ココアビーンク cleaning ライン | 産業用ココアビーン事前洗浄装置

私たちの完全なカカオ豆クリーニングラインは、最大99.9%の純度を実現する産業ソリューションで、原材料から石、金属片、粉塵、欠陥豆を体系的に除去します。専門メーカー向けの500 kg/hから大規模加工業者向けの5,000 kg/hを超える完全にカスタマイズ可能な容量を備えています。

カカオ豆清掃ラインの適用分野

カカオ豆清掃ラインはコア前端設備として機能し、複数の産業で品質・安全性・効率を確保します。主な適用分野には以下が含まれます。

Industrial chocolate and confectionery manufacturing

ローディング材料から金属・石などの硬質異物を効果的に除去し、後続の高価なロースター、グラインダー、リファイナーの損傷を防ぎます。

Cocoa processing plants

清掃ラインはカビ豆、虫害豆、熟成不足豆を排除し、カカオリカーの風味純度を大幅に高め、最終的なカカオバターとカカオパウダーの品質等級に直接影響を与えます。

Specialty cocoa paste artisans

究極の風味を追求するカカオペーストメーカーにとって、原材料選定はブランド価値の核となります。この分類ラインは不純物を取り除くだけでなく、サイズ別に豆を正確に等級分けし、より均一で制御可能な焙煎を実現します。

Cocoa trading and export enterprises

この分類ラインを実装することで、原材料の純度を高め、より強い交渉力と高品質要件を満たすプレミアム市場へのアクセスを得ることができます。」

前処理ラインの5段階

私たちのラインは複数段階の工程を採用し、各機械が特定の不純物タイプを対象とするため、徹底的で効率的な清浄サイクルを実現します。

前処理: 大きな異物を除去する

Machine: cocoa bean pre-cleaner

Process: raw beans are first fed into the pre-cleaner. Through a multi-layered vibrating screen system, it effectively removes larger impurities like twigs, leaves, strings, and clumps of dirt, preparing the beans for more refined cleaning.

デストーン: 石や重い材料を除去

Machine: destoner

Process: this machine separates stones, glass, and other heavy objects that are similar in size to the cocoa beans.

流動化の原理で動作します。気流が軽いカカオ豆を持ち上げ、振動スクリーン上に重い石を残して分別排出します。

密度分離: 欠陥豆を除去

Machine: gravity Positive Pressure Separator

Process: this is the key to quality sorting. The machine uses a combination of vibration and a precisely controlled upward air current (positive pressure).

高品質で密度のあるココア豆は傾斜デッキを“上方へ”移動し、軽く欠陥のある豆（未熟、カビ、虫害）を分離して“下方へ”移動させて除去します。

磁気分離: ふぇろー Metalを除去

Machine: magnetic separator

Process: as the beans flow through this unit, powerful, permanent magnets capture and remove any ferrous metal contaminants, such as nails, wire fragments, or bolts.

消費者と下流機器（グラインダーなど）を守るための重要な安全ステップです。

グレーディング: 豆のサイズ分け

Machine: grader

Process: the final step is to sort the clean beans by size. The grader uses a series of screens with different aperture sizes to separate the beans into 2-4 distinct size categories.

次の生産段階で均一で一定の焙煎を達成するためにこれは極めて重要です。

カカオ豆前清掃機の核心的利点

• 究極の純度を達成： 私たちの多段階システムは最大限の性能を発揮します 99% 純度、石や金属、カビの生えた豆、未熟豆などの不純物を徹底的に除去します。
• 貴重な設備を保護： 石や金属などの硬い不純物を除去することにより、高価な焙煎機、粉砕機、精製機への損傷を効果的に防ぎます。
• 焙煎の一貫性向上： 豆のサイズによるグレーディングは、より均一でコントロールされた焙煎を可能にし、小さな豆の過焙煎を防ぎ、大きな豆の未焙煎を防ぎます。
• 完全自動の高効率運転： 全行程は連続した自動設計を特徴とし、監督には1〜2人のオペレーターのみを必要とし、労働コストを大幅に削減します。
• カスタマイズされたソリューション： 生産ラインをお客様の空間レイアウト、作業工程、出力目標に合わせて調整し、施設へのシームレスな統合を実現します。

カカオ生産を完成させる: 推奨下流ライン

私たちのカカオ豆清掃ラインは完璧な基盤です。豆が完璧に清浄になれば、高価値製品を創出する準備が整います。私たちは次のステップへ進むための完全で統合されたソリューションを提供します。

提案1: カカオペースト生産ライン

これは論理的な次段階です。清浄・グレード済みのカカオ豆を受け取り、焙焼・皮むき・微粉砕の工程を経て、純粋な液体カカオペースト（カカオリカーとも呼ばれる）へと変換します。このペーストはすべてのチョコレートの基本材料であり、高価値の中間製品としても販売可能です。

提案2: カカオパウダー生産ライン

製品ラインナップをさらに多様化するため、このラインはカカオペーストを処理します。强力な油圧プレスを使用してカカオペーストを2成分: 貴重なカカオバターと固体カカオケーキに分離します。カカオケーキは粉砕・粉砕され、ベーキング、飲料、菓子製造に使える高品質のカカオパウダーになります。

原豆の清掃から最終カカオパウダーの包装まで、完全なエンドツーエンドのソリューションを設計します。専門家と連絡を取り、プロジェクト全体像を相談してください。

カカオ豆清掃・分類ラインがガーナへ輸出成功

Client: a leading cocoa cooperative in Ghana.

Challenge: the client’s raw beans had inconsistent purity levels, leading to price penalties from international buyers and barring them from the high-margin specialty chocolate market.

Solution: we installed a complete 2,000 kg/h cocoa bean cleaning line, including our high-precision gravity separator.

Outcome: the cooperative was able to consistently produce beans with over 99.8% purity. This allowed them to secure contracts with several European “bean-to-bar” manufacturers, increasing their average selling price by over 15% and building a reputation for premium quality.

よくある質問

カスタムソリューションについてお問い合わせください

最終製品の品質は原材料の純度から始まります。卓越性の基礎へ投資してください。

プロジェクトについて本日エンジニアリングチームへご相談ください。無料のコンサルテーションと、 exact specifications に合わせたカカオ豆清掃ラインの詳細提案を提供します。