Le but du séchage des noix de cajou est généralement utilisé pour sécher les amandes de cajou ou pour décortiquer les noix de cajou. Il a besoin d’un séchoir commercial pour noix de cajou pour sécher de grandes quantités de noix de cajou. Le séchoir à noix de cajou fourni par les fournisseurs de machines de séchage de noix de cajou peut utiliser une température moyenne similaire à celle du vent naturel pour noix de cajou sèches. Et les nutriments des noix de cajou après séchage ne seront pas perdus. Alors, quelles sont les étapes pour sécher les noix de cajou ? Comment utiliser un séchoir pour sécher les noix de cajou ?
L'efficacité et la valeur nutritionnelle des noix de cajou
Les noix de cajou sont connues comme l’une des quatre principales noix. Ils sont riches en protéines et ont une forte teneur en huile. Les noix de cajou ont un large éventail d’applications pour tout le corps. Son liquide de coque peut produire du caoutchouc synthétique pour le revêtement protecteur de la navette spatiale. Les noix de cajou peuvent être consommées directement comme collation. De plus, ils peuvent également être consommés avec d’autres plats.
Les noix de cajou sont riches en protéines et en oligo-éléments, qui ont pour fonctions de protéger les vaisseaux sanguins, de retarder le vieillissement et d'améliorer la résistance.
Choix de séchoir à noix de cajou
En tant que fournisseur de séchoirs à noix de cajou, nous proposons trois types de séchoirs à noix de cajou.
L’un est un séchoir à plateaux, composé d’une salle de séchage et d’un petit chariot transportant un plateau de noix de cajou.
L’un est le séchoir à boîtes, qui est une version améliorée du séchoir à plateaux.
L'autre est un séchoir à noix de cajou à bande continue.
Les trois séchoirs utilisent de l'air chaud pour faire circuler les noix de cajou à l'intérieur du séchoir. Il existe une grande différence dans leur production. Et la taille des séchoirs à caissons et à bande maillée peut être personnalisée en fonction de la taille du site d’utilisation du client. L'utilisation d'un séchoir à circulation d'air chaud présente les caractéristiques d'économie d'énergie et de réduction des émissions. Et il peut utiliser l’électricité, le gaz, le bois et d’autres combustibles comme sources de chauffage.
processus de séchage des noix de cajou
Il passe par trois étapes pour sécher les noix de cajou. Il s'agit de l'entreposage et de la déshumidification, de la cuisson à température constante, ainsi que du refroidissement et du séchage.
La première étape se déroule peu de temps après l’entrée des noix de cajou dans le séchoir. Tout d’abord, la noix de cajou est déshumidifiée pour disperser et perdre l’eau à la surface de la coque de la noix de cajou. Après avoir évacué l’humidité contenue à la surface de la noix de cajou, on peut réaliser la deuxième étape. C'est une cuisson à température constante.
Cette température constante peut être réglée dans une certaine plage. Une fois que la température de cuisson se situe dans cette plage, la machine s'ajustera automatiquement en fonction du changement de température dans la salle de séchage.
La troisième étape est une période de séchage et de refroidissement. Dans la dernière étape, vous pouvez désactiver la circulation de l'air chaud entrant dans la chambre de séchage. Conservez les noix de cajou dans le séchoir à noix de cajou. Cela permettra à l’humidité des amandes de cajou de continuer à s’évaporer. Ainsi, les amandes de cajou supérieures et inférieures peuvent être séchées de manière relativement uniforme.
(Le processus de séchage spécifique est dirigé par des fournisseurs professionnels de machines de séchage de noix de cajou)