Edelstahl-Jackettkessel für Erdnussbonbons | Zuckerkochtopf

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Edelstahl-Isolierkessel für Erdnussbonbons

Ein doppelwandiger Kessel für Erdnussbonbons ist eine Maschine zum Kochen von Sirup und anderen Rohstoffen in der Produktionslinie für Erdnussriegel. Er kann auch zum Erhitzen von Fruchtmarmelade, Medikamenten, Pasten und anderen verwendet werden. Die verarbeiteten Materialien können mit Erdnüssen oder Reis gemischt werden, um einen Erdnussriegel oder Reiskuchen herzustellen. Dieser multifunktionale Zuckerkessel verfügt über eine intelligente Steuerung, viele Heizmodi und viele Materialien. Und er ist einfach zu bedienen, mit großer Kapazität.

Betriebsvideo des Jackettkochbehälters

Maschinenstruktur des Jackettkessels

Dieser jacketierte Kessel besteht hauptsächlich aus einem Motor, einer Trägerplatte, dem Kesselkörper, einem Begrenzungsgerät, einem Manometer, einem Sicherheitsventil, einem Handrad, einem Rahmen und einem hydrophoben Ventil.

Der Topfkörper ist durch die innere und äußere Topf verschweißt. Sowohl die inneren als auch die äußeren Teile bestehen aus Edelstahl, der nach GB150-1998 mit einer voll durchdringenden Struktur maßgeschneidert geschweißt ist.

Der kippbare Topfteil besteht aus einer Turbine, einer Schnecke, einem Handrad und einem Lagersitz.

Der Kipprahmen umfasst eine Ölschale, einen Lagersitz, eine Halterung usw.

Merkmale des Zuckerkochtopfs

  • Neigefunktion

Kunden können wählen, ob sie einen Jackenkessel mit Kippfunktion kaufen möchten oder nicht. Die Kippfunktion kann helfen, gekochte Materialien abzulassen.

  • Mixerteil

Dieser Kocher kann mit einem Mischteil für klebrige Zutaten wie Sahne oder Sirup kombiniert werden. Kunden können auch einen Topf ohne Mischteile für dünnflüssige Materialien wie Fruchtmarmelade kaufen.

  • Heizöl

Der Jackenkessel kann durch Gas, Elektrizität und Dampf beheizt werden, die in die innere Schicht des Topfes eingeführt werden können.

  • Intelligentes Steuerungssystem

Die Heiztemperatur und -zeit können über ein Bedienfeld eingestellt werden.

  • Mehrfachverwendung

Der Jackenkessel kann zur Herstellung von Fruchtmarmelade, Chilipaste, Schlagsahne, Mischdrogen, Sirup und chemischen Anwendungen verwendet werden.

Endprodukte
Endprodukte

Maschinenparameter

ModellDampfmantel-KesselGasbeheizter MantelkocherElektrischer Mantel-Kessel
200LDurchmesser: 900mm
Dicke der inneren Schicht: 3mm
Dicke der äußeren Schicht: 3mm
Mischleistung: 1,5kW
Durchmesser: 900mm
Dicke: 4mm
Mischleistung: 1,5kW
Durchmesser: 900mm
Dicke: 3mm
Mischleistung: 1,5kW
Heizleistung: 900mm
300LDurchmesser: 1000mm
Dicke der inneren Schicht: 4mm
Dicke der äußeren Schicht: 3mm
Mischleistung: 1,5kW
Durchmesser: 1000mm
Dicke: 4mm
Mischleistung: 1,5kW
Durchmesser: 1000mm
Dicke: 4mm
Mischleistung: 1,5kW
Heizleistung: 30 kW

Technische Daten des dampfbeheizten Kessels

ModellDurchmesser
100 L700 mm
200L800 mm
300L900 mm
400 L1000 mm
500 L1100 mm
600L1200mm
800L1300mm
1000L1400mm

Parameter der elektrischen Jackettpfanne

ModellDurchmesserHeizleistungMischleistung
100 L700 mm12kW0,37kW
200L800 mm18kW0,75 kW
300L900 mm27 kW1,1 kW
400 L1000 mm27 kW2,2 kW
500 L1100 mm36 kW2,2 kW
600L1200mm36 kW2,2 kW

Technische Parameter des gasbeheizten Jackettkochers

ModellDurchmesserInnenschichtdickeAußenschichtdickeMischleistung
100 L700 mm4 mm3mm0,37kW
200L800 mm4 mm3mm0,75 kW
300L900 mm4 mm3mm1,1 kW
400 L1000 mm4 mm3mm2,2 kW
500 L1100 mm5mm3mm2,2 kW
600L1200mm5mm3mm2,2 kW

Wie man einen Edelstahl-Jackettkessel installiert

  1. Überprüfen Sie beim Auspacken, ob das Produkt und das Zubehör mit der Packliste übereinstimmen. Überprüfen Sie während des Transports, ob das Produkt und die Teile beschädigt sind. Bei Verlust oder Beschädigung kontaktieren Sie bitte rechtzeitig unser Unternehmen, um das Problem zu lösen.
  2. Das Produkt wurde vor dem Verlassen der Fabrik auf Leistung getestet, und die relativen Positionen aller Teile wurden installiert und eingestellt. Benutzer überprüfen es in der Regel nur und zerlegen es nicht willkürlich, um eine unsachgemäße Wiederinstallation und -einstellung zu vermeiden, die die Leistung des Produkts beeinträchtigen könnte.
  3. Die Ausrüstung muss nicht fixiert werden, solange sie auf einem ebenen Betonboden platziert ist.
  4. Die Stromversorgung sollte den Anforderungen der Mischstruktur der Ausrüstung entsprechen, und das Gehäuse der Ausrüstung muss gut geerdet sein, um Leckageunfälle zu vermeiden.
  5. Achten Sie beim Installieren darauf, dass die Öleinlassleitung frei ist und keine Blockaden vorhanden sind.
Doppelmantelbehälter mit Steuerungspanel
Doppelmantelbehälter mit Steuerungspanel

Betrieb des Jackettkochtopfs

Bevor der Anschluss an die Elektrizität erfolgt, muss der Kunde an der Vorderseite des Verteilerschranks mit einem Fehlerstromschutzschalter ausgestattet werden. Nach dem Anschluss an die Geräte zunächst mit Thermoöl füllen und dann die Stromversorgung anschließen.

Maschine starten

An der Rückseite des Kesselkörpers befinden sich ein Öleinfüll- und ein Ölablassstutzen, die zum Nachfüllen und Ablassen von Öl verwendet werden. Füllen Sie Öl über den Öleinfüllstutzen nach und öffnen Sie den Ölablassstutzen. Wenn das Öl aus dem Ölablassstutzen fließt, bedeutet dies, dass das Öl eingefüllt wurde. Schließen Sie nach dem Nachfüllen das Ölablassventil, drehen Sie den Öleinfüllstutzen zum Boden und lassen Sie den Öleinfüllstutzen geöffnet.

Schließen Sie die Stromversorgung an. Nachdem Sie das Netzkabel angeschlossen haben, schalten Sie den Leistungsschalter im Verteilungskasten ein.

Stellen Sie die Temperatur am digitalen Temperaturregler ein. Drücken Sie die SET-Taste, um die Temperatur einzustellen, der Temperaturbereich liegt zwischen 0 und 230 Grad. Drücken Sie zuerst die SET-Taste, dann stellen Sie die Temperatur auf die Betriebstemperatur ein, indem Sie die Auf- und Ab-Tasten verwenden. Drücken Sie anschließend die SET-Taste. Schalten Sie dann den Heizschalter ein, die Temperatur wird automatisch geregelt und schaltet sich automatisch ab, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist.

Maschine reinigen

Um die Sauberkeit des Wärmeübertragungsöls sicherzustellen, überprüfen Sie es alle 3-6 Monate. Das Ventil am Boden des Behälters ist ein Ölablass. Stellen Sie beim Ablassen des Öls sicher, dass die Temperatur unter 50 Grad liegt, und lassen Sie das Öl ab, um zu verhindern, dass die Öltemperatur zu hoch wird und Verbrennungen verursacht.

Um die Lebensmittel im Topf sauber zu halten, reinigen Sie ihn einmal täglich, und er kann direkt mit Wasser gewaschen werden.

Der jacketed Topf kann gekippt werden. Schalten Sie zuerst die Heizleistung aus, bevor Sie kippen und gießen. Ziehen Sie dann den Sicherheitsstecker heraus, um das Gießen zu kippen.

Überprüfen Sie vor der Verwendung des neigbaren Jackettopfes, ob die rotierenden Teile gut geschmiert sind. Füllen Sie die Ölschale mit Fett und spritzen Sie eine angemessene Menge Fett in das Zahnrad der Turbine und der Schnecke.

Zucker-Schmelztopf
Zucker-Schmelztopf

FAQ zum Zuckerkochtopf

  • Kann der jacketed Topf mit Erdgas beheizt werden?

Sowohl Erdgas als auch Strom können zur Beheizung des Kochers verwendet werden.

  • Ist es möglich, einen Deckel ohne Rührgerät hinzuzufügen?

Ja.

  • Kann der Rührmotor auf 110V umgestellt werden?

Ja.

  • Ist es möglich, ein Temperaturregelgerät hinzuzufügen?

Es wird empfohlen, eine Steuerbox und ein Thermoelement hinzuzufügen.

  • Ist die Maschine aus 304-Material oder 316-Material gefertigt?

304 und 316 müssen angepasst werden.

  • Wie viel Wärmeübertragungsöl wird für 100L elektrische Heizung verwendet?

40 kg. Aber es gibt tatsächlich keine bestimmte Menge, die erforderlich ist. Solange das Wärmeübertragungsöl nicht zu wenig ist, kann der Mantelbehälter normal betrieben werden.

Verschleißteile: ein Heizelement. Es wird empfohlen, einige Ersatzteile mehr zu kaufen.
Maschinenstahlplattendicke 3mm