Erdnussbeschichtungsprodukte sind bei den Verbrauchern aufgrund ihres reichen Geschmacks und ihrer ansprechenden Optik sehr geschätzt und gehören zu den wichtigsten Produkten in der Nussverarbeitungsindustrie. Um der Marktnachfrage gerecht zu werden, entscheiden sich viele Nussverarbeitungsunternehmen für eine automatisierte Erdnussbeschichtungsproduktionslinie, die eine großflächige und effiziente Produktion ermöglicht.
Was ist also die zentrale Ausrüstung einer kompletten Erdnussbeschichtungsproduktionslinie?
Erdnussbeschichtungs-Produktionslinienprozess
Der vollständige Prozess der Erdnussbeschichtungsproduktionslinie umfasst: Erdnüsse rösten → trocken schälen → beschichten und verpacken → schütteln und rösten → Würzbehandlung → Abkühlen und Kühlen → automatische Verpackung.
Diese Prozessreihe gewährleistet die effiziente Umwandlung von rohen Erdnüssen zu fertigen beschichteten Erdnüssen.
Details zu Kernanlagen
Erdnussröster: Verbesserung des Geschmacks und Entfernung von Feuchtigkeit
Ein Erdnussröster wird verwendet, um rohe Erdnusskerne so zu rösten, dass sie sich leicht schälen und beschichten lassen. Seine Funktion besteht nicht nur darin, den Geschmack zu verbessern, sondern auch effektiv Feuchtigkeit zu entfernen und die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern.
Technische Merkmale:
- Energieeinsparung und Umweltschutz: Die Rohstoffe im Röstprozess werden ohne direkten Kontakt mit der Flamme verwendet.
- Temperaturregelung: automatisches Temperaturregelsystem, normalerweise im Bereich von 160-230°C.
- Einheitliche Erwärmung: Das Rollendesign sorgt dafür, dass die Erdnüsse gleichmäßig erhitzt werden und nicht leicht geröstet werden.
- Eine Vielzahl von Heizmethoden: elektrische Heizung, Gasheizung, kohlebetriebene Heizung usw.
Der Feuchtigkeitsgehalt der gerösteten Erdnüsse wird auf weniger als 5% reduziert, was optimale Bedingungen für den nachfolgenden Schälanlagenprozess schafft.
Trockenschälmaschine: effizientes Enthülsen, reduziertes Zerbrechen
Die Erdnussschälmaschine verwendet einen trockenen Schälprozess, der eine vernünftige Struktur, stabilen Betrieb, lange Lebensdauer und hohe Schälrate aufweist.
Funktionale Vorteile:
- Hohe Schälrate: Die Schäl-Effizienz kann mehr als 95% erreichen.
- Niedrige Bruchrate: Schützt die Integrität des Erdnusskerns und reduziert Bruch.
- Kontinuierlicher Betrieb: Mehrere Maschinen können verbunden werden, um die Produktionseffizienz zu steigern.
Der geschälte Erdnusskern hat eine glatte Oberfläche und bietet hochwertiges Rohmaterial für den Beschichtungsprozess.
Erdnussbeschichter: gleichmäßige Beschichtung, vielfältige Geschmacksgrundlage
Diese Ausrüstung ist eines der Kernkomponenten der gesamten Produktionslinie, die verwendet wird, um die vorbereitete Schlemme gleichmäßig auf der Oberfläche von Erdnüssen zu umhüllen. Die Beschichtungsmaschine kann an verschiedene Arten von Zuckerglasuren, Stärkeslurrys und Teigen angepasst werden, um eine vielfältige Geschmacksentwicklung zu ermöglichen.
Ausstattungsmerkmale:
- Verstellbarer Neigungswinkel: Die Zuckerbeschichtungstrommel hat einen verstellbaren Neigungswinkel.
- Direktheizung: Ein Elektroherd, ein Gas- oder eine andere Heizvorrichtung kann am Boden der Trommel platziert werden.
- Einstellbare Temperatur: Ausgestattet mit einem unabhängigen Elektrogebläse kann die Wärme eingestellt werden.
- Wiederholter Betrieb: Wiederholen Sie den Vorgang so oft wie nötig, um die Dicke der Beschichtungsschicht zu erhöhen.
Die Beschichtungslösung kann nach Bedarf süß oder herzhaft gestaltet werden, um den unterschiedlichen Geschmäckern gerecht zu werden.
Schwenkofen: Formgebung und Färbung, attraktive Farben
Die beschichteten Erdnüsse gelangen in den Swing-Röster für eine zweite Röstung, die nicht nur die Schale festigt, sondern auch den Geschmack und den Crunch verbessert.
Technische Parameter:
- Backtemperatur: normalerweise zwischen 180℃-220℃.
- Backzeit: dauert normalerweise 15 Minuten, die genaue Zeit hängt von den Rohstoffen und der Art der Maschine ab.
- Kapazitätsspezifikationen: kleine Rösterkapazität 60-80 kg und 80-100 kg, große Rösterkapazität 200-300 kg.
- Automatische Entladung: Erdnüsse werden automatisch entladen, nachdem die Heizzeit und die Temperatur eingestellt wurden.
Das schwingende Design sorgt dafür, dass die Erdnüsse während des Röstens gleichmäßig erhitzt werden, um eine lokale Überhitzung zu vermeiden.
Anis-Würzer: gleichmäßiges Mischen zur Geschmacksverbesserung
Die Würzmaschine verwendet eine oktagonale Rollenstruktur, um das Würzpulver vollständig mit den gerösteten Erdnüssen zu mischen, sodass jede Erdnuss gleichmäßig mit dem Geschmacks-Pulver überzogen werden kann.
Funktionale Merkmale:
- Vielfältige Würzmethoden: kann an ein externes Pulversprühgerät angeschlossen werden oder kann auch manuell bestreut werden.
- Flexible Dosierung: Benutzer können nach Bedarf die erforderliche Würze hinzufügen.
- Hygienestandards: einfache Struktur, ansprechendes Aussehen, entspricht den Anforderungen an die Lebensmittelhygiene.
- Einfach zu reinigen: Edelstahlmaterial ist leicht zu reinigen und zu warten.
Die Oberfläche der Geräte und die Teile, die mit den Materialien in Kontakt kommen, bestehen aus hochwertigem 304-Edelstahl, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Kühlwagen: Schnelles Abkühlen für einfache Verpackung
Kühlwagen werden verwendet, um heiße Materialien nach dem Frittieren oder Backen abzukühlen, um sie für die weitere Verpackung vorzubereiten. Die Ausrüstung besteht aus zwei Teilen, einem Ventilator und einem Lager, und es gibt zwei Arten: manuelle Entladung und pneumatische automatische Entladung.
Technische Daten:
- Aufbau: Ventilatorentechnik und Lagerteil.
- Materialstandard: Edelstahl wird für den Teil verwendet, der mit Materialien in Kontakt kommt.
- Entladeart: manuelles Entladen mit Kühlwagen und pneumatischer automatischer Entladewagen.
- Unterstützende Ausrüstung: Der automatische Typ muss mit einem Kompressor ausgestattet sein; der Luftverbrauch ist relativ gering.
Schnelle Kühlung stellt sicher, dass Produkte bei der richtigen Temperatur verpackt werden, um die optimale Qualität zu erhalten.
Granulat-Verpackungsmaschine: Intelligente Messung, hohe Verpackungseffizienz
Schließlich werden die abgekühlten, beschichteten Erdnüsse von der Granulaturverpackungsmaschine entsprechend dem festgelegten Gewicht in Tüten verpackt. Diese Ausrüstung hat die Vorteile einer genauen Gewichtserfassung, einer festen Versiegelung und einer schnellen Geschwindigkeit, die für verschiedene Verpackungsbedürfnisse geeignet ist.
Technische Vorteile:
- Multifunktionale Steuerung: ein Bedienfeld zur Anpassung des Gewichts und der Anzahl der Beutel.
- Edelstahl-Innenteile: Innenteile aus Edelstahl.
- Versiegelungseffekt: beheizter Aluminiumblock im Versiegelungsbereich für optimalen Versiegelungseffekt.
- Erweiterte Funktionalität: zusätzliche Komponenten wie Etikettierung, Beuteverbindung, Zählung usw. sind verfügbar.
Automatisierte Verpackung verbessert die Produktionseffizienz und gewährleistet die Qualität der Produktverpackung.
Automatisierungs-Upgrades für eine effizientere Erdnussbeschichtungsverarbeitung
Eine komplette Erdnussbeschichtungsproduktionslinie ermöglicht die Automatisierung des gesamten Prozesses von der Rohstoffverarbeitung bis zur Endverpackung durch die wissenschaftliche Konfiguration der oben genannten Geräte.
Die Vorteile sind die Einsparung von Arbeitskräften, die Verbesserung der Effizienz, die Stabilisierung der Produktqualität und die erhebliche Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens im Markt für Freizeitnüsse.
Wenn Sie planen, ein Erdnussbeschichtungsprojekt zu starten, können Sie sich gerne über unsere Erdnussbeschichtungs-Produktionslinien-Lösungen informieren, die an Ihre Bedürfnisse angepasst werden können und technische Unterstützung bieten.