Cocoa Bean Processing Equipment | from cocoa pod to cocoa nibs

Cocoa bean processing equipment includes a roasting machine, conveyor belt, cooling belt, peeling machine, elevator, roller classifier, etc. These cocoa bean processing machines can process cocoa beans into cocoa nibs, which are the processing line of cocoa powder, chocolate, and snack making.

উচ্চ ডিগ্রির স্বয়ংক্রিয়তা, সহজ পরিচালনা, স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা এবং উচ্চ পণ্যের গুণমানের বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে, উৎপাদন লাইনটি কোকো নিবস প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ।

Operation Video of cocoa bean processing equipment

Working flow of cocoa bean processing plant

This plant consists of roasting, cooling, peeling, and classifying steps. The raw materials of this plant are fermented cocoa beans. After cocoa pods are picked from the trees, farmers need to use a cocoa pod cracking machine to break them. And the cocoa beans inside the shell are sticky. So these cocoa beans need to be fermented and sun-dried before further processing.

Cacao roasting equipment

The electric cocoa bean roasting machine is a new type of high-efficiency and energy-saving cocoa bean processing equipment developed by Taizy Machinery based on the company’s many years of production experience. This cacao roasting equipment mainly applies in the food processing industry, beans, and nuts, such as peanuts, almonds, chestnuts, broad beans, etc. to reduce moisture to dry and roast cooked products.

This Cocoa bean processing equipment uses an electric heating tube as a heat source, adopts a rotary rolling cage, heat conduction, and heat radiation principle, and is equipped with an automatic temperature control device. Use hot air as a drying medium, and apply heat energy to the raw materials.

The roasted object is continuously advanced by the propelling device in the cage, forming an uninterrupted cycle, so that it is heated evenly, and the roasting quality is effectively guaranteed. 

Conveyor belt before the roasting machine

কনভেয়র বেল্টটি একটি কোকো বিন প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি যা টোস্টারের সামনের দিকে স্থির থাকে। তাই কোকো বিনগুলি ভাজা হওয়ার পরে, এটি বিনগুলিকে কুলিং বেল্টে নিয়ে যেতে পারে। বেকিং প্রক্রিয়ার সময়, চুল্লির সামনে কনভেয়র বেল্টটি চালু করার প্রয়োজন নেই।

বেকিং মেশিনটি ডিসচার্জ করার সময়, এটি আগে থেকেই খোলা হয়। পরিবহন সম্পন্ন হওয়ার পর এটি বন্ধ করা যেতে পারে। দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারে বিয়ারিং এবং চেইন তেলের অভাবে ভুগতে পারে। উপযুক্ত লুব্রিকেটিং গ্রিজের সংযোজন পরিধান কমাতে পারে।

• আকার: ১০মি x ০.৭মি x ১.৫মি
• শক্তি: ১.৫কিলোওয়াট
• Speed: 14m/min

The conveyor belt adopts a square tube welded ladder-type bracket, greatly enhancing the carrying strength. It has a stainless steel mesh belt surface. Cooperating with the baffle, it can realize lifting and conveying. It has the characteristics of small size and high conveying efficiency.

Cooling zone

The cooling zoon is connected to the conveyor belt in front of the furnace. The transmission motor adopts an electromagnetic speed-regulating motor. According to the discharging characteristics of intermittent baking, the material on the uniform mesh surface can be conveyed at a high speed, and then the temperature is quickly cooled down after a period of static. Finally, the material is slowly conveyed with the speed of the subsequent peeling processing equipment.

The cooling belt adopts a square tube welded ladder-type bracket, greatly enhancing the carrying strength. The permeability of the stainless steel mesh belt surface, combined with the air blowing and negative pressure suction of multiple fans, makes the room temperature wind penetrate the material layer and carry away the residual heat of the material, resulting in effective cooling.

Note: For the electromagnetic speed control motor, the pointer of the governor must be restored to the zero position after the machine is turned off. So that it will not burn the governor the next time it is turned on. 

Cocoa Bean Peeling Machine

This machine is the special cocoa bean processing equipment for peeling cocoa beans, peanuts, and other nuts. It has the advantages of a high degree of automation, a high peeling rate, low noise, no pollution, etc. The vacuum cleaner of this machine can suck off the peeled cocoa shell so that the separated cocoa nibs are uniform and beautiful. Less material consumption It is an ideal choice for the food processing industry.

The raw material is squeezed by three rubber rollers and divided in half by differential motion. During the vibration-conveying process, the detached skins are separated by a low-pressure fan. 

Spiral Elevator

The stainless steel screw elevator is composed of a hopper, a conveying tube, a screw auger, and a transmission motor, all made of stainless steel, and suitable for granular and powdered food. The material in the hopper enters the bobbin through the inlet lower than the connection with the bobbin, passes through the high-speed rotation of the spiral blades, and moves upward along the customs clearance to achieve the purpose of lifting. 

Cocoa Bean Sorting and Grading Machine

The drum classifier is composed of a sieve bucket, a supporting device, a collecting hopper, a transmission device, and a frame. The meshes on the sieve barrel are arranged in order from small to large. The sieve bucket is inclined at a certain angle. When the sieve bucket rotates, the material rolls in the direction of the outlet. It can fall out through the appropriate sieve.

এই শ্রেণীবিভাগকারী মেশিনটি কোকো নিবস, চিনাবাদাম, পাইন বাদাম এবং অন্যান্য বাদামের জন্যও প্রয়োগ করা যেতে পারে।

The size and shape of the screen mesh can be determined according to the user’s specific requirements, and the materials are classified from small to large. It is suitable for grading round materials such as nuts, mushrooms, horseshoes, grapes, etc. according to different sizes and specifications, and the grade is 4-5.

After the processing steps, cocoa beans could enter the next cocoa powder production line or be packaged into bags.

What Is the Price of Cocoa Bean Processing Equipment?

কোকো বীন প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির দাম বিভিন্ন কারণে পরিবর্তিত হয়, যার মধ্যে যন্ত্রপাতির প্রকার, যন্ত্রপাতির ক্ষমতা এবং ব্যবহৃত উপকরণের গুণমান অন্তর্ভুক্ত। সাধারণভাবে, কোকো বীন প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির দাম কয়েক হাজার ডলার থেকে দশ হাজার ডলারেরও বেশি হতে পারে।

যন্ত্রপাতির ক্ষমতাও মূল্যের নির্ধারণে একটি প্রধান ফ্যাক্টর। উদাহরণস্বরূপ, ১০০ কিলোগ্রাম প্রতি ঘণ্টা ক্ষমতার একটি ছোট আকারের কোকো বিন রোস্টার একটি বড় আকারের রোস্টারের তুলনায় কম ব্যয়বহুল হবে যার ক্ষমতা ১,০০০ কিলোগ্রাম প্রতি ঘণ্টা।

অবশেষে, যন্ত্রপাতির নির্মাণে ব্যবহৃত উপকরণের গুণমানও মূল্যে প্রভাব ফেলবে। উদাহরণস্বরূপ, স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি একটি কোকো বিন রোস্টার অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি রোস্টারের চেয়ে বেশি দামী হবে।

আপনার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় উপরে উল্লিখিত ফ্যাক্টরগুলিও বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।

Advantages of cocoa bean processing machines

• সাধারণ স্বয়ংক্রিয় অপারেশন

এই কোকো বিন প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি একটি স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনে সংযুক্ত হতে পারে, এবং শ্রমিকরা সহজেই কোকো বিন প্রক্রিয়া করতে পারে।

• বৃহৎ আউটপুট

প্রতিটি রোস্টিং ওভেন প্রতি ঘণ্টায় প্রায় ১০০ কেজি কাঁচামাল প্রক্রিয়া করতে পারে। এবং এটি সাধারণত ৫টি বা তার বেশি ওভেন সংযুক্ত করে একটি বড় রোস্টিং মেশিন তৈরি করে।

• সুবিধা

এই উৎপাদন লাইনের দ্বারা প্রক্রিয়াকৃত কোকো নিবস বিক্রির জন্য প্যাক করা যেতে পারে অথবা কোকো পাউডার তৈরির কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

• শক্তি সাশ্রয় এবং নিরাপত্তা

অন্যান্য প্রস্তুতকারকদের কোকো বিন প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির সাথে তুলনা করলে, আমাদের যন্ত্রের উৎপাদন প্রক্রিয়ায় খুব বেশি শক্তি খরচের প্রয়োজন হয় না। বিশেষভাবে, আপনি আমাদের প্যারামিটার টেবিলটি দেখতে পারেন। স্বয়ংক্রিয় ডিজাইনটি আরও নিরাপদ।