¿Cómo pueden las avellanas cosechadas en su cáscara transformarse de forma eficiente en avellanas enteras de alto valor para el mercado minimizando las tasas de rotura? Este es precisamente el proceso de innovación logrado por nuestro cliente turco—un exportador líder de avellanas—mediante la introducción de nuestra línea completa de descascarado de avellanas.
Antecedentes del cliente y requisitos clave
Nuestro cliente tiene sede en Turquía, el mayor productor y exportador mundial de avellanas. La empresa se especializa en suministrar granos de avellana de alta calidad a mercados europeos y de Oriente Medio, donde sus productos se utilizan ampliamente en las industrias de chocolate, pastelería y snacks. En el mercado internacional, la integridad del grano es un factor clave para determinar la calidad y el precio.
La línea de producción existente del cliente presenta equipos obsoletos que no solo operan con baja eficiencia, sino que también sufren de roturas persistentes de avellanas durante el descascarado. Esto resulta en cantidades significativas de granos que podrían venderse como Grado 1 siendo degradados, afectando directamente a las ganancias de la empresa.
En consecuencia, requieren con urgencia una nueva línea de producción caracterizada por un alto grado de automatización, descascarado suave y separación minuciosa.
Solución a medida de Taizy
Proporcionamos a nuestro cliente una línea de producción totalmente integrada con flujo de trabajo continuo. La solución incluyó: una escalera elevadora para alimentación automatizada, una máquina de descascarado de avellanas y un separador de cásara y grano, todos interconectados por correas transportadoras para un funcionamiento fluido.
Basándonos en la capacidad de procesamiento diaria deseada por el cliente, recomendamos añadir una etapa de clasificación previa al descascarado. Esta preclasifica las avellanas por tamaño, permitiendo que la función de brecha ajustable de la máquina de descascarado opere a su máxima eficiencia y mejorar aún más los resultados de procesamiento.
Ventajas principales de nuestra línea de descascarado de avellanas
Abordando los requisitos centrales de nuestros clientes de “alta integridad” y “alta pureza”, destacamos las fortalezas técnicas de dos piezas clave de equipo en nuestra línea de descascarado de avellanas:
Ajuste de brecha: la característica central de este equipo radica en su brecha de rodillos de descascarado ajustable con precisión. Los operadores pueden ajustar fácilmente la distancia entre los rodillos según el tamaño del lote de la materia prima de avellana. Esto garantiza una tasa de descascarado excepcionalmente alta (generalmente >98%) mientras se mantiene una tasa de rotura de granos extremadamente baja (<5%).
Separador vibratorio de cásara y grano: esta unidad combina ingeniosamente dos principios de separación física. El mecanismo de separación dual garantiza una pureza de separación destacada (>99%), reduciendo significativamente la carga de trabajo para la clasificación manual posterior.
Servicios de Taizy
Eliminamos las preocupaciones del cliente mediante una transparencia y fiabilidad sin igual. Antes de enviar el equipo, nosotros:
Proporcionar videos de operación de prueba completos: adquirimos materias primas de avellana y realizamos pruebas de proceso completo desde alimentación y descascarado hasta separación de la cásara y el grano. Se envían videos en alta definición que documentan todo el proceso a los clientes, permitiéndoles evaluar visualmente la eficiencia del equipo, la efectividad del descascarado y la pureza de la separación.
Demostrar un enrutado de empaque meticuloso y seguro: empleamos embalaje protector de múltiples capas. Cada máquina está firmemente envuelta en film estirable a prueba de humedad y polvo antes de colocarse en cajas de contrachapado resistentes. Se proporciona documentación fotográfica para la verificación del cliente.
Soporte de inspección de video en tiempo real: antes del empaquetado, invitamos proactivamente a los clientes a unirse a videollamadas, permitiéndoles realizar inspecciones comprehensivas en tiempo real de cada detalle de la máquina. Esto incluye verificar marcas de motores, especificaciones de acero inoxidable y recuentos de malla de pantalla vibratoria.
Comentarios positivos del cliente
A la llegada del equipo a Estambul, nuestros ingenieros técnicos guiaron al equipo del cliente a través de la instalación y puesta en marcha de toda la línea de producción mediante diagramas detallados de diseño y videollamadas remotas.
Hoy, la fábrica del cliente produce avellanas de mayor calidad con mayor eficiencia, asegurando con éxito pedidos de varias marcas europeas de chocolate premium conocidas por sus exigentes estándares de calidad de la materia prima.