Kakaopulver är en näringsrik mat med en rik kakaodoft. Det innehåller inte bara högkalorifett utan även rikligt med protein och kolhydrater. Kakaopulver innehåller också en viss mängd alkaloider, teobromin och koffein.
Hizi viambato vina kazi ya kupanua mishipa ya damu na kukuza mzunguko wa damu wa binadamu. Kula bidhaa za kakao ni nzuri kwa afya ya binadamu. Kwa hivyo, ikiwa tunataka kupata unga wa kakao, lazima tutumie mashine ya kusindika chokoleti.
Huvudprocesser för bearbetning av kakaopulver
Poda ya kakao inahusisha hasa maharage ya kakao yaliyovunjwa yanayopatikana kutoka kwa mapodo ya kakao ya mti wa kakao kupitia mchakato wa kutengeneza, kuoka, kusaga kwa nguvu, kuondoa ganda, na michakato mingine. Kisha inatengenezwa kuwa kioevu cha kakao.
Powder ya kakao ni unga wa kahawia-mwekundu unaopatikana kwa kusaga na kuchuja keki ya kakao iliyobaki baada ya siagi ya kakao kupigwa na kuondolewa mafuta. Powder ya kakao inatumika sana, kama vile katika keki na mikate.
Den kompletta processen för bearbetning av kakaopulver
Först skickas kakaobönorna till kakaobönsrostningsmaskinen för bakning. De rostade och nedkylda kakaobönorna går in i kakaobönskalarmaskinen. Råvarorna erhålls efter skalning. Nästa steg är att gå in i kakaokolloidmaskinen för pastakrossning.
Efter bearbetningen är det kakaosmör. Sedan sätts kakaosmöret i avfettningutrustningen för att bilda kakaosmör. De avfettade råvarorna inkluderar kakaokaka. Kakaokakan formas till kakaopulver efter att ha passerat genom kakaobönskvarnen.
Muhtasari
Ovanstående är den centrala bearbetningsflödet för kakaopulver. Dessa enheter används också för att tillverka choklad. Därför är de också chokladbearbetningsmaskiner. Om du har några behov, tveka inte att kontakta oss.