可可粉是如何在工厂生产的?

阅读时间:2分钟
可可粉

可可粉具有浓郁的可可香气,可用于加工 巧克力饮料、冰淇淋、糖果、蛋糕和其他含可可的食品。从可可到可可粉需要经过许多工序。除了可可粉机,工厂还需要使用什么样的可可加工设备?

可可粉的工艺流程

可可豆 - 烘焙 - 冷却 - 去皮 - 磨碎 - 液压压榨 - 脱脂 - 磨碎

可可粉工厂的生产过程

  1. 首先,使用连续烘焙和冷却一体机烘焙可可豆,烘焙出可可豆的丰富风味。
  2. 使用可可去皮机去除烘焙可可豆的外皮。
  3. 去皮的可可豆进入胶体磨制成可可液块。
  4. 磨碎后的可可液块经过液压压榨精炼。
  5. 使用脱脂机将可可脂从精炼的可可液块中分离,获得可可饼。
  6. 将可可饼放入 可可豆研磨机 并研磨成可可粉。
可可粉机
可可粉机

生产可可粉工厂所需的设备

连续烘焙和冷却一体机、可可去皮机、胶体磨、液压机、脱油机、可可粉机等。此外,还应配备电梯和皮带输送机。

总结

泰兹坚果机械 吸收了各国可可粉加工技术的精髓,并结合精炼的工艺流程,开发了除升级可可粉加工生产线之外的解决方案。此外,Taizy Machinery还与数百家公司进行了深入合作。通过该解决方案加工的可可粉质量良好,效率高。同时,可以节省大量人力。如果您需要可可粉机器,请随时与我们联系。