sus estándares estrictos sobre la calidad de la materia prima.