껍질에 있는 수확 hazelnuts를 고가치의 시장-ready hazelnut 커널로 효율적으로 변환하고 파손률을 최소화하려면 어떻게 해야 할까요? 이것이 바로 저희 터키 클라이언트—선도적인 hazelnut 수출업체—가 저희의 완전한 hazelnut shelling line을 도입하여 달성한 공정 혁신입니다.
고객 배경 및 핵심 요구사항
당사 클라이언트는 터키에 기반을 두고 있으며, 세계 최대의 hazelnuts 생산 및 수출국입니다. 이 회사는 유럽 및 중동 시장에 고품질 hazelnut 커널을 공급하는 데 특화되어 있으며, 그 제품은 초콜릿, 페이스트리 및 간식 산업에서 널리 사용됩니다. 국제 시장에서 커널 무결성은 등급과 가격을 결정하는 핵심 요인입니다.
고객의 기존 생산 라인은 비효율적으로 작동하는 구식 장비를 사용하고 있을 뿐만 아니라 껍질 벗김 중 hazelnut 커널 파손이 지속적으로 높습니다. 이로 인해 등급 1로 판매될 수 있는 다수의 커널이 강등되어 회사 이익에 직접적인 영향을 미칩니다.
따라서 이들은 높은 자동화, 부드러운 껍질 벗김, 철저한 분리를 특징으로 하는 새로운 생산 라인을 시급히 필요로 합니다.
Taizy 맞춤형 솔루션
저희는 고객에게 완전 통합 생산 라인을 제공했습니다. 솔루션 구성은 자동 공급용 버킷 엘리베이터, hazelnut 껍질 벗김 기계, 셸-커널 분리기로 구성되며, 모든 구성 요소가 컨베이어 벨크로로 연결되어 원활한 작동을 보장합니다.
고객이 원하는 일일 처리 용량을 바탕으로 사전 껍질 벗김 등급 구간을 추가하는 것을 권장했습니다. 이 프리-스 Sort hazelnuts by size, 껍질 벗김 기계의 가변 간격 기능이 최대 효율로 작동하도록 하고 전체 처리 결과를 더욱 향상시킵니다.
저희 hazelnut shelling line의 핵심 강점
고객의 핵심 요구사항인 “높은 무결성률”과 “높은 순도”를 addressing하기 위해, 저희 hazelnut shelling line의 두 가지 주요 장비의 기술적 강점을 강조했습니다:
가변 간격: 이 장비의 핵심 특징은 껍질 벗김 롤 간격을 정밀하게 조정할 수 있다는 점입니다. 운전자는 hazelnut 원자재의 배치를 기준으로 롤 사이의 거리를 쉽게 조정할 수 있습니다. 이로써 껍질 벗김 속도가 매우 높아지며(일반적으로 >98%) 커널 파손률은 극도로 낮습니다(<5%).
가변 간격 진동 셸-커널 분리기: 이 유닛은 두 가지 물리적 분리 원리를 독창적으로 결합합니다. 이중 분리 메커니즘은 뛰어난 분리 순도를 보장합니다(>99%), 이후 수작업 분류의 작업 부담을 크게 줄여줍니다.
Taizy의 서비스
당사는 탁월한 투명성과 신뢰성으로 고객 우려를 제거합니다. 장비를 선적하기 전에 우리는 다음을 수행합니다:
종합 테스트 작동 영상 제공: hazelnut 원자재를 확보하고 공급에서 껍질 벗김, 커널 분리까지 전 과정 테스트를 수행합니다. 전체 과정을 기록한 고해상도 영상이 고객에게 전송되어 장비의 효율성, 껍질 벗김 효과 및 분리 순도를 시각적으로 평가할 수 있습니다.
정교하고 안전한 포장을 시연합니다: 다층 보호 포장을 사용합니다. 각 기계는 습기 방지, 먼지 방지 스트레치 필름으로 단단히 포장된 뒤 견고한 합판 상자에 보관됩니다. 고객 확인을 위한 사진 문서가 제공됩니다.
실시간 영상 점검 지원: 포장 전, 당사는 고객을 영상 회의에 초대하여 기계의 모든 세부를 실시간으로 포괄적으로 점검할 수 있게 합니다. 여기에는 모터 브랜드, 스테인리스 스틸 규격 및 진동 스크린 메쉬 수 확인이 포함됩니다.
고객으로부터의 긍정적인 피드백
이스탄불에 도착한 장비에 대해 당사의 기술 엔지니어가 설치와 시운전을 상세 레이아웃 도면과 원격 영상 통화를 통해 고객 팀과 함께 진행했습니다.
오늘 고객의 공장은 더 높은 등급의 hazelnut 커널을 더 효율적으로 생산하여 원자재 품질에 대한 엄격한 기준으로 유명한 여러 유럽 프리미엄 초콜릿 브랜드의 주문을 성공적으로 확보했습니다.