Какао-порошок – питательный продукт с насыщенным ароматом какао. Он содержит не только высококалорийные жиры, но также богатые белками и углеводами. Какао-порошок также содержит определенное количество алкалоиды, теобромин и кофеин.
Эти ингредиенты обладают функцией расширения кровеносных сосудов и улучшения кровообращения человека. Употребление какао-продуктов полезно для здоровья человека. Поэтому, если мы хотим получить какао-порошок, мы должны использовать машину для переработки шоколада.
Основные процессы переработки какао-порошка
Какао-порошок в основном относится к измельченным какао-бобам, полученным из стручков какао дерева какао посредством ферментации, запекания, грубого дробления, очистки и других процессов. Затем его перерабатывают в какао-жидкое.
Какао-порошок — это коричнево-красный порошок, получаемый путем дробления и просеивания какао-жмыха, остающегося после прессования и обезжиривания какао-масла. Какао-порошок широко используется, например, в тортах и тортах.
Полный процесс переработки какао-порошка
Сначала какао-бобы отправляются на машина для обжарки какао-бобов для выпечки. Обжаренные и охлажденные какао-бобы поступают в машина для очистки какао-бобов. Сырье получают после шелушения. Далее введите коллоидную мельницу какао для измельчения пасты.
После обработки это какао-масло. Затем какао-масло помещают в оборудование для обезжиривания, чтобы получить какао-масло. К обезжиренному сырью относится какао-жмых. Какао-жмых превращается в какао-порошок после прохождения через измельчитель какао-бобов.
Краткое содержание
Вышеуказанное представляет собой центральный поток обработки какао-порошка. Эти устройства также используются для сделать шоколад. Следовательно, они также являются машинами для переработки шоколада. Если у вас есть какие-либо потребности, пожалуйста, свяжитесь с нами.
