ومع تزايد الطلب على الصحة والتغذية، زاد أيضًا تنوع وجبات المكسرات الخفيفة. لأن معالجي الوجبات الخفيفة يأملون في صنع طعام من الجوز ذو مذاق فريد. ما هي الطرق التي تتبعها العلامات التجارية لصنع ومعالجة المكسرات اللذيذة؟
المكسرات المخبوزة
التخبير الجاف involves hot air processing, which some snack processors use to reduce the oil content. The nut roaster machine can stir evenly to avoid the nut surface burning. This will make the nuts taste delicious. Large batches are usually baked in large nut ovens. At the same time, many manufacturers also use large-scale nut roaster machine to bake nuts. Some types of rotary dryers are designed to expose each product to air forced by blowers, thereby convection the product. This allows the product to be baked and dried more evenly.

التتبيل والمكسرات المطلّاة
تغطية المكسرات هي طريقة لصنع مكسرات فريدة. المنتجات المصنوعة بواسطة آلة تغطية المكسرات يمكن أن تكون مراكز كـ وجبات خفيفة عالية الجودة. المكسرات المنكهة تتيح لمعاملّي الوجبات الخفيفة إضافة نكهات حلوة أو مالحة إلى منتجات المكسرات التقليدية. هذا يجعل المكسرات المطلّاة ذات مجموعة من النكهات.