Uma chaleira encamisada para doce de amendoim é uma máquina para cozinhar xarope e outras matérias-primas no linha de produção frágil de amendoim. Também pode ser aplicado para aquecer geléias de frutas, medicamentos, pastas e outros. Os materiais processados podem ser misturados com amendoim ou arroz para produzir uma barra de chocolate de amendoim ou bolo de arroz. Esta panela multifuncional de açúcar tem controle inteligente, muitos modos de aquecimento e muitos materiais. E é fácil de operar, com grande capacidade.
Vídeo de operação da chaleira revestida
Estrutura da máquina de fogão com camisa
Esta chaleira revestida consiste principalmente em um motor, placa de suporte, corpo da panela, dispositivo de limite, manômetro, válvula de segurança, volante, estrutura e válvula hidrofóbica.
O corpo do pote é soldado pelos potes internos e externos. Tanto a parte interna quanto a externa são feitas de aço inoxidável, soldado sob medida com uma estrutura de penetração total de acordo com GB150-1998.
A parte inclinável do pote consiste em uma turbina, sem-fim, volante e assento de rolamento.
A estrutura inclinável inclui um copo de óleo, assento de rolamento, suporte e assim por diante.
Características da panela de açúcar
- Função de inclinação
Os clientes podem optar por comprar uma chaleira encamisada com função de inclinação ou não. E o uso de inclinação pode ajudar a descarregar materiais cozidos.
- Parte do misturador
Este fogão pode combinar com uma parte de mistura para ingredientes pegajosos, como creme ou xarope. E os clientes também podiam comprar um pote sem misturar peças para materiais diluídos, como geléia de frutas.
- Óleo de aquecimento
A chaleira encamisada pode aquecer por meio de gás, eletricidade e vapor, que pode ser adicionado à camada interna da panela.
- Sistema de controle inteligente
A temperatura e o tempo de aquecimento podem ser definidos através de um painel de controle.
- Uso múltiplo
A chaleira com camisa pode ser usada para fazer geléia de frutas, pasta de pimenta, chantilly, medicamentos mistos, xarope e uso de produtos químicos.
Parâmetro da máquina
| Modelo | chaleira com camisa de vapor | fogão encamisado com aquecimento a gás | chaleira elétrica com jaqueta |
| 200L | diâmetro: 900mm espessura da camada interna: 3mm espessura da camada externa: 3mm Potência de mistura: 1,5 kW | diâmetro: 900mm espessura: 4mm Potência de mistura: 1,5 kW | diâmetro: 900mm espessura: 3mm Potência de mistura: 1,5 kW Potência de aquecimento: 900mm |
| 300L | diâmetro: 1000mm espessura da camada interna: 4mm espessura da camada externa: 3mm Potência de mistura: 1,5 kW | diâmetro: 1000mm espessura: 4mm Potência de mistura: 1,5 kW | diâmetro: 1000mm espessura: 4mm Potência de mistura: 1,5 kW Potência de aquecimento: 30kw |
Dados técnicos da chaleira com camisa de vapor
| Modelo | diâmetro |
| 100L | 700mm |
| 200L | 800mm |
| 300L | 900mm |
| 400L | 1000mm |
| 500L | 1100 mm |
| 600L | 1200 mm |
| 800L | 1300 mm |
| 1000L | 1400mm |
Parâmetro de panela elétrica encamisada
| Modelo | diâmetro | potência de aquecimento | poder de mistura |
| 100L | 700mm | 12 kW | 0,37 kW |
| 200L | 800mm | 18 kW | 0,75 kW |
| 300L | 900mm | 27 kW | 1,1 kW |
| 400L | 1000mm | 27 kW | 2,2 kW |
| 500L | 1100 mm | 36 kW | 2,2 kW |
| 600L | 1200 mm | 36 kW | 2,2 kW |
Parâmetro técnico do fogão encamisado com aquecimento a gás
| Modelo | diâmetro | espessura da camada interna | espessura da camada externa | poder de mistura |
| 100L | 700mm | 4mm | 3mm | 0,37 kW |
| 200L | 800mm | 4mm | 3mm | 0,75 kW |
| 300L | 900mm | 4mm | 3mm | 1,1 kW |
| 400L | 1000mm | 4mm | 3mm | 2,2 kW |
| 500L | 1100 mm | 5mm | 3mm | 2,2 kW |
| 600L | 1200 mm | 5mm | 3mm | 2,2 kW |
Como instalar uma chaleira revestida de aço inoxidável
- Ao desembalar, verifique se o produto e os acessórios estão de acordo com a lista de embalagem. Durante o transporte, se o produto e as peças estão danificados. Se houver alguma perda ou dano, entre em contato com nossa empresa a tempo de resolver.
- O desempenho do produto foi testado antes de sair da fábrica e as posições relativas de todas as peças foram instaladas e ajustadas. Os usuários geralmente apenas verificam e não desmontam à vontade, para evitar reinstalações e ajustes inadequados, que afetarão o desempenho do produto.
- O equipamento não precisa ser consertado, desde que seja colocado sobre piso plano de concreto.
- A fonte de alimentação deve atender aos requisitos da estrutura de mistura do equipamento, e a carcaça do equipamento deve estar bem aterrada para evitar acidentes com vazamento.
- Ao instalar, preste atenção para garantir que a tubulação de entrada de óleo esteja desbloqueada e não haja obstruções.
Funcionamento da panela encamisada
Antes de conectar à eletricidade, o cliente na frente da caixa de distribuição precisa estar equipado com um protetor contra vazamentos. Após conectar ao equipamento, primeiro preencha com óleo térmico e depois conecte à fonte de alimentação.
Iniciar máquina
Existem portas de enchimento e derramamento de óleo na parte traseira do corpo da panela, que são usadas para reabastecimento e exaustão. Reabasteça o óleo do bocal de enchimento de óleo e abra a porta de derramamento de óleo. Quando o óleo flui para fora da porta de derramamento de óleo, significa que o óleo foi adicionado. Após o reabastecimento, feche a válvula de derramamento de óleo, gire a porta de abastecimento de óleo em direção ao solo e mantenha o abastecimento de óleo aberto.
Conecte a energia. Após conectar o cabo de alimentação, ligue o disjuntor na caixa de distribuição.
Defina a temperatura no controlador de temperatura com display digital. Botão SET para definir a temperatura, a faixa de configuração de temperatura é de 0-230 graus. Em primeiro lugar, pressione o botão SET, depois ajuste a temperatura para a temperatura operacional, ajuste a temperatura pelos botões para cima e para baixo. E então pressione o botão SET. Em seguida, ligue o interruptor de aquecimento, a temperatura será controlada automaticamente e será desconectada automaticamente ao atingir a temperatura definida.
Máquina limpa
Para garantir a limpeza do óleo de transferência de calor, verifique-o a cada 3-6 meses. A válvula no fundo da panela é um dreno de óleo. Ao drenar o óleo, certifique-se de baixar a temperatura para menos de 50 graus e drenar o óleo para evitar que a temperatura do óleo fique muito alta e cause queimaduras.
Para manter limpos os alimentos da panela, limpe-a uma vez ao dia, podendo ser lavada diretamente com água.
A panela encamisada pode ser inclinada. Antes de inclinar e despejar, primeiro desligue a energia de aquecimento. Em seguida, retire o tampão de segurança para inclinar o vazamento.
Antes de usar a panela inclinável com camisa, verifique se as peças rotativas estão bem lubrificadas. Encha o copo de óleo com graxa e injete uma quantidade adequada de graxa na mordida da turbina e do sem-fim.
Perguntas frequentes sobre panela de açúcar
- A panela encamisada pode ser aquecida com gás natural?
Tanto o gás natural quanto a eletricidade podem ser usados para aquecer o fogão.
- É possível adicionar uma tampa sem dispositivo de agitação?
Sim.
- O motor de agitação pode ser alterado para 110v?
Sim.
- É possível adicionar um medidor de controle de temperatura?
Recomenda-se adicionar uma caixa de controle e um termopar.
- A máquina é feita de material 304 ou 316?
304 e 316 precisam ser personalizados.
- Quanto óleo de transferência de calor é usado para aquecimento elétrico de 100L?
40kg. Mas na verdade não é necessária uma determinada quantia. Contanto que o óleo de transferência de calor não seja muito pequeno, a chaleira revestida pode funcionar normalmente.
Partes vulneráveis: um tubo de aquecimento. Recomenda-se comprar mais algumas peças de reposição.
Espessura da placa de aço da máquina 3mm