Lini Produksi Selai Kacang 500kg

baca 8 menit
jalur produksi selai kacang

Jalur produksi selai kacang besar mencakup jalur produksi semi-otomatis dan otomatis. Keduanya menggunakan mesin otomatis dan perbedaan utamanya terletak pada bagian pemanggangan, bagian pendinginan, bagian pencampuran, dan bagian pengemasan. Outputnya adalah 200kg/jam-1000kg/jam. Pelanggan dapat membuat kapasitas tertentu sesuai dengan permintaan mereka.

Lini produksi selai kacang semi-otomatis

Lini produksi selai kacang semi-otomatis terutama terdiri dari mesin pemanggang, sabuk konveyor, sabuk pendingin, mesin setengah biji, sabuk pemilihan, bin penyimpanan, penghalus, tangki penyimpanan, tangki pencampur, tabung vakum, tabung penyimpanan, dan mesin lainnya. Pabrik pengolahan kacang tanah semi-otomatis memenuhi kebutuhan produksi dan pengisian otomatis yang berkapasitas tinggi dari pabrik selai kacang berskala besar.

aliran produk
aliran produk

Mesin Pemanggang Kacang

mesin pemanggang biji kakao
  • Daya: 3.3KW
  • Kapasitas: 300-500kg/jam, 500-1000kg/jam
  • Suhu pemanasan: 160-180℃
  • Ukuran: 3000*3300*1700
  • Tegangan: 380V
  • Daya pemanasan listrik: 45kw
  • Konsumsi gas: 6-9kg
  • Berat: 2000kg

Mesin pemanggang kacang ini adalah pemanggang kacang dengan tiga tong, lima tong, atau lebih, memiliki tiga tong, lima tong, atau lebih untuk memanggang kacang sekaligus. Output produksi setiap tong sekitar 100kg/jam. Oleh karena itu, jumlah tong pemanggangan dapat ditingkatkan untuk meningkatkan produksi. Setelah dipanggang, mesin secara otomatis membuang kacang ke atas sabuk konveyor sebelum mesin pemanggang. Sabuk konveyor langsung mengangkut kacang yang telah dipanggang ke sabuk pendingin untuk didinginkan.

Sabuk pendingin

sabuk pendingin

Daya: 5.6kw

Ukuran: 6000*1200*1600mm

Berat: 600kg

Sabuk pendingin adalah sabuk pendingin miring, yang dapat mengatur busur miring untuk memenuhi kebutuhan mesin dengan ketinggian yang berbeda. Zona pendinginan terutama digerakkan oleh motor untuk menggerakkan kipas agar mendinginkan kacang tanah yang dipanggang. Jarak antara dua kipas dapat disesuaikan, dan jarak antara kipas dan sabuk konveyor dapat diatur.

mesin pengupas kacang tanah

mesin pengupas kacang tanah

Daya mesin utama: 1.5KW
Daya kipas: 1.5KW
Output: 1000kg/jam
Ukuran: 1900x800x1350
Tegangan: 380V
Frekuensi: 50HZ

Mesin setengah biji kacang tanah adalah mesin profesional untuk menghilangkan kulit kacang tanah. Mesin ini dapat memisahkan kacang tanah menjadi dua bagian yang rata, dan menghilangkan embrio kacang tanah sambil menghilangkan kulit merah dari kacang tanah. Mesin ini memiliki tingkat otomatisasi yang tinggi, dan tingkat pemecahan kelopaknya tinggi, yang sangat cocok untuk pekerjaan pengupasan kacang tanah dalam mesin pengolah selai kacang otomatis.

Mesin pengupas memiliki tiga rol, yang dapat diganti satu kali setiap tiga tahun. Dan mesin pengupas juga memiliki dua lapisan layar getar.

Lini pemilihan

jalur pemilihan

Daya:0.75kw

Ukuran:6000*800*1000mm

Berat:400kg

Sabuk pemilihan khusus untuk pemilihan kacang yang busuk. Panjang dan lebar mesin dapat disesuaikan sesuai kebutuhan pelanggan.

Derek

  • Daya:0.75kw
  • Ukuran:1000*500*3400mm
  • Berat:200kg

Pengangkatnya adalah pengangkat berbentuk Z. Kacang tanah yang dipanggang dipilih dan dibawa ke dalam elevator. Kacang tanah masuk ke dalam wadah penyimpanan dengan pengangkat. Elevator ini banyak digunakan dalam jalur produksi makanan berskala besar. Ini dapat menyesuaikan panjang dan lebar.

Wadah penyimpanan

  • Daya:0.05kw
  • Ukuran:1200*1200*3000mm
  • Berat:100kg

Sebuah pabrik produksi selai kacang berskala besar, membutuhkan wadah penyimpanan untuk menyimpan sejumlah besar bahan baku kacang tanah. Wadah penyimpanan dapat secara kuantitatif mengangkut kacang tanah ke dalam penggiling saus.

Mesin pembuat selai kacang kombinasi

mesin pembuat selai kacang
mesin pembuat selai kacang

Tidak seperti lini produksi selai kacang kecil, pabrik pengolahan selai kacang besar ini menggunakan penggiling selai kacang gabungan untuk menggiling kacang tanah dua kali. Sesuai dengan kebutuhan pelanggan untuk kehalusan penggilingan, kami terutama memiliki dua bagian penggilingan selai. Dengan menggunakan penggiling selai gabungan ini, kacang tanah dapat digiling dua kali. Setelah digiling oleh penggiling selai kacang, kehalusannya dapat mencapai tingkat yang lebih halus. Suhu selai kacang yang dihasilkan oleh mesin ini berkisar antara 80-85℃. Dan selai panas perlu didinginkan hingga 50-60℃ sebelum diisi ke dalam botol.

Setelah menyelesaikan operasi, penggiling dapat dibersihkan dengan minyak. Bagian yang aus dari mesin adalah sabuk segitiga, stator, dan rotor. Keluaran mesin adalah 200kg/jam.

Tangki penyimpanan selai kacang

tangki penyimpanan selai kacang

Ukuran:1000x1000x800mm

Berat:50kg

Untuk memfasilitasi penyimpanan selai kacang dan operasi proses selanjutnya, kami memerlukan tangki penyimpanan untuk menyimpan selai kacang. Kapasitas penyimpanan tangki ini ditentukan oleh ukuran mesin. Kami memiliki berbagai jenis tangki penyimpanan dengan kapasitas yang berbeda.

Tangki pencampuran

mesin pencampur dalam lini produksi selai kacang

Daya:3kw

Ukuran:900X900X2000mm

Berat:180kg

Selai kacang dalam tangki penyimpanan masuk ke tangki pencampur secara langsung melalui pipa. Tangki pengaduk terus mengaduk selai kacang untuk menjaga kelancaran selai kacang dan mendinginkan selai hingga suhu yang sesuai. Dalam lini produksi selai kacang otomatis, selai kacang masuk ke setiap mesin dari pipa mulai dari langkah penggilingan kacang. Ini meminimalkan kontak selai kacang dengan udara. Selain itu, pelanggan juga dapat menambahkan bumbu ke dalam tangki pencampur selai kacang sesuai kebutuhan mereka untuk membuat selai kacang dengan berbagai rasa.

Tangki vakum

tangki vakum dalam lini pengolahan selai kacang

Daya:3+1.5kw

Ukuran:900X900X2500mm

Berat: 260kg

Ada lebih atau kurang udara dalam selai kacang di tangki pencampuran. Sebelum dikemas, udara dalam selai kacang perlu disedot dengan tangki vakum. Tangki vakum akan mengeluarkan udara dalam selai kacang hingga maksimum untuk memperpanjang umur simpan selai kacang.

Tangki penyimpanan

Selai kacang yang telah disedot dalam tangki vakum dapat diisi dengan mesin pengisi. Tangki penyimpanan terutama digunakan untuk menghubungkan tangki vakum dan mesin pengisi. Selai kacang dapat diisi langsung dari tangki vakum ke mesin pengisi untuk menghindari pencemaran udara pada selai kacang sebelum pengisian.

Video uji pabrik pengolahan selai kacang komersial

Lini produksi selai kacang otomatis

Lini pemrosesan selai kacang otomatis terutama terdiri dari oven terowongan sabuk konveyor, mesin setengah biji, sabuk pemilihan, wadah penyimpanan, penghalus, tangki penyimpanan, tangki pencampur, tabung vakum, tabung penyimpanan, dan mesin lainnya.

Diagram alir pabrik pengolahan selai kacang semi-otomatis
Diagram alir pabrik pengolahan selai kacang semi-otomatis

Lini produksi selai kacang otomatis pada dasarnya memiliki langkah-langkah produksi yang sama dengan lini produksi semi-otomatis. Satu-satunya perbedaan adalah mesin pemanggang dan pendingin. Terdapat oven pelat rantai kontinu dengan bagian pendingin.

pabrik selai kacang otomatis
pabrik selai kacang otomatis

Proses kerja oven pelat rantai kontinu

Yang oven terowongan sabuk konveyor termasuk bagian pemanggangan dan bagian pendinginan.

Pekerja memasukkan bahan baku ke dalam corong, dan ada elevator yang mengangkat bahan ke dalam oven pemanggang.

Setelah 20 menit pemanggangan, mesin berhenti memanaskan dan kacang akan dipindahkan ke bagian pendinginan.

Setelah 10 menit pendinginan, kacang akan dikeluarkan dari bagian pendinginan dan masuk ke mesin pengupas berikutnya.

Seluruh proses adalah otomatis dan yang perlu dilakukan pekerja adalah menuangkan bahan baku, mengatur suhu dan waktu.

Prinsip kerja oven terowongan sabuk konveyor

Pemanggangan: melalui kerja tabung pemanas dan mesin pemanas, akan ada sirkulasi panas di dalam oven pemanggang. Oven pemanggang skala besar menggunakan pelat rantai sebagai sabuk konveyor. Sehingga kacang tanah dapat dipanggang secara menyeluruh dan memiliki rasa yang lebih baik. Pelanggan juga dapat memilih oven terowongan sabuk jala.

Di panel kontrol, akan ditampilkan suhu saat ini (PV) dan suhu yang diatur (SV).

Pendinginan: di atas mesin pendingin, terdapat mesin kipas untuk membentuk angin alami.

Parameter mesin

  • Suhu pemanasan: 180-200℃
  • Ketebalan material: 5-6cm
  • Panjang: 8m (hemat ruang)
  • Output: 500kg (izinkan kustomisasi)
  • Metode pemanasan: listrik, gas

Keuntungan dari lini produksi selai kacang

  • Lini produksi selai kacang otomatis penuh memiliki tingkat otomatisasi yang tinggi. Ini dapat mewujudkan seluruh proses dari bahan baku kacang tanah hingga pengisian selai kacang.
  • Mesin pada jalur produksi memiliki desain yang wajar, struktur kompak, dan penampilan yang indah. Semua mesin pembuat selai kacang terbuat dari bahan yang aman untuk makanan.
  • Mesin pengolahan selai kacang memiliki karakteristik kinerja yang stabil dan dapat diandalkan, akurasi pengisian yang tinggi, adaptabilitas yang kuat, operasi yang sederhana, dan pemeliharaan yang mudah.
  • Semua bagian mesin dari pabrik pengolahan selai kacang menggunakan komponen listrik dari merek terkenal dunia. Mereka memiliki karakteristik tingkat kegagalan yang rendah, kinerja yang stabil, dan umur layanan yang panjang.
pabrik pengolahan selai kacang otomatis sepenuhnya
pabrik pengolahan selai kacang otomatis sepenuhnya
  • Lini produksi selai kacang memiliki karakteristik operasi yang sederhana. Semua mesin pembuat selai kacang dapat dikendalikan melalui kabinet kontrol listrik. Layar kontrol PLC yang cerdas memastikan operasi yang mudah.
  • Peralatan penyegelan dari pabrik pengolahan selai kacang skala besar menggunakan karet silikon. Ini memiliki fungsi tahan abrasi, suhu tinggi, asam dan alkali, serta korosi.
  • Pabrikan mesin selai kacang Taizy menyediakan berbagai mesin pengisi selai kacang. Mesin ini banyak digunakan untuk botol dan kantong dengan berbagai ukuran. Mesin ini memiliki fungsi kuantifikasi otomatis, pengisian otomatis, dan penyesuaian otomatis terhadap kesalahan pengukuran.