कोको पाउडर में एक मजबूत कोको सुगंध होती है और इसका उपयोग चॉकलेट, पेय, आइसक्रीम, कैंडी, केक और अन्य कोको युक्त खाद्य पदार्थों को प्रोसेस करने के लिए किया जा सकता है। कोको से कोको पाउडर में जाने के लिए कई प्रक्रियाएँ होती हैं। कोको पाउडर मशीन के अलावा, आपको कारखाने में किस प्रकार के कोको प्रसंस्करण उपकरण का उपयोग करने की आवश्यकता है?
कोको पाउडर का प्रक्रिया प्रवाह
कोको बीन्स - बेकिंग - ठंडा करना - छिलना - पीसना - हाइड्रोलिक प्रेसिंग - डेग्रीसिंग - पीसना
कोको पाउडर कारखाने की उत्पादन प्रक्रिया
- पहले, निरंतर बेकिंग और ठंडा करने वाली एकीकृत मशीन का उपयोग करके कोको बीन्स को भूनें, और कोको बीन्स का समृद्ध स्वाद बाहर लाएं।
- भुने हुए कोको बीन्स की त्वचा हटाने के लिए एक कोको छिलने की मशीन का उपयोग करें।
- छिले हुए कोको बीन्स को कोलाइड मिल में डालकर कोको तरल ब्लॉकों में बनाया जाता है।
- पीसने के बाद कोको तरल ब्लॉक को हाइड्रोलिक प्रेस द्वारा परिष्कृत किया जाता है।
- परिष्कृत कोको तरल ब्लॉक से कोको बटर को अलग करने के लिए एक डेग्रीसर का उपयोग करें ताकि कोको केक प्राप्त किया जा सके।
- कोको केक को कोको बीन्स पीसने की मशीन में डालें और इसे कोको पाउडर में पीस लें।
कोको पाउडर कारखाने के उत्पादन के लिए आवश्यक उपकरण
निरंतर बेकिंग और कूलिंग एकीकृत मशीन, कोको छीलने की मशीन, कोलाइड मिल, हाइड्रोलिक प्रेस, डियोइलिंग मशीन, कोको पाउडर मशीन, आदि। इसके अलावा, लिफ्ट और बेल्ट कन्वेयर भी लगाए जाएंगे।
सारांश
Taizy nuts machinery ने विभिन्न देशों में कोको पाउडर प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी का सार अवशोषित किया है, और परिष्कृत प्रक्रिया प्रवाह के साथ मिलकर, कोको पाउडर प्रसंस्करण उत्पादन लाइन को अपग्रेड करने के अलावा समाधान विकसित किए हैं। इसके अतिरिक्त, Taizy Machinery ने सैकड़ों कंपनियों के साथ गहन सहयोग भी किया है। समाधान द्वारा प्रसंस्कृत कोको पाउडर की गुणवत्ता अच्छी और दक्षता उच्च होती है। साथ ही, यह बहुत सारे मानव संसाधनों की बचत कर सकता है। यदि आपको कोको पावर मशीन की आवश्यकता है, तो कृपया हमसे संपर्क करने में संकोच न करें।