Mesin pengupas almond ini cocok untuk pengupasan almond, hazelnut, biji neem, dan pengupasan kacang lainnya. Dua drum dipasang berdampingan di dalam mesin pengupas. Kacang dengan cangkang keras dimasukkan ke dalam corong pengumpan mesin pengupas. Kacang-kacang ini dikupas melalui rotasi dan ekstrusi saling dari dua rol.