Jibini la Karanga Linatengenezwaje Viwandani?

2 minuters läsning
smörgås med jordnötssmör

Aamupala ni mlo muhimu ambao ni wa lazima kuanza siku ukiwa na nguvu. Mkate uliokatwa na siagi ya karanga na kipande cha yai kilichokaangwa ni aamupala wenye lishe na ladha. Mchuzi wa karanga ni kweli kitafunwa cha aamupala ambacho kinaweza kwa urahisi kuupa roho mkate mweupe ambao una ladha kidogo na kufanya aamupala wetu kuwa wa kufurahisha zaidi.

Jinsi ya kutengeneza jibini la karanga kiwandani?

Kuchoma

Kwanza tunahitaji kuchagua uchafu na ukungu, wadudu na chembe ambazo hazijaiva kutoka kwa mbegu za karanga. Kisha tumia mashine ya kukaanga karanga ili kuweka joto la kukaanga kwa nyuzi joto 130 hadi 150 Selsiasi kwa dakika 20 hadi 30. Udhibiti wa joto mara kwa mara wa mashine ya kukaanga karanga unaweza kufanya unyevu wa karanga kufikia 11% hadi 12%.

maskini wa kuchoma karanga
maskini wa kuchoma karanga

Kumenya

Mashine ya kumenya karanga iliyokaangwa hutumiwa kumenya karanga baada ya joto la karanga kushuka hadi chini ya 45°C. Kifaa hicho kina vifaa vya kuchagua kwa mvuto au mashine ya kunyonya kuondoa ngozi nyekundu ya karanga. Kisha vifaa vya kukata karanga vitakata karanga.

mashine ya kuondoa ganda la karanga ya kukaanga
mashine ya kuondoa ganda la karanga ya kukaanga

Kusaga na Kujaza

Baada ya hapo, mashine ya kusaga jibini la karanga hutumiwa kusaga karanga ili kutengeneza jibini la karanga. Wateja wengi huchagua mashine ya kutengeneza jibini la karanga yenye kazi ya kusaga mara mbili. Hii huwezesha karanga kusagwa hadi unene wa takriban mikroni 7. Joto la kutoka kwa kusaga zote mbili hudhibitiwa juu ya 45°C. Baada ya kusaga mara mbili jibini la karanga linahitaji kuchanganywa vizuri katika tangi kubwa la kuchanganyia.

Bubblorna i jordnötssåsen avlägsnas genom avgasning av apparaten. Den färdiga jordnötssmöret bör omedelbart kylas av en kylmaskin för att sänka temperaturen i jordnötssmöret. När temperaturen sjunker till under 45 ℃ i behållaren. Den lämpliga temperaturen för lastning i behållaren är 29,4 ~ 43,3 ℃. Efter lastning bör den färdiga såsen gå in i mognadsprocessen i mer än 48 timmar. Slutligen packas den färdiga jordnötssmöret med en jordnötssmörfyllningsmaskin.

mtengenezaji wa siagi ya karanga
mtengenezaji wa siagi ya karanga

Wasiliana Nasi

Taizy Nut Machinery inalenga katika maendeleo na uzalishaji wa mstari wa uzalishaji wa jibini la karanga kiotomatiki. Hadi sasa, wateja kutoka nchi zaidi ya 40 wametuchagua.
Ikiwa una nia ya mstari kamili wa uzalishaji wa jibini la karanga kiotomatiki, tafadhali jisikie huru kuwasiliana nasi.