Время выпечки: обычно занимает 15 минут, конкретное время зависит от сырья и типа машины.
Спецификации по мощности: мощность маленькой обжарочной машины 60-80 кг и 80-100 кг, мощность большой обжарочной машины 200-300 кг.
Процесс производства арахисовых покрытий
Охлаждающие тележки используются для охлаждения горячих материалов после жарки или выпечки в подготовке к дальнейшей упаковке. Оборудование состоит из двух частей: вентилятора и хранилища, и существует два типа: ручная разгрузка и пневматическая автоматическая разгрузка.
Структура: вентиляторное оборудование и складская часть.
Основные детали оборудования
Арахисовые ростеры: улучшение вкуса и удаление влаги
Стандарт материала: для частей, контактирующих с материалами, используется нержавеющая сталь.
Технические характеристики:
- Дополнительное оборудование: автоматический тип должен быть оснащен воздушным компрессором; расход воздуха относительно мал.
- Контроль температуры: автоматическая система контроля температуры, обычно в диапазоне 160-230°C.
- Технические преимущества:
- Многофункциональное управление: панель управления для регулировки веса и количества пакетов.
Содержание влаги в жареном арахисе снижается до менее 5%, что создает оптимальные условия для последующего процесса очистки.
Сухой очиститель: эффективное удаление оболочки, уменьшение дробления
Автоматизированная упаковка повышает производственную эффективность и обеспечивает качество упаковки продуктов.
Функциональные преимущества:
- Высокий процент очистки: эффективность очистки может достигать более 95%.
- решениями, которые могут быть адаптированы под ваши нужды и предоставить техническую поддержку.
- Непрерывная работа: несколько машин могут быть соединены для повышения производственной эффективности.
Ядро арахиса после очистки имеет гладкую поверхность и обеспечивает высококачественное сырье для процесса покрытия.
Арахисовый коатер: равномерное покрытие, основа для разнообразных вкусов
Это оборудование является одной из основных составляющих всей производственной линии, которое используется для равномерного покрытия подготовленной суспензией поверхности арахиса. Оборудование для покрытия может быть адаптировано для различных видов сахарного покрытия, крахмальной суспензии и теста, чтобы реализовать разнообразное развитие вкуса.
Особенности оборудования:
- Регулируемый угол наклона: установка для сахарного покрытия имеет регулируемый угол наклона.
- Прямой нагрев: в нижней части установки может быть размещена электрическая плита, газовая или другое нагревательное оборудование.
- Регулируемая температура: оснащен независимым электрическим вентилятором, температура может регулироваться.
- Повторная операция: повторяйте операцию столько раз, сколько необходимо, чтобы увеличить толщину слоя покрытия.
Жидкость для покрытия может быть сладкой или соленой в зависимости от потребностей разных вкусов.
Качающаяся печь: формовка и окрашивание, привлекательные цвета
Покрытые арахисы поступают в Swing Roaster для второго обжаривания, которое не только закрепляет оболочку, но и усиливает вкус и хруст.
Технические параметры:
- Температура выпечки: обычно между 180℃-220℃.
- Время выпечки: обычно занимает 15 минут, конкретное время зависит от сырья и типа машины.
- Спецификации мощности: мощность маленькой обжарочной машины 60-80 кг и 80-100 кг, мощность большой обжарочной машины 200-300 кг.
- Автоматическая выгрузка: арахисы будут автоматически выгружены после установки времени и температуры нагрева.
Качание конструкции обеспечивает равномерный нагрев арахисов во время обжаривания, чтобы избежать локального перегрева.
Машина для приправы анисом: равномерное смешивание для усиления вкуса
Машина для приправы использует восьмиугольную роликовую структуру для полного смешивания приправы с жареными арахисами, так что каждый арахис может быть равномерно покрыт ароматным порошком.
Функциональные особенности:
- Множество способов приправления: можно подключить внешнее устройство для распыления порошка или также можно посыпать вручную.
- Гибкая дозировка: пользователи могут добавлять необходимую приправу по мере необходимости.
- Гигиенические стандарты: простая структура, красивый внешний вид, соответствует требованиям пищевой гигиены.
- Легкость в очистке: нержавеющая сталь легко очищается и обслуживается.
Поверхность оборудования и детали, контактирующие с материалами, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 304 для обеспечения безопасности пищевых продуктов.
Тележка для охлаждения: быстрое охлаждение для удобной упаковки
Охлаждающие тележки используются для охлаждения горячих материалов после жарки или выпечки в подготовке к дальнейшей упаковке. Оборудование состоит из двух частей: вентилятора и хранилища, и существуют два типа: ручная выгрузка и пневматическая автоматическая выгрузка.
Технические характеристики оборудования:
- Структура: вентиляторное оборудование и часть для хранения.
- Стандарт материала: для части, контактирующей с материалами, используется нержавеющая сталь.
- Режим выгрузки: ручная выгрузка с помощью охлаждающей тележки и пневматическая автоматическая выгрузка.
- Дополнительное оборудование: автоматический тип должен быть оснащен воздушным компрессором, расход воздуха относительно небольшой.
Быстрое охлаждение обеспечивает упаковку продуктов при правильной температуре для поддержания оптимального качества.
Машина для упаковки гранул: интеллектуальное измерение, высокая эффективность упаковки
Наконец, охлажденные покрытые арахисы будут разделены на пакеты с помощью машины для упаковки гранул в соответствии с установленным весом. Это оборудование имеет преимущества точного взвешивания, надежной герметизации и высокой скорости, что подходит для различных спецификаций упаковочных нужд.
Технические преимущества:
- Многофункциональное управление: панель управления для регулировки веса и количества пакетов.
- Внутренние части из нержавеющей стали: внутренние части изготовлены из нержавеющей стали.
- Эффект запечатывания: нагретый алюминиевый блок в области запечатывания для оптимального эффекта запечатывания.
- Расширенная функциональность: доступны дополнительные компоненты, такие как маркировка, соединение пакетов, подсчет и т.д.
Автоматизированная упаковка повышает производственную эффективность и обеспечивает качество упаковки продуктов.
Модернизация автоматизации для более эффективной переработки арахисовых покрытий
Полная линия производства арахисовой оболочки реализует автоматизацию всего процесса от обработки сырья до окончательной упаковки благодаря научной конфигурации вышеуказанного оборудования.
Его преимущества заключаются в экономии труда, повышении эффективности, стабилизации качества продукции и значительном увеличении конкурентоспособности предприятия на рынке орехов для отдыха.
Если вы планируете начать проект по производству арахисовых покрытий, мы приглашаем вас ознакомиться с нашими решениями для линии по производству арахисовых покрытий, которые могут быть адаптированы к вашим потребностям и обеспечены технической поддержкой.