مونگ پھلی کی کڑک کی پیداوار کی لائن | مونگ پھلی چکی سیریلز بار بنانے کی مشین

یہ مونگ پھلی کی ٹافی کی پیداوار کی لائن چاول، مونگ پھلی، کاجو، بادام، سورج مکھی کے بیج، اور تل کو پروسیس کر سکتی ہے۔ اس میں چینی پگھلانا، مکس کرنا، کاٹنا، اور پیک کرنا شامل ہے۔ گاہکوں کو سرخ جلد والی مونگ پھلی کے پہلے پروسیس کے آلات شامل کرنے کی بھی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ یہاں دو پروسیسنگ لائنیں ہیں، مونگ پھلی کے سیریلز بار پلانٹ اور پھولے ہوئے چاول کے کیک پلانٹ۔ ہماری مونگ پھلی کی ٹافی بنانے والی مشین سے تیار کردہ سیریل بار مزیدار اور صحت مند ہے۔

مونگ پھلی کی کڑک بنانے والی مشین کا ویڈیو

مونگ پھلی کی کڑک کی تعارف

مونگ پھلی کی مٹھائی ایک روایتی ناشتہ ہے، جو صاف مونگ پھلی اور چینی سے تیار کی جاتی ہے۔ مونگ پھلی کی کڑک مٹھائی میٹھی، کرنچی ہے، اور صارفین میں سب سے زیادہ مقبول کھانوں میں سے ایک ہے۔ مختلف پکانے کے طریقوں کے مطابق، مونگ پھلی کی کڑک مٹھائی کو مکھن کی مونگ پھلی کی کڑک مٹھائی اور تل کی مونگ پھلی کی کڑک مٹھائی میں بھی تقسیم کیا جاتا ہے۔ پھولے ہوئے چاول کی کیک میٹھی اور مزیدار ہوتی ہے، جس میں چاول کی نرم خوشبو ہوتی ہے، جو بنیادی طور پر چکنی چاول اور سفید چینی سے تیار کی جاتی ہے۔

مونگ پھلی کے سیریلز بار بنانے کا پلانٹ

مونگ پھلی کی ٹوٹی کی پیداوار کی لائن میں ایک چینی پگھلانے والی مشین، مکسنگ مشین، لفٹر، مونگ پھلی کی کینڈی کاٹنے والی مشین، اور پیکنگ مشین شامل ہیں۔ یہ مونگ پھلی کی ٹوٹی بنانے والی مشینیں بڑی مقدار میں مونگ پھلی کے سیریلز بار تیار کر سکتی ہیں۔ صارفین چینی پگھلانے والی مشین سے پہلے مونگ پھلی بھوننے اور چھیلنے والی مشینیں شامل کرنے کا بھی انتخاب کر سکتے ہیں۔ یہ مونگ پھلی کی ٹوٹی کی پروسیسنگ پلانٹ انتہائی موثر، توانائی کی بچت کرنے والا، اور خودکار ہے۔

چینی پگھلانے کا پین

یہ چینی ابلنے والا برتن بھاپ، کینڈی کو ابالنے اور نکالنے، اور چینی دوائی کو مرکوز کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسے عملی طور پر شہد کی گولیاں بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ ہسپتالوں، لیبارٹریوں، اور تحقیقاتی اداروں کے لیے موزوں ہے، اور اسے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کینڈی، مشروبات، اور ڈبہ بند کھانے کی پروسیسنگ یونٹس میں استعمال ہوتا ہے۔

چینی مکس کرنے والی مشین میں دو خصوصیات ہیں۔

	خودکار خارج کرنے کی قسم	ہاتھ سے چلانے کی قسم
خصوصیات	مشین کے زاویے کو ایڈجسٹ کریں, مواد کو ملا دیں	مستحکم زاویہ, ملاوٹ کی خصوصیت کے بغیر
کنٹرول کا طریقہ	ہینڈل کے ساتھ, موٹر کے ساتھ	بغیر ہینڈل، دستی طور پر مواد نکالنا بغیر موٹر

اعلی حرارتی کارکردگی کے ساتھ، مائع مواد کا ابلنے کا وقت کم ہے۔ حرارتی درجہ حرارت کو کنٹرول کرنا آسان ہے۔

مونگ پھلی کی چینی مکس کرنے کی مشین

یہ مکسنگ ڈیوائس بھنے ہوئے مونگ پھلیوں، چینی کو پگھلانے اور مونگ پھلی کی برٹیل کی پیداوار کی لائن میں دیگر مواد کو ہلانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ یہ مکسنگ مشین کو مواد کو مولڈنگ مشین تک اٹھانے کے لیے ایک لفٹ سے لیس ہے۔ اور یہ مکسنگ مشین تھرمو سٹیٹ کے ساتھ لیس ہے، لہذا درجہ حرارت کو کنٹرول کرنا آسان ہے۔ یہ برتن دوہری تہوں والا ہے، جس میں انسولیشن کا اثر ہے۔ صارفین ہلانے کا وقت مقرر کر سکتے ہیں۔

لفٹر کنویئر

• طاقت: 0.37kw
• وولٹیج: 380V/50HZ
• سائز: 2500*820*1080mm

اس سامان کی سطح سٹینلیس سٹیل ہے۔ اس کا مقصد مخلوط مواد کو خودکار مولڈنگ مشین تک اٹھانا ہے۔

مونگ پھلی کی ٹوٹ پھوٹ کی تشکیل اور کاٹنے کی مشین

مونگ پھلی کی چکی دبانے، ٹھنڈا کرنے اور کاٹنے والی مشین میں 4 دبانے والے رولر، ایک ٹھنڈا کرنے والا کنویئر، 3 ٹھنڈک کرنے والے پنکھے، ایک کراس کاٹنے والی بلیڈ، اور سلٹنگ بلیڈ شامل ہیں۔

1. مخلوط مونگ پھلی اور دیگر مواد کو ہوئسٹ کے ذریعے مولڈنگ مشین تک اٹھائیں۔
2. 4 پریسنگ رولرز مواد کو دباتے ہیں۔
3. پھربردشکن پنکھے درجہ حرارت کو کم کرتے ہیں۔
4. ٹھنڈے مواد کو کاٹنے کے علاقے میں منتقل کیا جائے گا۔
5. کٹے ہوئے مواد خودکار پیکنگ کے لیے کنویئر بیلٹ کے ذریعے اگلے مرحلے میں داخل ہوتے ہیں۔

پریسنگ رولرز کو ضروریات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ رولرز مونگ پھلی کی کڑک کی موٹائی کا تعین کرتے ہیں۔

گاہک کراس کٹر کی رفتار کو تبدیل کر کے آخری مونگ پھلی کی مٹھائی کی لمبائی تبدیل کر سکتے ہیں۔ اور کٹنگ بلیڈز کو ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔ گاہک آخری مصنوعات کی چوڑائی فراہم کرتا ہے، اور ہم موزوں کٹنگ بلیڈز فراہم کریں گے۔ کٹنگ بلیڈز کو عملی طور پر ایڈجسٹ نہیں کیا جا سکتا۔ اگر گاہکوں کو کٹنگ بلیڈز کو اپ ڈیٹ کرنے کی ضرورت ہو تو عام طور پر ایک سیٹ بلیڈز تبدیل کرنا پڑتا ہے۔

سیریلز بار پیکنگ مشین

یہ مشین پیکنگ مشین، چاند کیک، بسکٹ، روٹی، پائی، فوری نوڈلز، مٹھائیاں، اور دیگر کھانوں کے لیے موزوں ہے۔

پھولی ہوئی چاول کی کیک پلانٹ

پفڈ چاول کی کینڈی کی پیداوار کی لائن میں مونگ پھلی کی ٹافی کی فیکٹری کی طرح ہی پروسیسنگ کے مراحل ہیں۔ لیکن ایک اور مشین ہے: ہوا کے بہاؤ کی پفنگ مشین۔ یہ مشین خام مال کی تیاری کے مرحلے میں استعمال ہوتی ہے، یعنی یہ مکسنگ مشین سے پہلے ہوتی ہے۔ اور یہاں ایک مختلف تشکیل اور کٹائی کی مشین ہے۔ یہ پفڈ چاول کے بسکٹ کی پروسیسنگ لائن دوسرے پفڈ اناج بھی پیدا کر سکتی ہے، جیسے کہ پف شدہ مکئی, پف شدہ گندم، اور دیگر.

ہوا کے بہاؤ کی پھولنے والی مشین

یہ پفنگ چاول کے کیک بنانے والی مشین میں ایک پریشر گیج اور تھرمامیٹر، گیئر موٹر، ہینڈ وہیل، اور پفنگ ٹینک شامل ہیں۔ یہ ایک بار میں تقریباً 10 کلو خام مال کو پف کرنے میں 8 منٹ لگاتی ہے۔ یہ مشین اناج کو پف کرنے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے، جیسے چاول، گندم، باجرہ، اور مکئی۔ اور یہ گری دار میوے کھول سکتی ہے، جیسے چیسٹ نٹ، فلبیرٹ، میکڈیمیا نٹ، پائن نٹ، اور پستہ۔ یہ پفنگ مشین بارلی، گندم، اور مکئی جیسے粗 اناج کے اصل ذائقے، رنگ، اور غذائی اجزاء کو برقرار رکھ سکتی ہے۔

خودکار گھومنے والی میز کی تشکیل کی مشین

خودکار پھولے ہوئے چاول کی بار بنانے والی مشین مختلف شکلوں میں چاول کی بار، چاول کی کرسپی، چاول کے گولے، گول بار، سلنڈر بار وغیرہ تیار کر سکتی ہے۔ یہ گھومنے والی میز کا کام کرنے کا طریقہ صرف چھوٹے علاقوں کو زیادہ موثر انداز میں ڈھانپتا ہے۔ مصنوعات کی شکلیں گول، سلنڈر، مربع وغیرہ کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق بنائی جا سکتی ہیں۔ تمام سانچوں اور ہاپروں کی سطح چپکنے والی نہیں ہے۔ کھانے کے ساتھ رابطے میں آنے والے تمام حصے زیادہ درجہ حرارت کے خلاف مزاحم ہیں۔ مشین کو صارف کی ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔

• مکینکی پریسنگ، رگڑ، مواد کی حفاظت، اور اعلیٰ استعمال۔
• مکینکی ڈرائیونگ، درست پوزیشننگ، اور اوپر اور نیچے کے سانچوں کی اچھی طرح سے جڑت مصنوعات کی بہترین شکل بناتی ہے۔
• فریکوئنسی انورٹر آسان رفتار کی ایڈجسٹمنٹ اور مسلسل کام کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

مختلف ریسیپیز کیری کے سیریل بار

مکھن والی کیری کی ٹوٹی ہوئی

مکھن جیسی مونگ پھلی کی مٹھائی نہ صرف مونگ پھلی کی مصنوعات کی عام خصوصیات رکھتی ہے بلکہ اس میں میٹھے کے ساتھ ایک نمکین ذائقہ بھی ہوتا ہے، جو ذائقے کو زیادہ آرام دہ اور مزیدار بناتا ہے۔ 1940 کی دہائی میں، اسے صارفین کی جانب سے سراہا گیا، اور یہ اب بھی مصنوعات کی اصل خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے۔

• اجزاء

چینی 2.35 کلوگرام، مونگ پھلی کے دانے 2.25 کلوگرام، مکھن 0.25 کلوگرام، نمک 150 گرام، سبزیوں کا تیل 150 گرام، مائع گلوکوز 3.75 کلوگرام

• پکانے کے طریقے

مونگ پھلی کے دانے پہلے کرنچی ہونے تک تلیں اور منتخب کریں۔ مونگ پھلی کے دانوں کو چینی کے پانی میں تقریباً 5 منٹ تک ابالیں۔ جب درجہ حرارت 115°C تک پہنچ جائے تو ڈھکن ہٹا دیں اور کچھ دیر پکائیں۔ جب درجہ حرارت 125°C تک پہنچ جائے تو مکھن ڈالیں، بھونیں اور ابالیں۔ جب یہ تقریباً 140°C تک پہنچ جائے تو آگ بند کر دیں۔

مکھن کو پانی کے ساتھ پیسٹ میں ایڈجسٹ کریں، اور اجزاء شامل کرتے وقت ہلائیں۔ پھر اسے کٹنگ بورڈ پر ڈالیں، پھیلائیں، اور نکالیں۔ ٹھنڈا ہونے کے بعد، اسے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

یہ کارروائی تیز اور درست ہونی چاہیے۔ سطح کی کارروائی تیز ہونی چاہیے، اور تلنے کی فریکوئنسی کو مناسب طریقے سے کنٹرول کیا جانا چاہیے۔

• خصوصیات

آخری مصنوعات مربع شکل ہے۔ ذرات مکمل اور یکساں ہونے چاہئیں۔ نیچے کی سطح ہموار ہونی چاہئے اور اطراف پر مونگ پھلی کے دانے کے ذرات ہونے چاہئیں۔

180~200 فی کلوگرام.

چینی کے جسم اور مونگ پھلی کے دانے سب زرد ہیں.

کرنچی اور نازک، بغیر نرمی کے۔

میٹھا، کرسپی، تھوڑا سا نمکین، کوئی عجیب بو نہیں۔

تِل کی کیری کی مٹھائی

• خام مال

مالٹوز، 50 کلوگرام مونگ پھلی کے دانے، 33 کلوگرام سفید چینی، 16 کلوگرام نشاستے کا شربت، 2 کلوگرام بھاری تیل، اور 3 کلوگرام صاف نمک۔

• عملی مراحل

مونگ پھلی کو ایک پین میں آہستہ آگ پر پکایا جاتا ہے جب تک کہ خوشبو نہ آنے لگے، پھر اسے ایک طرف رکھ دیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔

چھلکا اتاریں، ہر مونگ پھلی کو آدھا دبائیں (یا ایک چھڑی کے ساتھ چند بار گھمائیں)، مونگ پھلی کو پھونک کر اڑا دیں، اور ایک طرف رکھ دیں۔

ایک پین میں 2 کھانے کے چمچ تیل گرم کریں، چینی ڈالیں، اور کم آنچ پر پگھلنے کے لیے تلیں، پھر مونگ پھلی اور تل کے بیج ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔

یہ اسے گرم حالت میں تیل سے چکنے والے برتن میں ڈالیں، اسے ایک کدال سے چپٹا کریں اور مضبوط کریں، اسے 5 منٹ کے لیے ٹھنڈا ہونے دیں۔ سانچے سے نکالیں، اور جب باقی درجہ حرارت ہو تو اسے ٹکڑوں میں کاٹیں۔

کیری کی ٹوٹی ہوئی پیداوار لائن کی جھلکیاں

• مختلف سانچے

یہ مونگ پھلی کی ٹافی گول، مربع، مستطیل، اور مختلف سانچوں کے لیے دیگر شکلوں میں ہو سکتی ہے۔

• وسیع اطلاق

یہ مونگ پھلی کی ٹافی کی پیداوار لائن چاول، مونگ پھلی، گندم، مکئی، اور دیگر گری دار میوے پیدا کر سکتی ہے۔

• اعلیٰ صلاحیت

موڈلنگ اور کٹنگ کی مشین ہر گھنٹے میں تقریباً 80-150 کلوگرام مٹر کے ٹوٹے پیدا کر سکتی ہے اور صارفین مخصوص صلاحیت کے مطابق پیداوار کی لائن کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔

• خودکار آپریشن

یہ مونگ پھلی کی سیریلز بار پلانٹ مکمل طور پر خودکار ہے تاکہ کارکن آسانی سے مشینوں کو چلا سکیں۔

اگر آپ کے کوئی سوالات ہیں یا آپ ہماری مشینوں میں دلچسپی رکھتے ہیں تو براہ کرم بلا جھجھک ہم سے رابطہ کریں، ہم ہمیشہ آپ کی خدمت میں حاضر ہیں۔