कोको पाउडर में एक मजबूत कोको सुगंध होती है और इसका उपयोग प्रसंस्करण के लिए किया जा सकता है चॉकलेटड्रिंक्स, आइसक्रीम, कैंडी, केक और कोको युक्त अन्य खाद्य पदार्थ। कोको से कोको पाउडर बनाने में कई प्रक्रियाएँ लगती हैं। कोको पाउडर मशीन के अलावा, आपको फैक्ट्री में किस प्रकार के कोको प्रसंस्करण उपकरण का उपयोग करने की आवश्यकता है?
कोको पाउडर की प्रक्रिया प्रवाह
कोको बीन्स - बेकिंग - ठंडा करना - छिलना - पीसना - हाइड्रोलिक प्रेसिंग - डेग्रीसिंग - पीसना
कोको पाउडर फैक्ट्री का उत्पादन प्रक्रिया
- पहले, निरंतर बेकिंग और ठंडा करने वाली एकीकृत मशीन का उपयोग करके कोको बीन्स को भूनें, और कोको बीन्स का समृद्ध स्वाद बाहर लाएं।
- भुने हुए कोको बीन्स की त्वचा हटाने के लिए एक कोको छिलने की मशीन का उपयोग करें।
- छिले हुए कोको बीन्स को कोलाइड मिल में डालकर कोको तरल ब्लॉकों में बनाया जाता है।
- पीसने के बाद कोको तरल ब्लॉक को हाइड्रोलिक प्रेस द्वारा परिष्कृत किया जाता है।
- परिष्कृत कोको तरल ब्लॉक से कोको बटर को अलग करने के लिए एक डेग्रीसर का उपयोग करें ताकि कोको केक प्राप्त किया जा सके।
- कोको केक को डालें कोको बीन्स पीसने की मशीन और इसे कोको पाउडर में पीस लें।
कोको पाउडर फैक्ट्री के उत्पादन के लिए आवश्यक उपकरण
निरंतर बेकिंग और कूलिंग एकीकृत मशीन, कोको छीलने की मशीन, कोलाइड मिल, हाइड्रोलिक प्रेस, डियोइलिंग मशीन, कोको पाउडर मशीन, आदि। इसके अलावा, लिफ्ट और बेल्ट कन्वेयर भी लगाए जाएंगे।
सारांश
ताइज़ी नट्स मशीनरी ने विभिन्न देशों में कोको पाउडर प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी का सार अवशोषित किया है, और परिष्कृत प्रक्रिया प्रवाह के साथ मिलकर, कोको पाउडर प्रसंस्करण उत्पादन लाइन को अपग्रेड करने के अलावा समाधान विकसित किए हैं। इसके अलावा, Taizy Machinery ने सैकड़ों कंपनियों के साथ गहन सहयोग भी किया है। समाधान द्वारा प्रसंस्कृत कोको पाउडर की गुणवत्ता अच्छी और दक्षता उच्च है। साथ ही, यह बहुत सारे मानव संसाधनों की बचत कर सकता है। यदि आपको कोको पाउडर मशीन की आवश्यकता है, तो कृपया हमसे संपर्क करने में संकोच न करें।