¿Cómo pueden las avellanas cosechadas en su cáscara transformarse de forma eficiente en avellanas enteras de alto valor para el mercado minimizando las tasas de rotura? Este es precisamente el proceso de innovación logrado por nuestro cliente turco—un exportador líder de avellanas—mediante la introducción de nuestra línea completa de descascarado de avellanas.
Antecedentes del cliente y requisitos clave
Nuestro cliente tiene sede en Turquía, el mayor productor y exportador mundial de avellanas. La empresa se especializa en suministrar granos de avellana de alta calidad a mercados europeos y de Oriente Medio, donde sus productos se utilizan ampliamente en las industrias de chocolate, pastelería y snacks. En el mercado internacional, la integridad del grano es un factor clave para determinar la calidad y el precio.
La línea de producción existente del cliente presenta equipos obsoletos que no solo operan con baja eficiencia, sino que también sufren de roturas persistentes de avellanas durante el descascarado. Esto resulta en cantidades significativas de granos que podrían venderse como Grado 1 siendo degradados, afectando directamente a las ganancias de la empresa.
En consecuencia, requieren con urgencia una nueva línea de producción caracterizada por un alto grado de automatización, descascarado suave y separación minuciosa.
Solución hecha a medida por Taizy
Proporcionamos a nuestro cliente una línea de producción totalmente integrada con flujo de trabajo continuo. La solución incluyó: una escalera elevadora para alimentación automatizada, una máquina de descascarado de avellanas y un separador de cásara y grano, todos interconectados por correas transportadoras para un funcionamiento fluido.
Basándonos en la capacidad de procesamiento diaria deseada por el cliente, recomendamos añadir una etapa de clasificación previa al descascarado. Esta preclasifica las avellanas por tamaño, permitiendo que la función de brecha ajustable de la máquina de descascarado opere a su máxima eficiencia y mejorar aún más los resultados de procesamiento.
Ventajas principales de nuestra línea de descascarado de avellanas
Addressing our clients’ core requirements for “high integrity rate” and “high purity,” we highlighted the technical strengths of two key pieces of equipment in our línea de descascarado de avellana:
Hueco ajustable: the core feature of this equipment lies in its precisely adjustable shelling roller gap. Operators can easily adjust the distance between the rollers based on the batch size of the hazelnut raw material. This ensures an exceptionally high shelling rate (typically >98%) while maintaining an extremely low kernel breakage rate (<5%).
Vibratory shell-kernel separator: this unit ingeniously combines two physical separation principles. The dual separation mechanism guarantees outstanding separation purity (>99%), significantly reducing the workload for subsequent manual sorting.
Servicios de Taizy
Eliminamos las preocupaciones del cliente mediante una transparencia y fiabilidad sin igual. Antes de enviar el equipo, nosotros:
Provide comprehensive test operation videos: we procure hazelnut raw materials and conduct full-process testing from feeding and shelling to kernel separation. High-definition videos documenting the entire process are sent to clients, enabling them to visually assess equipment efficiency, shelling effectiveness, and separation purity.
Demonstrate meticulous, secure packaging: we employ multi-layered protective packaging. Each machine is tightly wrapped in moisture-proof, dust-resistant stretch film before being placed in sturdy plywood crates. Photographic documentation is provided for client verification.
Support real-time video inspection: before packing, we proactively invite clients to join video calls, allowing them to conduct comprehensive, real-time inspections of every machine detail. This includes verifying motor brands, stainless steel specifications, and vibrating screen mesh counts.
Comentarios positivos del cliente
A la llegada del equipo a Estambul, nuestros ingenieros técnicos guiaron al equipo del cliente a través de la instalación y puesta en marcha de toda la línea de producción mediante diagramas detallados de diseño y videollamadas remotas.
Hoy, la fábrica del cliente produce avellanas de mayor calidad con mayor eficiencia, asegurando con éxito pedidos de varias marcas europeas de chocolate premium conocidas por sus exigentes estándares de calidad de la materia prima.