ایئر فلو سیریل پفنگ مشینیں سیریل بار، جن میں مونگ پھلی کینڈی بار، رائس کیک، کارن کیک، اور دیگر اناج بار شامل ہیں، پروسیس کر سکتی ہیں۔ مشین چلانے میں آسان ہے، کارکن اسے مختصر وقت میں استعمال کرنا سیکھ سکتے ہیں۔ فوڈ بلکنگ مشین کی گنجائش زیادہ ہے، جو سیریل بار پروڈکشن پلانٹ کے لیے موزوں ہے۔ صارفین ایئر فلو سیریل پفنگ مشین کو کسٹمائز بھی کر سکتے ہیں، یا اسے دیگر مشینوں کے ساتھ ملا کر مونگ پھلی کینڈی بار پروڈکشن لائن بنا سکتے ہیں۔
دانے دار بار کے بارے میں معلومات
سیریل بار ایک مشہور اسنیک ہے۔ یہ اسنیک میٹھا اور لذیذ ہوتا ہے اور اس میں چاول اور دیگر اناج کی خوشبو ہوتی ہے۔ یہ اسنیک بنیادی طور پر اناج سے بنایا جاتا ہے، جیسے چپچپا چاول، گندم، اور سفید چینی۔

چاول بنانے کا عمل پہلے چپچپا چاول کو بھاپ دینے سے شروع ہوتا ہے، پھر اسے خشک کرکے اسے اصل چاول کے دانوں میں تبدیل کیا جاتا ہے، پھر ہر 5 کلو چپچپا چاول کو 200 گرام مالٹ شوگر کے ساتھ پانی میں ملایا جاتا ہے، اسے ایک برتن میں پکایا جاتا ہے، اور پھر ریت کے ساتھ بھون دیا جاتا ہے۔
اس وقت، 1 دانہ چاول 4 دانوں کے برابر بڑھ سکتا ہے (چربی یا سبزیوں کے ساتھ تلے جانے پر اسی اثر کا سامنا ہوتا ہے، چربی بچانے کے لیے عموماً ریت کا استعمال کیا جاتا ہے اور اسے بھونتے ہیں)، اور پھر سکرین، سفید چینی، اور کیرمل کا استعمال کرکے شیرہ بنایا جاتا ہے۔ چاول کو شیرے میں ڈالیں، تھوڑا سا مونگ پھلی کا دانہ شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں، اسے اوپر کے ڈبے میں ڈالیں، گوندھیں تاکہ کیوبز بن جائیں، اور پھر چاقو سے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر مصنوعات تیار کریں۔
ایئر فلو سیریل پفنگ مشین کا ڈھانچہ
یہ کھانے کی بلکنگ مشین بنیادی طور پر ایک ہینڈ وہیل، تھرمامیٹر، پریشر گیج، گریس کپ، ایل پی جی والو، بیرونی ٹینک، اندرونی ٹینک، ڈھکن، گلانڈ سوئچ، پن ہینڈل، بیک اسٹاپ، بمپر بریکٹ، ہیٹنگ سیکشن، موٹر، اور بیلٹ پر مشتمل ہے۔


- پریشر گیج اور تھرمامیٹر مشین کے اندرونی دباؤ اور درجہ حرارت کا پتہ لگانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔
- گیئر موٹر ٹینک کو گھما سکتی ہے۔
- ہینڈ وہیل خام مال کے لوڈنگ اور ان لوڈنگ کو کنٹرول کر سکتی ہے۔
- یہ پفنگ ٹینک اناج کو بیرل میں ڈال سکتا ہے۔

گرین پاپنگ مشین کا کام کرنے کا اصول
ایئر فلو سیریل پفنگ مشین میکانیکی توان کو حرارتی توان میں تبدیل کرنے کے لیے استعمال کرتی ہے۔ عام طور پر، اناج پاپنگ مشین کا غیر مساوی فاصلے کا غیر معیاری سکرو نظام اخراج کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ مواد میں موجود گیس خارج ہوتی ہے اور جلدی سے مواد سے بھر جاتی ہے۔
مواد کو کٹاؤ کی قوت کے تابع کیا جاتا ہے تاکہ پیچھے کی طرف بہاؤ پیدا ہو، جو مشین کے کمرے میں دباؤ بڑھاتا ہے۔ اور پھر اسی وقت، میکانیکی توانائی مواد کے کمرے میں رگڑ کے ذریعے حرارتی توانائی میں تبدیل ہو جاتی ہے تاکہ مواد ایک جیل کی حالت میں آ جائے جس میں بہنے کی خصوصیات ہوں۔

جب مواد کو آؤٹ لیٹ میں دبایا جاتا ہے تو دباؤ فوری طور پر اعلی دباؤ سے معمول کے دباؤ میں تبدیل ہو جاتا ہے۔ اور اعلی درجہ حرارت سے معمول کے درجہ حرارت میں فوری طور پر تبدیل ہو جاتا ہے، جس کی وجہ سے پانی ٹشو کے ڈھانچے سے تیزی سے بخارات بن جاتا ہے۔
اسٹیک اور چیمبر کے درمیان رگڑ کے ساتھ، مواد مکمل طور پر مل جاتے ہیں، دباؤ، حرارت، چپکنے اور جیلی کی شکل میں آتے ہیں تاکہ تنظیمی تبدیلیاں پیدا ہوں۔ اصل ساخت تباہ ہو جائے گی، اور اندر متعدد مائیکروپورس ڈھانچے بنیں گے۔ پھر کاٹنے کے آلے کے ذریعے، پھولے ہوئے کھانے کو کاٹ کر اور ٹھنڈا کر کے بنایا جاتا ہے۔
فوڈ بلکنگ مشین کی درخواست
دانے پاپنگ مشین کو مختلف قسم کے اناج جیسے جو، گندم، چاول، مکئی، دانہ، مونگ پھلی، باجرہ، اور دیگر خشک میوہ جات پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

یہ ایئر فلو پفنگ مشین مونگ پھلی سیریل بار پروڈکشن لائن یا رائس کیک بنانے کے پلانٹ میں استعمال ہوتی ہے۔
ایئر فلو سیریل پفنگ مشین کی نمایاں خصوصیات
- بڑی پیداوار
یہ فوڈ بلکنگ مشین ایک بار میں 8 سے 10 کلوگرام خام مال پروسیس کر سکتی ہے۔
- مختصر حرارتی وقت
ہر بار گرم کرنے میں صرف 8 منٹ لگتے ہیں۔
- اعلیٰ صلاحیت
دانے پاپنگ مشین فی گھنٹہ 50 سے 70 کلوگرام مصنوعات پروسیس کر سکتی ہے۔
- خودکار آپریشن
یہ مشین خودکار طور پر کھانا فراہم اور خارج کر سکتی ہے۔ یہ خودکار طور پر توانائی کو کنٹرول کر سکتی ہے، اور جب یہ طے شدہ دباؤ تک پہنچتی ہے تو ڈھکن خودکار طور پر کھل سکتا ہے۔

- سیکھنے میں آسان
آپریٹر کی جسمانی طاقت کم ہے کیونکہ کور کو دستی طور پر کھولنے کی ضرورت نہیں ہے، خواتین اور بزرگ افراد اسے چلا سکتے ہیں۔
عملیاتی تکنیکی تقاضے کم ہیں، اور ابتدائی افراد اسے 2 دن میں سیکھ سکتے ہیں۔ زیادہ محنت کی بچت ہوتی ہے، ایک شخص 5-8 اسٹیشنز کو چلا سکتا ہے (جب آپ کئی اسٹیشنز کو دیکھ رہے ہوں تو آپ کو زیادہ مہارت کی ضرورت ہوتی ہے)۔
- توانائی کی بچت
30% توانائی کی بچت۔ ہوا کو گرم کرنے کے لیے خارج ہونے والی حرارت کا استعمال کرتے ہوئے، گرم ہوا اور مائع گیس کے مخلوط احتراق سے توانائی کی بچت کی جا سکتی ہے (1 کلوگرام مائع گیس کے جلنے کے لیے تقریباً 15 مکعب میٹر ہوا کی ضرورت ہوتی ہے)۔
- کم شور
خودکار ہوا پفنگ مشین کو آواز جذب کرنے والے آلے سے لیس کیا جا سکتا ہے، اور پفنگ کی آواز میں مداخلت کم سے کم ہے۔