不锈钢夹套锅用于花生糖 | 糖煮锅

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不锈钢夹层锅用于花生糖

花生糖夹套锅是一种用于煮糖浆和其他原材料的机器。 花生糖生产线它还可以用于加热水果果酱、药物、糊状物等。加工后的材料可以与花生或大米混合,制作花生糖棒或米饼。这款多功能糖果烹饪锅具有智能控制、多种加热模式和多种材料。操作简单,容量大。

夹套锅操作视频

夹套锅的机器结构

这款夹套锅主要由电机、支撑板、锅体、限位装置、压力表、安全阀、手轮、框架和疏水阀组成。

锅体由内锅和外锅焊接而成。内外部分均采用不锈钢材料,按照GB150-1998标准进行全渗透结构的定制焊接。

倾斜锅部分由涡轮、螺杆、手轮和轴承座组成。

倾斜框架包括油杯、轴承座、支架等。

糖煮锅的特点

  • 倾斜功能

客户可以选择购买带有倾斜功能的夹套锅,也可以选择不带。倾斜功能有助于排出煮熟的材料。

  • 搅拌机部件

这款烹饪器可以与搅拌部件配合使用,适合那些粘稠的成分,比如奶油或糖浆。顾客也可以购买没有搅拌部件的锅,适合那些稀薄的材料,比如果酱。

  • 取暖油

夹套锅可以通过气体、电力和蒸汽加热,这些可以添加到锅的内层。

  • 智能控制系统

加热温度和时间可以通过控制面板设置。

  • 多重用途

夹套烹饪锅可用于制作果酱、辣椒酱、打发奶油、混合药物、糖浆和化学用途。

最终产品
最终产品

机器参数

型号蒸汽夹套锅燃气加热夹套锅电加热夹套锅
200升直径:900毫米
内层厚度:3毫米
外层厚度:3毫米
混合功率:1.5千瓦
直径:900毫米
厚度:4毫米
混合功率:1.5千瓦
直径:900毫米
厚度:3毫米
混合功率:1.5千瓦
加热功率:900毫米
300升直径:1000毫米
内层厚度:4毫米
外层厚度:3毫米
混合功率:1.5千瓦
直径:1000毫米
厚度:4毫米
混合功率:1.5千瓦
直径:1000毫米
厚度:4毫米
混合功率:1.5千瓦
加热功率:30千瓦

蒸汽夹套锅技术数据

型号直径
100升700毫米
200升800毫米
300升900毫米
400升1000毫米
500升1100毫米
600升1200毫米
800升1300毫米
1000升1400毫米

电加热夹套锅参数

型号直径加热功率混合功率
100升700毫米12千瓦0.37千瓦
200升800毫米18千瓦0.75千瓦
300升900毫米27千瓦1.1千瓦
400升1000毫米27千瓦2.2千瓦
500升1100毫米36千瓦2.2千瓦
600升1200毫米36千瓦2.2千瓦

燃气加热夹套锅技术参数

型号直径内层厚度外层厚度混合功率
100升700毫米4毫米3毫米0.37千瓦
200升800毫米4毫米3毫米0.75千瓦
300升900毫米4毫米3毫米1.1千瓦
400升1000毫米4毫米3毫米2.2千瓦
500升1100毫米5毫米3毫米2.2千瓦
600升1200毫米5毫米3毫米2.2千瓦

如何安装不锈钢夹套锅

  1. 在拆包时,请检查产品及配件是否与包装清单一致。在运输过程中,产品及零件是否受损。如有任何丢失或损坏,请及时联系我公司解决。
  2. 该产品在离开工厂之前已进行了性能测试,所有部件的相对位置均已安装和调整。用户通常只进行检查,而不随意拆卸,以避免不当的重新安装和调整,从而影响产品的性能。
  3. 该设备不需要固定,只需放置在平坦的混凝土地面上。
  4. 电源应满足设备混合结构的要求,设备外壳必须良好接地,以避免漏电事故。
  5. 安装时,请注意确保油入口管道畅通,必须没有阻塞。
带控制面板的夹套锅
带控制面板的夹套锅

夹套锅的操作

在连接电源之前,配电箱前面的客户需要配备漏电保护器。连接设备后,首先注入热油,然后连接电源。

启动机器

锅体后面有加油口和溢油口,用于加油和排气。 从油填充口加油,并打开溢油口。当油从溢油口流出时,表示油已添加完毕。加油后,关闭溢油阀,将油填充口朝向地面,并保持油填充口打开。

连接电源。连接电源线后,打开配电箱中的断路器。

在数字显示温度控制器上设置温度。按下SET按钮以设置温度,温度设置范围为0-230度。首先,按下SET按钮,然后通过上下按钮调整温度至工作温度。然后再按一次SET按钮。接着打开加热开关,温度将自动控制,当达到设定温度时会自动断开。

清洁机器

为了确保热传导油的清洁,每3-6个月检查一次。锅底的阀门是排油阀。在排油时,一定要将温度降低到50度以下,并排出油,以防油温过高造成烫伤。

为了保持锅内食品材料的清洁,每天清洗一次,可以直接用水清洗。

夹套锅可以倾斜。在倾斜和倒出之前,首先关闭加热电源。然后拔出安全插头进行倾斜倒出。

在使用可倾斜的夹套锅之前,请检查旋转部件是否润滑良好。将油杯填充润滑脂,并在涡轮和蜗杆的咬合处注入适量的润滑脂。

糖熔化锅
糖熔化锅

糖煮锅常见问题解答

  • 夹套锅可以通过天然气加热吗?

天然气和电力都可以用来加热锅具。

  • 可以在没有搅拌装置的情况下加盖吗?

是的。

  • 搅拌电机可以改为110伏吗?

是的。

  • 可以添加温度控制仪吗?

建议添加控制箱和热电偶。

  • 这台机器是由304材料还是316材料制成的?

304和316需要定制。

  • 100L电加热需要多少热传导油?

40公斤。但实际上没有特定的要求。只要热传导油不太少,夹套锅就可以正常运行。

易损件: 一个加热管。建议多买一些备件。
机器钢板厚度3毫米