健康と栄養への需要が高まる中、ナッツスナックの種類も増えています。スナック製造業者は、独特の味を持つナッツ食品を作りたいと考えています。ブランドが美味しいナッツを作り、加工する方法は何でしょうか？
焼きナッツ
乾燥焼きは、ホットエアプロセスを含み、いくつかのスナック加工業者が油分を減らすために使用します。ナッツロースター機は、ナッツの表面が焦げないように均等にかき混ぜることができます。これにより、ナッツは美味しくなります。大きなバッチは通常、大きなナッツオーブンで焼かれます。同時に、多くの製造業者も使用しています。 大規模ナッツロースター機 ナッツを焼くために。一部のタイプの回転乾燥機は、ブロワーによって強制的に空気にさらすように設計されており、製品を対流させます。これにより、製品がより均等に焼かれ、乾燥されることができます。
シーズニングとコーティングされたナッツ
ナッツにコーティングすることは、ユニークなナッツを作る方法です。ナッツコーティング機で作られた製品は、高品質として位置付けることができます。 スナックフレーバー付きナッツは、スナック加工業者が伝統的なナッツ製品に甘いまたは塩辛いフレーバーを追加できるようにします。これにより、コーティングされたナッツはさまざまなフレーバーを持つことになります。