Linha de produção de amendoim quebradiço | Máquina para fazer barra de cereal Chikki de amendoim

Esta linha de produção frágil de amendoim pode processar arroz, amendoim, castanha de caju, amêndoas, sementes de girassol e gergelim. Inclui derretimento, mistura, corte e embalagem do açúcar. Os clientes também poderão ser obrigados a adicionar equipamentos de pré-processamento de amendoim de casca vermelha. Existem duas linhas de processamento, a fábrica de barras de cereal de amendoim e a fábrica de bolo de arroz tufado. A barra de cereal produzida pela nossa máquina de fazer amendoim quebradiço é deliciosa e saudável.

Vídeo da máquina de fazer amendoim quebradiço

Introdução de amendoim quebradiço

O doce de amendoim é um lanche tradicional, feito com amendoim limpo e açúcar. O amendoim quebradiço é doce, crocante e um dos alimentos mais populares entre os consumidores. De acordo com os diferentes métodos de cozimento, o amendoim quebradiço também é dividido em amendoim quebradiço com manteiga e amendoim quebradiço com gergelim. O bolo de arroz tufado é doce e delicioso, com um delicado aroma de arroz, feito principalmente com arroz glutinoso e açúcar branco.

Planta para fazer barra de cereal de amendoim

A linha de produção de amendoim quebradiço inclui uma máquina de fusão de açúcar, máquina misturadora, elevador, máquina de corte de doce de amendoim e máquina de embalagem. Esta máquina de fazer amendoim quebradiço pode produzir grandes quantidades de barras de cereal de amendoim. Os clientes também podem optar por adicionar máquinas para torrar e descascar amendoim antes da máquina para derreter açúcar. Esta planta de processamento de amendoim frágil é altamente eficiente, economiza energia e é automática.

Panela para derreter açúcar

O panela de açúcar fervido pode cozinhar no vapor, ferver doces e extrair e concentrar a medicina chinesa. Também pode ser usado para fazer pílulas de mel na prática. Aplica-se a hospitais, laboratórios e institutos de pesquisa, e também pode ser usado em unidades de processamento de confeitaria, bebidas e alimentos enlatados.

A máquina misturadora de açúcar possui dois recursos.

	Tipo de descarga automática	Tipo de operação manual
Características	ajuste o ângulo da máquina, misturar materiais	ângulo fixo, sem função de mistura
Método de controle	com uma alça, com um motor	sem alça, retirando materiais manualmente sem motor

Com alta eficiência de aquecimento, o tempo de ebulição do material líquido é curto. É fácil controlar a temperatura de aquecimento.

Máquina misturadora de açúcar de amendoim

Este dispositivo de mistura é usado para misturar amendoins torrados, derreter açúcar e outros materiais na linha de produção de amendoim quebradiço. É equipado com elevador para elevar os materiais misturados até a máquina de moldagem. E esta batedeira está equipada com um termóstato, pelo que a temperatura é fácil de controlar. Este pote possui camadas duplas, com efeito isolante. Os clientes podem definir o tempo de agitação.

Transportador de elevador

• Potência: 0,37 kW
• Tensão: 380V/50Hz
• Tamanho: 2500*820*1080mm

A superfície deste equipamento é de aço inoxidável. O propósito do transportador é levantar o material misturado até a máquina de moldagem automática.

Máquina quebradiça de moldagem e corte de amendoim

A máquina de corte e resfriamento por prensagem chikki de amendoim é composta por 4 rolos de prensagem, uma esteira de resfriamento, 3 ventiladores de resfriamento, uma lâmina de corte transversal e lâminas de corte.

1. Levante os amendoins misturados e outros materiais através da talha até a máquina de moldagem.
2. 4 rolos de pressão pressionam os materiais.
3. Os ventiladores de resfriamento então esfriam a temperatura.
4. Os materiais resfriados serão transportados para a área de corte.
5. Os materiais cortados passam para a próxima etapa através da correia transportadora para embalagem automática.

Os rolos de pressão podem ser ajustados para atender aos requisitos. Os rolos determinam a espessura do amendoim quebradiço.

Os clientes podiam alterar a velocidade do cortador transversal para alterar o comprimento do amendoim frágil final. E as lâminas de corte podem ser personalizadas de acordo com as demandas. O cliente fornece a largura dos produtos finais e nós combinaremos as lâminas de corte adequadas. As lâminas de corte não podem ser ajustadas na operação prática. Se os clientes precisarem atualizar as lâminas de corte, geralmente trocam um conjunto de lâminas.

Máquina de embalagem de barras de cereais

Esta máquina é adequada para máquina de embalagem, bolo lunar, biscoitos, pão, torta, macarrão instantâneo, doces e outros alimentos.

Planta de bolo de arroz tufado

A linha de produção de doces de arroz tufado tem as mesmas etapas de processamento que a fábrica de amendoim quebradiço. Mas há mais uma máquina: a máquina sopradora de fluxo de ar. A máquina é utilizada na etapa de preparação da matéria-prima, ou seja, antes da misturadora. E há uma máquina de conformação e corte diferente. Esta linha de processamento de biscoitos de arroz tufado também poderia produzir outros grãos tufados, como milho tufado, trigo tufado e outros.

Máquina sopradora de fluxo de ar

Esta máquina para fazer bolo de arroz tufado consiste em um manômetro e termômetro, motoredutor, volante e tanque de sopro. Leva 8 minutos para soprar cerca de 10 kg de matéria-prima de uma só vez. Esta máquina pode ser usada para soprar grãos, como arroz, trigo, milho e milho. E poderia abrir nozes, como castanha, avelã, noz macadâmia, pinhão e pistache. Esta máquina de sopro pode manter o sabor, a cor e os nutrientes originais dos grãos grossos, como cevada, trigo e milho.

Máquina de moldagem automática de mesa rotativa

A máquina automática de moldagem de barras de arroz tufado pode produzir diferentes formatos de barras de arroz, Krispies de arroz, bolinhos de arroz, barras redondas, barras cilíndricas e assim por diante. Este tipo de trabalho de mesa rotativa cobre apenas áreas menores com alta eficiência. Os formatos do produto podem ser personalizados para serem redondos, cilíndricos, quadrados, etc. Todos os moldes e funis não são pegajosos na superfície. Todas as partes em contato com os alimentos possuem resistência a altas temperaturas. A máquina pode ser personalizada de acordo com as necessidades do cliente.

• Prensagem mecânica, fricção, proteção de material e alto uso.
• O acionamento mecânico, o posicionamento preciso e o ajuste perfeito dos moldes superior e inferior tornam o produto com uma modelagem muito boa.
• O inversor de frequência utilizou fácil ajuste de velocidade e trabalho contínuo.

Diferentes receitas de barra de cereal de amendoim

Amendoim amanteigado quebradiço

O doce de amendoim amanteigado não só possui as características comuns dos produtos de amendoim, mas também possui sabor salgado na doçura, o que torna o sabor mais confortável e delicioso. Já na década de 1940, era elogiado pelos consumidores e ainda mantém as características originais do produto.

• Ingredientes

Açúcar 2,35 kg, grãos de amendoim 2,25 kg, manteiga 0,25 kg, sal 150 g, óleo vegetal 150 g, glicose líquida 3,75 kg

• Metodos de cozinhar

Os grãos de amendoim são primeiro fritos até ficarem crocantes e selecionados. Ferva os grãos de amendoim na água com açúcar por cerca de 5 minutos. Quando a temperatura atingir 115°C, retire a tampa e cozinhe um pouco. Quando a temperatura atingir 125°C, adicione a manteiga, frite e ferva. Desligue o fogo quando atingir cerca de 140°C.

Ajuste a manteiga até formar uma pasta com água e mexa enquanto adiciona os ingredientes. Em seguida, despeje sobre a tábua, espalhe e raspe. Após esfriar, corte em pedaços.

A operação deve ser rápida e precisa. A ação de nivelamento deve ser rápida e a frequência de fritura deve ser controlada adequadamente.

• Características

O produto final tem formato quadrado. As partículas devem ser completas e uniformes. A superfície inferior deve ser lisa e com partículas de grãos de amendoim nas laterais.

180~200 por quilograma.

Os corpos de açúcar e os grãos de amendoim são todos amarelos.

Crocante e delicado, sem maciez.

Doce, crocante, levemente salgado, sem cheiro peculiar.

Doce de amendoim com gergelim

• Matéria-prima

Maltose, 50 quilos de grãos de amendoim, 33 quilos de açúcar branco, 16 quilos de xarope de amido, 2 quilos de óleo pesado e 3 quilos de sal refinado.

• Etapas da operação

Os amendoins são cozidos em uma panela em fogo lento até ficarem perfumados, reserve e deixe esfriar.

Retire a casca, esprema cada amendoim ao meio (ou enrole algumas vezes com um palito), retire os amendoins e reserve.

Numa panela aqueça 2 colheres de sopa de óleo, acrescente o açúcar e frite em fogo baixo para derreter, acrescente o amendoim e o gergelim e misture bem.

Coloque em um recipiente untado com óleo enquanto estiver quente, alise com uma pá e compacte, deixe esfriar por 5 minutos. Retire o molde e corte-o em pedaços quando houver temperatura residual.

Destaques da linha de produção de amendoim quebradiço

• Moldes diferentes

O amendoim quebradiço pode ser redondo, quadrado, retangular e outros formatos para o uso de diferentes moldes.

• Ampla aplicação

Esta linha de produção frágil de amendoim poderia produzir arroz, amendoim, trigo, milho e outras nozes.

• Alta capacidade

A máquina de moldagem e corte poderia produzir cerca de 80-150 kg de amendoim quebradiço a cada hora e os clientes poderiam personalizar a linha de produção para uma capacidade específica.

• Operação automática

Esta planta de barra de cereal de amendoim funciona de forma totalmente automática para que os trabalhadores possam operar as máquinas com facilidade.

Se você tiver alguma dúvida ou estiver interessado em nossas máquinas, não hesite em nos contatar, estamos sempre ao seu dispor.