在整个可可加工流程中，原料清理是关键的第一步，决定产品质量。未清洁的可可豆往往含有杂质、石子、金属屑或粒度不均匀的颗粒，不仅影响后续的烘焙和研磨效果，还可能损坏设备。
因此，一个高效的可可豆预清理线通常包括以下核心设备：预清理机、去石器、密度分离器、磁性分离器和分级器。
预清理机
功能：
在收获和运输过程中，可可豆往往会被轻微杂质如杂草、叶子和灰尘污染。预清理机结合气流分离和筛选，可去除大部分轻质杂质和灰尘，确保后续加工设备的原料更纯净。
优势：
- 降低设备磨损率
- 提高后续分拣过程的精度
- 防止物料堵塞和设备超载
去石器
功能：
可可豆原料中常含有如砂、石、泥团等重杂质。去石器利用密度差和气流原理有效将可可豆与石子分离，确保产品安全和卫生。
优势：
- 防止异物损坏研磨设备
- 提升产品安全标准
- 通过自动分离和清洁实现高效气
重力分离器
功能：
重力分离器在可可豆清洗线中充当“精确筛选阶段”。它主要利用振动和空气分级来基于密度分离霉变、未成熟、虫害或低密度的可可豆。
优势：
- 提升可可豆质量的一致性
- 去除劣质颗粒，提升产量
- 支持多级调整，以适应来自不同产地的豆种
磁性分离器
功能：
在收获和运输过程中，可可豆可能被微小的磁性杂质污染，如铁屑、钉子或金属碎片。磁性分离器使用高磁场来吸引并去除所有金属污染物，确保彻底净化。
优势：
- 保护下游设备，如研磨机和烘焙机
- 提升食品安全标准以符合出口要求
- 自动化操作，维护简便
分级机
功能：
清洗和去杂后，可可豆需要基于大小、重量或形状进行进一步精确分级。不同等级的豆通常用于不同的产品（如巧克力原料或可可液块）。
优势：
- 提升后续烘焙的一致性
- 优化风味发展
- 促成标准化生产与质量可追溯性
为何选择 Taizy 的自动化可可豆预清理线？
我们的 自动化可可豆清洗线 不仅实现从原料喂入到精确分级的连续加工，还提供以下关键优势：
降低对人工的依赖： 自动喂料、去杂和分级系统允许1–2名操作员管理整条线。
提升处理效率： 日产量范围为 500kg 至 2000kg， 适用于不同规模的设施。
质量控制的一致性：自动检测和统一筛分确保高产品一致性。
结论
在可可加工行业，清洗阶段是所有后续工序的基础。投资高效稳定的可可豆清洗线能够提高产品质量、降低维护成本并增强市场竞争力。
如果您需要一套适合您工厂规模的自动清洗解决方案，请联系我们的工程师团队获取定制设计和报价。