花生酱的生产是许多花生产品从业者非常关注的话题。由于花生酱在全球花生产品中占据了最大的比例，因此了解花生酱的生产对于制作高质量的花生酱是必要的。接下来，我们将告诉您花生酱的制造过程。
花生酱是如何生产的？
烘烤
为了生产花生酱，烘烤花生是第一步。干烤是指在不使用油或水的情况下加热干粮的过程。在烘烤过程中，花生会不断地在花生烘烤机中滚动。这种做法可以使花生均匀烘烤。
Taizy 的花生烘烤机具有电加热、燃气加热和电磁加热三种加热方式，您可以根据自己的需求进行选择。使用我们的机器烘烤的花生不会破坏花生颗粒的完整性。此外，花生酱制造机配备了智能控制面板，可以自动控制花生烘烤的时间和温度。
冷却
为了更快地进入下一步的花生酱生产，烤制的花生需要冷却。在这个过程中，花生冷却器发挥了重要作用。不锈钢冷却器的上部风扇可以向下吹风，而下部风扇可以横向抽气。这种设计可以加速冷却并控制灰尘。
去皮
我们都知道花生外面有一层红色的外皮。未去皮的花生制作的花生酱会大大影响花生酱的味道。因此，要获得最佳口味的花生酱，去皮是最重要的步骤之一。
在花生酱制作过程中，我们需要一台高质量的花生半切机来去除花生皮。这台花生加工设备不仅能去除花生皮，还能将花生一分为二并分离胚芽。去除花生胚芽的原因是花生胚芽的苦味会影响花生酱的口感。
研磨
下一步是整个花生酱生产中最重要的一步——研磨。在这里，我们需要使用花生酱研磨机，它广泛用于将各种坚果研磨成酱，如芝麻、核桃和其他坚果。花生酱研磨机设有回流管，以防止第一次研磨后研磨不够细，以便于第二次研磨。经过两次研磨后，您可以获得120目至150目的花生酱细度。
混合
接下来，进入混合环节。在此步骤中，可以加入糖、盐和蜂蜜等调味料与花生酱混合，使花生酱的味道更加独特和美味。
装填
最后，我们需要将花生酱灌装并装瓶。这是一台半自动花生酱灌装机。我们还有全自动灌装机供您选择。借助花生酱包装机，您可以轻松地将花生酱倒入瓶中。此外，我们可以根据您的要求灌装不同产量的花生酱。
花生酱生产设备
从上面可以看出，花生酱生产设备包括花生烘烤机、花生冷却机、花生去皮机、花生酱研磨机、混合机、花生酱灌装机以及许多其他花生加工设备。如果您想了解更多关于花生酱制作工艺的信息，请随时与我们联系。
花生酱生产线的特点
- 所有花生酱制作机器均由食品机械材料制成，完全符合食品安全和卫生标准。
- 花生酱生产机器由不锈钢制成，质量可靠。
- 流水生产，高度机械化
- 简单拆卸，易于清洁
- 具体的花生酱制作过程和产能可以根据客户要求定制。
制作花生酱使用的配料？
制作花生酱的主要成分是烤花生。在花生酱的生产过程中，制造商可能会添加少量的盐、甜味剂（如糖或蜂蜜）和稳定剂（如植物油）。一些种类的花生酱可能会包含额外的成分，例如氢化油，以改善涂抹性。然而，天然花生酱通常只包含花生和盐。
商业花生酱生产是否使用添加剂？
是的，添加剂在商业花生酱生产中常常被使用。这些添加剂可以包括稳定剂（如植物油）以改善保质期和质地，乳化剂以防止油分离，以及少量的盐和甜味剂以增强风味。
一些商业品牌可能还会使用氢化油来实现更平滑的质地和更长的保质期。然而，也有天然和有机的花生酱选择可供选择，这些选择避免或尽量减少使用添加剂。