Une bouilloire à enveloppe pour bonbons aux arachides est une machine pour cuire du sirop et d'autres matières premières dans le ligne de production de cassants aux arachides. Il peut également être appliqué pour chauffer des confitures de fruits, des médicaments, des pâtes et autres. Les matériaux traités peuvent être mélangés avec des cacahuètes ou du riz pour produire une barre chocolatée aux cacahuètes ou un gâteau de riz. Cette marmite à sucre multifonctionnelle dispose d'un contrôle intelligent, de nombreux modes de chauffage et de nombreux matériaux. Et il est facile à utiliser, avec une grande capacité.
Vidéo de fonctionnement de la bouilloire de cuisson à gaine
Structure de la machine du cuiseur à bouilloire à enveloppe
Cette bouilloire à gaine se compose principalement d'un moteur, d'une plaque de support, d'un corps de pot, d'un dispositif de limite, d'un manomètre, d'une soupape de sécurité, d'un volant, d'un cadre et d'une valve hydrophobe.
Le corps du pot est soudé par les pots intérieur et extérieur. Les parties intérieures et extérieures sont en acier inoxydable, soudées sur mesure avec une structure à pénétration complète conformément à GB150-1998.
La partie du pot inclinable se compose d'une turbine, d'une vis sans fin, d'un volant et d'un siège de roulement.
Le cadre inclinable comprend une coupelle d'huile, un siège de roulement, un support, etc.
Caractéristiques de la marmite à sucre
- Fonction d'inclinaison
Les clients pouvaient choisir d’acheter ou non une bouilloire à enveloppe avec fonction d’inclinaison. Et l'utilisation de l'inclinaison pourrait aider à évacuer les matériaux cuits.
- Partie mélangeur
Ce cuiseur peut être associé à une partie mélangeuse pour les ingrédients collants, comme la crème ou le sirop. Et les clients pouvaient également acheter un pot sans mélanger les pièces pour ces matériaux dilués, comme la confiture de fruits.
- L'huile de chauffage
La bouilloire à enveloppe peut chauffer grâce au gaz, à l’électricité et à la vapeur, qui peuvent être ajoutées à la couche interne de la casserole.
- Système de contrôle intelligent
La température et la durée de chauffage peuvent être réglées via un panneau de commande.
- Utilisation multiple
La bouilloire de cuisson à enveloppe peut être utilisée pour préparer de la confiture de fruits, de la pâte de chili, de la crème fouettée, des médicaments mélangés, du sirop et des produits chimiques.
Paramètre de la machine
| Modèle | bouilloire à vapeur | cuisinière à enveloppe chauffante au gaz | bouilloire électrique à gaine |
| 200L | diamètre: 900mm épaisseur de la couche intérieure : 3 mm épaisseur de la couche extérieure : 3 mm puissance de mélange : 1,5 kW | diamètre: 900mm épaisseur : 4mm puissance de mélange : 1,5 kW | diamètre: 900mm épaisseur: 3mm puissance de mélange : 1,5 kW puissance de chauffe : 900mm |
| 300L | diamètre: 1000mm épaisseur de la couche intérieure : 4 mm épaisseur de la couche extérieure : 3 mm puissance de mélange : 1,5 kW | diamètre: 1000mm épaisseur : 4mm puissance de mélange : 1,5 kW | diamètre: 1000mm épaisseur : 4mm puissance de mélange : 1,5 kW puissance de chauffage : 30kw |
Données techniques de la bouilloire à vapeur
| Modèle | diamètre |
| 100L | 700 mm |
| 200L | 800mm |
| 300L | 900mm |
| 400L | 1000mm |
| 500L | 1100mm |
| 600L | 1200mm |
| 800L | 1300 mm |
| 1000L | 1400mm |
Paramètre de casserole à gaine électrique
| Modèle | diamètre | Puissance de chauffage | pouvoir de mélange |
| 100L | 700 mm | 12kw | 0,37 kW |
| 200L | 800mm | 18 kW | 0,75 kW |
| 300L | 900mm | 27kw | 1,1 kW |
| 400L | 1000mm | 27kw | 2,2 kW |
| 500L | 1100mm | 36kw | 2,2 kW |
| 600L | 1200mm | 36kw | 2,2 kW |
Paramètre technique de la cuisinière à enveloppe de chauffage au gaz
| Modèle | diamètre | épaisseur de la couche intérieure | épaisseur de la couche extérieure | pouvoir de mélange |
| 100L | 700 mm | 4mm | 3mm | 0,37 kW |
| 200L | 800mm | 4mm | 3mm | 0,75 kW |
| 300L | 900mm | 4mm | 3mm | 1,1 kW |
| 400L | 1000mm | 4mm | 3mm | 2,2 kW |
| 500L | 1100mm | 5mm | 3mm | 2,2 kW |
| 600L | 1200mm | 5mm | 3mm | 2,2 kW |
Comment installer une bouilloire à gaine en acier inoxydable
- Lors du déballage, vérifiez si le produit et les accessoires sont conformes à la liste de colisage. Pendant le transport, si le produit et les pièces sont endommagés. En cas de perte ou de dommage, veuillez contacter notre société à temps pour le résoudre.
- Les performances du produit ont été testées avant de quitter l'usine, et les positions relatives de toutes les pièces ont été installées et ajustées. Les utilisateurs ne le vérifient généralement pas et ne le démontent pas à volonté, afin d'éviter une réinstallation et un réglage incorrects, qui affecteront les performances du produit.
- L'équipement n'a pas besoin d'être fixé, à condition qu'il soit placé sur un sol plat en béton.
- L'alimentation électrique doit répondre aux exigences de la structure de mélange de l'équipement et le boîtier de l'équipement doit être bien mis à la terre pour éviter les accidents de fuite.
- Lors de l'installation, veillez à ce que le pipeline d'entrée d'huile soit débloqué et qu'il ne doit y avoir aucune obstruction.
Fonctionnement de la marmite à double enveloppe
Avant de se connecter à l'électricité, le client situé à l'avant du coffret de distribution doit être équipé d'un protecteur contre les fuites. Après avoir connecté l'équipement, remplissez d'abord d'huile thermique, puis connectez-le à l'alimentation électrique.
Démarrer la machine
Il y a des ports de remplissage d'huile et de déversement d'huile à l'arrière du corps du pot, qui sont utilisés pour le ravitaillement et l'échappement. Remplissez d'huile du réservoir d'huile et ouvrez l'orifice de déversement d'huile. Lorsque le pétrole s’écoule du port de déversement de pétrole, cela signifie que le pétrole a été ajouté. Après avoir fait le plein, fermez le robinet de déversement d'huile, tournez l'orifice de remplissage d'huile vers le sol et laissez le réservoir d'huile ouvert.
Connectez l'alimentation. Après avoir branché le cordon d'alimentation, activez le disjoncteur dans le boîtier de distribution.
Réglez la température sur le contrôleur de température à affichage numérique. Bouton SET pour régler la température, la plage de réglage de la température est de 0 à 230 degrés. Tout d'abord, appuyez sur le bouton SET, puis réglez la température à la température de fonctionnement, réglez la température à l'aide des boutons haut et bas. Et puis appuyez sur le bouton SET. Allumez ensuite l'interrupteur de chauffage, la température sera automatiquement contrôlée et il se déconnectera automatiquement lorsque la température réglée sera atteinte.
Machine propre
Afin de garantir la propreté de l'huile caloporteuse, vérifiez-la tous les 3 à 6 mois. La vanne au fond du pot est une vidange d'huile. Lors de la vidange de l'huile, veillez à baisser la température en dessous de 50 degrés et à vidanger l'huile pour éviter que la température de l'huile ne soit trop élevée et ne provoque des brûlures.
Afin de garder les matières alimentaires dans le pot propres, nettoyez-le une fois par jour et il peut être lavé directement à l'eau.
Le pot à enveloppe peut être incliné. Avant de basculer et de verser, coupez d’abord la puissance de chauffage. Retirez ensuite le bouchon de sécurité pour incliner le verseur.
Avant d'utiliser le pot à enveloppe inclinable, vérifiez si les pièces rotatives sont bien lubrifiées. Remplissez le godet d'huile de graisse et injectez une quantité appropriée de graisse dans la morsure de la turbine et de la vis sans fin.
FAQ de la marmite à sucre
- La marmite à enveloppe peut-elle être chauffée au gaz naturel ?
Le gaz naturel et l’électricité peuvent être utilisés pour chauffer la cuisinière.
- Est-il possible d'ajouter un couvercle sans dispositif d'agitation ?
Oui.
- Le moteur d'agitation peut-il être changé en 110 V ?
Oui.
- Est-il possible d'ajouter un compteur de contrôle de température ?
Il est recommandé d'ajouter un boîtier de commande et un thermocouple.
- La machine est-elle fabriquée en matériau 304 ou en matériau 316 ?
304 et 316 doivent être personnalisés.
- Quelle quantité d’huile caloporteur est utilisée pour un chauffage électrique de 100 L ?
40kg. Mais en réalité, aucun montant n’est requis. Tant que l'huile de transfert de chaleur n'est pas trop petite, la bouilloire à double enveloppe peut fonctionner normalement.
Parties vulnérables : un tube chauffant. Il est recommandé d'acheter quelques pièces de rechange supplémentaires.
Épaisseur de plaque d'acier de machine 3mm
