Ein Jackenkessel für Erdnussbonbons ist eine Maschine zum Kochen von Sirup und anderen Rohstoffen. Erdnuss-Krokant-Produktionslinie. Es kann auch verwendet werden, um Obstmarmelade, Medikamente, Paste und andere Dinge zu erhitzen. Die verarbeiteten Materialien können mit Erdnüssen oder Reis gemischt werden, um einen Erdnussriegel oder einen Reiskuchen herzustellen. Dieser multifunktionale Zuckerkochetopf verfügt über eine intelligente Steuerung, viele Heizmodi und viele Materialien. Und er ist einfach zu bedienen, mit einer großen Kapazität.
Betriebsvideo des jacketed Kochkessels
Maschinenstruktur des jacketed Kessels
Dieser jacketierte Kessel besteht hauptsächlich aus einem Motor, einer Trägerplatte, dem Kesselkörper, einem Begrenzungsgerät, einem Manometer, einem Sicherheitsventil, einem Handrad, einem Rahmen und einem hydrophoben Ventil.
Der Topfkörper ist durch die innere und äußere Topf verschweißt. Sowohl die inneren als auch die äußeren Teile bestehen aus Edelstahl, der nach GB150-1998 mit einer voll durchdringenden Struktur maßgeschneidert geschweißt ist.
Der kippbare Topfteil besteht aus einer Turbine, einer Schnecke, einem Handrad und einem Lagersitz.
Der Kipprahmen umfasst eine Ölschale, einen Lagersitz, eine Halterung usw.
Eigenschaften des Zuckerkessels
- Neigefunktion
Kunden können wählen, ob sie einen Jackenkessel mit Kippfunktion kaufen möchten oder nicht. Die Kippfunktion kann helfen, gekochte Materialien abzulassen.
- Mixerteil
Dieser Kocher kann mit einem Mischteil für klebrige Zutaten wie Sahne oder Sirup kombiniert werden. Kunden können auch einen Topf ohne Mischteile für dünnflüssige Materialien wie Fruchtmarmelade kaufen.
- Heizöl
Der Jackenkessel kann durch Gas, Elektrizität und Dampf beheizt werden, die in die innere Schicht des Topfes eingeführt werden können.
- Intelligentes Steuerungssystem
Die Heiztemperatur und -zeit können über ein Bedienfeld eingestellt werden.
- Mehrfachverwendung
Der Jackenkessel kann zur Herstellung von Fruchtmarmelade, Chilipaste, Schlagsahne, Mischdrogen, Sirup und chemischen Anwendungen verwendet werden.
Maschinenparameter
| Modell | Dampfmantel-Kessel | Gasbeheizter Mantelkocher | Elektrischer Mantel-Kessel |
| 200L | Durchmesser: 900mm Dicke der inneren Schicht: 3mm Dicke der äußeren Schicht: 3mm Mischleistung: 1,5kW | Durchmesser: 900mm Dicke: 4mm Mischleistung: 1,5kW | Durchmesser: 900mm Dicke: 3mm Mischleistung: 1,5kW Heizleistung: 900mm |
| 300L | Durchmesser: 1000mm Dicke der inneren Schicht: 4mm Dicke der äußeren Schicht: 3mm Mischleistung: 1,5kW | Durchmesser: 1000mm Dicke: 4mm Mischleistung: 1,5kW | Durchmesser: 1000mm Dicke: 4mm Mischleistung: 1,5kW Heizleistung: 30 kW |
Technische Daten des dampfbeheizten Kessels
| Modell | Durchmesser |
| 100 L | 700 mm |
| 200L | 800 mm |
| 300L | 900 mm |
| 400 L | 1000 mm |
| 500 L | 1100 mm |
| 600L | 1200mm |
| 800L | 1300mm |
| 1000L | 1400mm |
Elektrischer Jacket-Topf Parameter
| Modell | Durchmesser | Heizleistung | Mischleistung |
| 100 L | 700 mm | 12kW | 0,37kW |
| 200L | 800 mm | 18kW | 0,75 kW |
| 300L | 900 mm | 27 kW | 1,1 kW |
| 400 L | 1000 mm | 27 kW | 2,2 kW |
| 500 L | 1100 mm | 36 kW | 2,2 kW |
| 600L | 1200mm | 36 kW | 2,2 kW |
Technische Parameter des gasbeheizten Jacket-Kochers
| Modell | Durchmesser | Innenschichtdicke | Außenschichtdicke | Mischleistung |
| 100 L | 700 mm | 4 mm | 3mm | 0,37kW |
| 200L | 800 mm | 4 mm | 3mm | 0,75 kW |
| 300L | 900 mm | 4 mm | 3mm | 1,1 kW |
| 400 L | 1000 mm | 4 mm | 3mm | 2,2 kW |
| 500 L | 1100 mm | 5mm | 3mm | 2,2 kW |
| 600L | 1200mm | 5mm | 3mm | 2,2 kW |
Wie man einen Edelstahl-Jacket-Topf installiert
- Überprüfen Sie beim Auspacken, ob das Produkt und das Zubehör mit der Packliste übereinstimmen. Überprüfen Sie während des Transports, ob das Produkt und die Teile beschädigt sind. Bei Verlust oder Beschädigung kontaktieren Sie bitte rechtzeitig unser Unternehmen, um das Problem zu lösen.
- Das Produkt wurde vor dem Verlassen der Fabrik auf Leistung getestet, und die relativen Positionen aller Teile wurden installiert und eingestellt. Benutzer überprüfen es in der Regel nur und zerlegen es nicht willkürlich, um eine unsachgemäße Wiederinstallation und -einstellung zu vermeiden, die die Leistung des Produkts beeinträchtigen könnte.
- Die Ausrüstung muss nicht fixiert werden, solange sie auf einem ebenen Betonboden platziert ist.
- Die Stromversorgung sollte den Anforderungen der Mischstruktur der Ausrüstung entsprechen, und das Gehäuse der Ausrüstung muss gut geerdet sein, um Leckageunfälle zu vermeiden.
- Achten Sie beim Installieren darauf, dass die Öleinlassleitung frei ist und keine Blockaden vorhanden sind.
Betrieb des Jacket-Kochtopfs
Bevor der Anschluss an die Elektrizität erfolgt, muss der Kunde an der Vorderseite des Verteilerschranks mit einem Fehlerstromschutzschalter ausgestattet werden. Nach dem Anschluss an die Geräte zunächst mit Thermoöl füllen und dann die Stromversorgung anschließen.
Maschine starten
An der Rückseite des Topfkörpers befinden sich Ölfüll- und Ölablassöffnungen, die zum Betanken und Entlüften verwendet werden. Öl über die Öleinfüllöffnung nachfüllen und den Ölablassport öffnen. Wenn das Öl aus dem Ölablassport fließt, bedeutet das, dass Öl hinzugefügt wurde. Nach dem Nachfüllen den Ölablassventil schließen, die Öleinfüllöffnung nach unten drehen und die Öleinfüllöffnung offen halten.
Schließen Sie die Stromversorgung an. Nachdem Sie das Netzkabel angeschlossen haben, schalten Sie den Leistungsschalter im Verteilungskasten ein.
Stellen Sie die Temperatur am digitalen Temperaturregler ein. Drücken Sie die SET-Taste, um die Temperatur einzustellen, der Temperaturbereich liegt zwischen 0 und 230 Grad. Drücken Sie zuerst die SET-Taste, dann stellen Sie die Temperatur auf die Betriebstemperatur ein, indem Sie die Auf- und Ab-Tasten verwenden. Drücken Sie anschließend die SET-Taste. Schalten Sie dann den Heizschalter ein, die Temperatur wird automatisch geregelt und schaltet sich automatisch ab, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist.
Reinigungsmaschine
Um die Sauberkeit des Wärmeübertragungsöls sicherzustellen, überprüfen Sie es alle 3-6 Monate. Das Ventil am Boden des Behälters ist ein Ölablass. Stellen Sie beim Ablassen des Öls sicher, dass die Temperatur unter 50 Grad liegt, und lassen Sie das Öl ab, um zu verhindern, dass die Öltemperatur zu hoch wird und Verbrennungen verursacht.
Um die Lebensmittel im Topf sauber zu halten, reinigen Sie ihn einmal täglich, und er kann direkt mit Wasser gewaschen werden.
Der jacketed Topf kann gekippt werden. Schalten Sie zuerst die Heizleistung aus, bevor Sie kippen und gießen. Ziehen Sie dann den Sicherheitsstecker heraus, um das Gießen zu kippen.
Überprüfen Sie vor der Verwendung des neigbaren Jackettopfes, ob die rotierenden Teile gut geschmiert sind. Füllen Sie die Ölschale mit Fett und spritzen Sie eine angemessene Menge Fett in das Zahnrad der Turbine und der Schnecke.
FAQ zum Zuckerkessel
- Kann der jacketed Topf mit Erdgas beheizt werden?
Sowohl Erdgas als auch Strom können zur Beheizung des Kochers verwendet werden.
- Ist es möglich, einen Deckel ohne Rührgerät hinzuzufügen?
Ja.
- Kann der Rührmotor auf 110V umgestellt werden?
Ja.
- Ist es möglich, ein Temperaturregelgerät hinzuzufügen?
Es wird empfohlen, eine Steuerbox und ein Thermoelement hinzuzufügen.
- Ist die Maschine aus 304-Material oder 316-Material gefertigt?
304 und 316 müssen angepasst werden.
- Wie viel Wärmeübertragungsöl wird für 100L elektrische Heizung verwendet?
40 kg. Aber es gibt tatsächlich keine bestimmte Menge, die erforderlich ist. Solange das Wärmeübertragungsöl nicht zu wenig ist, kann der Mantelbehälter normal betrieben werden.
Anfällige Teile: ein Heizrohr. Es wird empfohlen, ein paar zusätzliche Ersatzteile zu kaufen.
Maschinenstahlplattenstärke 3mm