Dengan meningkatnya permintaan akan kesehatan dan nutrisi, variasi camilan kacang juga meningkat. Karena pemroses camilan berharap untuk menciptakan makanan kacang dengan rasa yang unik. Apa saja cara bagi merek untuk membuat dan memproses kacang yang lezat?
Kacang Panggang
Panggang kering melibatkan pemrosesan udara panas, yang digunakan oleh beberapa pengolah camilan untuk mengurangi kandungan minyak. Mesin pemanggang kacang dapat mengaduk secara merata untuk menghindari permukaan kacang terbakar. Ini akan membuat kacang terasa lezat. Batch besar biasanya dipanggang di oven kacang besar. Pada saat yang sama, banyak produsen juga menggunakan mesin pemanggang kacang skala besar untuk memanggang kacang. Beberapa jenis pengering putar dirancang untuk mengekspos setiap produk ke udara yang dipaksa oleh blower, sehingga mengalirkan produk. Ini memungkinkan produk dipanggang dan dikeringkan lebih merata.
Kacang Berbumbu dan Berlapis
Melapisi kacang adalah cara untuk membuat kacang yang unik. Produk yang dihasilkan oleh mesin pelapis kacang dapat diposisikan sebagai produk berkualitas tinggi. camilanKacang berasa memungkinkan pengolah camilan untuk menambahkan rasa manis atau asin pada produk kacang tradisional. Ini membuat kacang yang dilapisi memiliki berbagai rasa.