ココア豆加工設備 | ココアポッドからココアニブへの

ココア豆加工設備には、焙煎機、コンベヤーベルト、冷却ベルト、皮むき機、エレベーター、ローラークラシファイアなどが含まれます。これらのココア豆加工機は、ココア豆をココアニブに加工することができ、ココアパウダー、チョコレート、スナック製造の加工ラインとなります。

高い自動化の特性、簡単な操作、安定した性能、高い製品品質を持つこの生産ラインは、ココアニブの加工に理想的な選択肢です。

ココア豆加工設備の操作動画

ココア豆加工プラントの作業フロー

このプラントは、焙煎、冷却、皮むき、分類のステップで構成されています。このプラントの原材料は発酵されたココア豆です。ココアポッドが木から収穫された後、農家はココアポッドクラッキングマシンを使用してそれらを割る必要があります。そして、殻の中のココア豆は粘着性があります。したがって、これらのココア豆は、さらなる加工の前に発酵させて日干しする必要があります。

カカオ焙煎設備

電気ココア豆焙煎機は、Taizy Machineryが長年の生産経験を基に開発した新しいタイプの高効率で省エネルギーのココア豆加工設備です。このカカオ焙煎設備は、食品加工業界、豆類、ナッツ（ピーナッツ、アーモンド、栗、ソラマメなど）に主に適用され、湿気を減らして乾燥・焙煎された製品を作ります。

このココア豆加工設備は、電気加熱管を熱源として使用し、回転式ローリングケージ、熱伝導、熱放射の原理を採用し、自動温度制御装置を装備しています。熱風を乾燥媒体として使用し、原材料に熱エネルギーを適用します。

焙煎物は、ケージ内の推進装置によって連続的に前進し、途切れのないサイクルを形成するため、均等に加熱され、焙煎の品質が効果的に保証されます。 

焙煎機の前のコンベヤーベルト

コンベヤーベルトは、トースターの前面に固定されたカカオ豆処理機器です。したがって、カカオ豆が焙煎された後、豆を冷却ベルトに運ぶことができます。焼成プロセス中は、炉の前にあるコンベヤーベルトを起動する必要はありません。

焼成機が排出されると、事前に開けられます。搬送が完了した後に閉じることができます。長期間の使用は、ベアリングやチェーンの油切れを引き起こす可能性があります。適切な潤滑グリースの追加は、摩耗を減少させることができます。

• サイズ：10m x 0.7m x 1.5m
• 電力：1.5kw
• 速度: 14m/min

コンベヤーベルトは、四角いチューブで溶接された梯子型ブラケットを採用し、運搬強度を大幅に向上させています。ステンレス鋼のメッシュベルト表面を持ち、バッフルと連携して持ち上げと運搬を実現できます。サイズが小さく、高い運搬効率を持つ特性があります。

冷却ゾーン

冷却ゾーンは、炉の前のコンベヤーベルトに接続されています。伝送モーターは、電磁速度調整モーターを採用しています。間欠的な焼きの排出特性に応じて、均一なメッシュ表面の材料は高速で運搬され、その後一定の静止期間を経て急速に冷却されます。最終的に、材料はその後の皮むき加工設備の速度でゆっくりと運搬されます。

冷却ベルトは、四角いチューブで溶接された梯子型ブラケットを採用し、運搬強度を大幅に向上させています。ステンレス鋼のメッシュベルト表面の透過性は、複数のファンの風吹きと負圧吸引と組み合わさり、室温の風が材料層を貫通し、残熱を取り除くことで効果的な冷却を実現します。

注意: 電磁速度制御モーターの場合、機械がオフの後、調整装置の指針はゼロ位置に戻す必要があります。そうしないと、次回の電源オン時に調整装置が焼損する可能性があります。 

ココア豆皮むき機

この機械は、ココア豆、ピーナッツ、その他のナッツの皮むきのための特別なココア豆加工設備です。高い自動化、高い皮むき率、低ノイズ、無公害などの利点があります。この機械のバキュームクリーナーは、剥がされたココアの殻を吸引し、分離されたココアニブを均一で美しくします。材料消費が少なく、食品加工業界にとって理想的な選択です。

原材料は、三つのゴムローラーによって押しつぶされ、差動運動によって二つに分けられます。振動運搬プロセス中に、外れた皮は低圧ファンによって分離されます。 

スパイラルエレベーター

ステンレス鋼のスクリューエレベーターは、ホッパー、搬送チューブ、スクリューオーガー、伝送モーターで構成され、すべてステンレス鋼製で、顆粒状および粉末状の食品に適しています。ホッパー内の材料は、ボビンとの接続部分よりも低い入口を通ってボビンに入ります。スパイラルブレードの高速回転を通過し、上向きに移動して持ち上げる目的を達成します。 

ココア豆選別およびグレーディングマシン

ドラムクラシファイアは、ふるいバケット、支持装置、集積ホッパー、伝送装置、フレームで構成されています。ふるいバケットのメッシュは小から大に順に配置されています。ふるいバケットは一定の角度で傾いています。ふるいバケットが回転すると、材料は出口の方向に転がります。適切なふるいを通じて落ちることができます。

この分類機は、ココアニブ、ピーナッツ、松の実、その他のナッツにも適用できます。

スクリーンメッシュのサイズと形状は、ユーザーの特定の要件に応じて決定でき、材料は小から大に分類されます。ナッツ、キノコ、馬蹄、ブドウなどの丸い材料を異なるサイズや仕様に基づいてグレーディングするのに適しており、グレードは4-5です。

加工ステップの後、ココア豆は次のココアパウダー生産ラインに入るか、袋に包装されます。

ココア豆加工設備の価格はいくらですか？

ココア豆加工機器の価格は、機器の種類、機器の容量、使用される材料の品質など、いくつかの要因によって異なります。一般的に、ココア豆加工機器の価格は数千ドルから数万ドルまでの範囲です。

機器の能力も価格を決定する上での重要な要素です。例えば、1時間あたり100キログラムの能力を持つ小規模なカカオ豆焙煎機は、1時間あたり1,000キログラムの能力を持つ大規模な焙煎機よりも安価です。

最後に、機器の構造に使用される材料の品質も価格に影響を与えます。例えば、ステンレス鋼で作られたココア豆ロースターは、アルミニウムで作られたロースターよりも高価になります。

決定を下す際には、上記の要因を考慮することも重要です。

ココア豆加工機の利点

• シンプルな自動操作

これらのココア豆加工機器は接続して自動生産ラインを形成でき、作業者は簡単にココア豆を加工できます。

• 大きな出力

各焙煎オーブンは、1時間あたり約100kgの原材料を処理できます。そして、通常は5台以上のオーブンを接続して大きな焙煎機になります。

• 便利さ

この生産ラインで処理されたカカオニブは、販売用にパックすることも、カカオパウダー製造の原材料として使用することもできます。

• 省エネと安全性

他のメーカーのカカオ豆処理機器と比較して、私たちの機械は生産プロセスであまり多くのエネルギーを消費する必要がありません。具体的には、私たちのパラメータ表を参照してください。自動化設計もより安全です。