कोको बीन्स प्रोसेसिंग उपकरण | कोको फली से कोको निब्स तक

कोको बीन्स प्रोसेसिंग उपकरण में एक भुंजने की मशीन, कन्वेयर बेल्ट, कूलिंग बेल्ट, छिलने की मशीन, लिफ्ट, रोलर क्लासिफायर आदि शामिल हैं। ये कोको बीन्स प्रोसेसिंग मशीनें कोको बीन्स को कोको निब्स में प्रोसेस कर सकती हैं, जो कोको पाउडर, चॉकलेट, और स्नैक बनाने की प्रोसेसिंग लाइन हैं।

उच्च स्वचालन की विशेषताओं, सरल संचालन, स्थिर प्रदर्शन और उच्च उत्पाद गुणवत्ता के साथ, उत्पादन लाइन कोको निब्स प्रसंस्करण के लिए एक आदर्श विकल्प है।

कोको बीन्स प्रोसेसिंग उपकरण का संचालन वीडियो

कोको बीन्स प्रोसेसिंग प्लांट का कार्य प्रवाह

यह प्लांट भुंजने, ठंडा करने, छिलने, और वर्गीकृत करने के चरणों से मिलकर बना है। इस प्लांट के कच्चे माल में किण्वित कोको बीन्स होते हैं। जब कोको फली को पेड़ों से तोड़ा जाता है, तो किसानों को कोको फली क्रैकिंग मशीन का उपयोग करके उन्हें तोड़ना होता है। और खोल के अंदर कोको बीन्स चिपचिपे होते हैं। इसलिए इन कोको बीन्स को आगे की प्रोसेसिंग से पहले किण्वित और धूप में सुखाने की आवश्यकता होती है।

कोको भुंजने का उपकरण

इलेक्ट्रिक कोको बीन्स भुंजने की मशीन एक नई प्रकार की उच्च-कुशलता और ऊर्जा-सेविंग कोको बीन्स प्रोसेसिंग उपकरण है जिसे Taizy Machinery द्वारा कंपनी के कई वर्षों के उत्पादन अनुभव के आधार पर विकसित किया गया है। यह कोको भुंजने का उपकरण मुख्य रूप से खाद्य प्रोसेसिंग उद्योग, बीन्स, और नट्स, जैसे मूंगफली, बादाम, चेस्टनट, ब्रॉड बीन्स आदि में उपयोग किया जाता है, ताकि नमी को कम किया जा सके और पकी हुई उत्पादों को भुंजा जा सके।

यह कोको बीन्स प्रोसेसिंग उपकरण एक इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब को गर्मी के स्रोत के रूप में उपयोग करता है, एक घूर्णन रोलिंग पिंजरे, गर्मी संचरण, और गर्मी विकिरण के सिद्धांत को अपनाता है, और स्वचालित तापमान नियंत्रण उपकरण से सुसज्जित है। कच्चे माल पर गर्म हवा का उपयोग करें और गर्मी ऊर्जा को लागू करें।

भुंजाई गई वस्तु को पिंजरे में प्रोपेलिंग उपकरण द्वारा लगातार आगे बढ़ाया जाता है, जिससे एक अनवरत चक्र बनता है, ताकि इसे समान रूप से गर्म किया जा सके, और भुंजाई की गुणवत्ता को प्रभावी रूप से सुनिश्चित किया जा सके। 

भुंजने की मशीन से पहले कन्वेयर बेल्ट

कन्वेयर बेल्ट एक कोको बीन्स प्रोसेसिंग उपकरण है जो टोस्टर के सामने फिक्स किया गया है। इसलिए जब कोको बीन्स भुने जाते हैं, तो यह बीन्स को कूलिंग बेल्ट में ले जा सकता है। बेकिंग प्रक्रिया के दौरान, भट्टी के सामने कन्वेयर बेल्ट को चालू करने की आवश्यकता नहीं है।

जब बेकिंग मशीन को डिस्चार्ज किया जाता है, तो इसे पहले से खोला जाता है। इसे परिवहन पूरा होने के बाद बंद किया जा सकता है। लंबे समय तक उपयोग करने से बेयरिंग और चेन में तेल की कमी हो जाएगी। उपयुक्त मात्रा में लुब्रिकेटिंग ग्रीस जोड़ने से घिसाव को कम किया जा सकता है।

• आकार: 10मी x 0.7मी x 1.5मी
• शक्ति: 1.5किलोवाट
• गति: 14 मी/मिनट

कन्वेयर बेल्ट एक वर्ग ट्यूब वेल्डेड सीढ़ी-प्रकार के ब्रैकेट को अपनाता है, जो ले जाने की ताकत को बहुत बढ़ाता है। इसमें एक स्टेनलेस स्टील जाल बेल्ट सतह है। बैफल के साथ मिलकर, यह उठाने और परिवहन करने में सक्षम है। इसमें छोटे आकार और उच्च परिवहन दक्षता की विशेषताएँ हैं।

ठंडा करने का क्षेत्र

ठंडा करने का क्षेत्र भट्टी के सामने कन्वेयर बेल्ट से जुड़ा होता है। संवहन मोटर एक इलेक्ट्रोमैग्नेटिक स्पीड-रेगुलेटिंग मोटर को अपनाता है। अंतराल भुंजाई के निर्वहन विशेषताओं के अनुसार, समान जाल सतह पर सामग्री को उच्च गति से परिवहन किया जा सकता है, और फिर एक निश्चित समय के बाद तापमान जल्दी से ठंडा हो जाता है। अंततः, सामग्री को बाद की छिलने की प्रोसेसिंग उपकरण की गति के साथ धीरे-धीरे परिवहन किया जाता है।

ठंडा करने की बेल्ट एक वर्ग ट्यूब वेल्डेड सीढ़ी-प्रकार के ब्रैकेट को अपनाती है, जो ले जाने की ताकत को बहुत बढ़ाती है। स्टेनलेस स्टील जाल बेल्ट सतह की पारगम्यता, कई पंखों के हवा उड़ाने और नकारात्मक दबाव के साथ मिलकर, कमरे के तापमान की हवा को सामग्री परत में प्रवेश करने और सामग्री के अवशिष्ट गर्मी को दूर ले जाने की अनुमति देती है, जिससे प्रभावी ठंडा होता है।

नोट: इलेक्ट्रोमैग्नेटिक स्पीड कंट्रोल मोटर के लिए, मशीन बंद होने के बाद गवर्नर का प्वाइंटर शून्य स्थिति पर वापस आना चाहिए। ताकि अगली बार चालू होने पर यह गवर्नर को जलाए नहीं। 

कोको बीन्स छिलने की मशीन

यह मशीन कोको बीन्स, मूंगफली, और अन्य नट्स को छिलने के लिए विशेष कोको बीन्स प्रोसेसिंग उपकरण है। इसमें उच्च स्वचालन की डिग्री, उच्च छिलने की दर, कम शोर, कोई प्रदूषण, आदि के फायदे हैं। इस मशीन का वैक्यूम क्लीनर छिले हुए कोको खोल को चूस सकता है ताकि अलग किए गए कोको निब्स समान और सुंदर हों। कम सामग्री की खपत यह खाद्य प्रोसेसिंग उद्योग के लिए एक आदर्श विकल्प है।

कच्चा माल तीन रबर रोलर्स द्वारा निचोड़ा जाता है और विभेदक गति द्वारा आधा किया जाता है। कंपन-परिवहन प्रक्रिया के दौरान, अलग किए गए छिलके को एक निम्न दबाव पंखे द्वारा अलग किया जाता है। 

स्पायरल लिफ्ट

स्टेनलेस स्टील स्क्रू लिफ्ट एक होपर, एक परिवहन ट्यूब, एक स्क्रू ऑगर, और एक ट्रांसमिशन मोटर से मिलकर बनी होती है, जो सभी स्टेनलेस स्टील से बनी होती हैं, और अनाज और पाउडर खाद्य सामग्री के लिए उपयुक्त होती हैं। होपर में सामग्री इनलेट से बिन के साथ जुड़ने से नीचे प्रवेश करती है,螺旋 ब्लेड के उच्च गति के घूमने के माध्यम से गुजरती है, और कस्टम्स क्लियरेंस के साथ ऊपर की ओर बढ़ती है ताकि उठाने का उद्देश्य प्राप्त किया जा सके। 

कोको बीन्स छंटाई और ग्रेडिंग मशीन

ड्रम क्लासिफायर एक छानने वाली बाल्टी, एक सहायक उपकरण, एक संग्रहण होपर, एक संवहन उपकरण, और एक फ्रेम से मिलकर बना है। छानने वाली बाल्टी पर जाल छोटे से बड़े क्रम में व्यवस्थित होते हैं। छानने वाली बाल्टी एक निश्चित कोण पर झुकी होती है। जब छानने वाली बाल्टी घूमती है, तो सामग्री आउटलेट की दिशा में रोल करती है। यह उचित जाल के माध्यम से गिर सकती है।

यह वर्गीकरण मशीन कोको निब्स, मूंगफली, पाइन नट्स और अन्य नट्स पर भी लागू की जा सकती है।

स्क्रीन जाल का आकार और आकृति उपयोगकर्ता की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार निर्धारित की जा सकती है, और सामग्री को छोटे से बड़े के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है। यह विभिन्न आकार और स्पेसिफिकेशन के अनुसार नट्स, मशरूम, घोड़े की नाल, अंगूर आदि जैसे गोल सामग्रियों को ग्रेड करने के लिए उपयुक्त है, और ग्रेड 4-5 है।

प्रोसेसिंग चरणों के बाद, कोको बीन्स अगले कोको पाउडर उत्पादन लाइन में प्रवेश कर सकते हैं या बैग में पैक किए जा सकते हैं।

कोको बीन्स प्रोसेसिंग उपकरण की कीमत क्या है?

कोको बीन्स प्रोसेसिंग उपकरण की कीमत कई कारकों पर निर्भर करती है, जिसमें उपकरण का प्रकार, उपकरण की क्षमता और उपयोग की गई सामग्रियों की गुणवत्ता शामिल है। सामान्यतः, कोको बीन्स प्रोसेसिंग उपकरण की कीमत कुछ हजार डॉलर से लेकर tens हजार डॉलर तक हो सकती है।

उपकरण की क्षमता भी कीमत निर्धारित करने में एक प्रमुख कारक है। उदाहरण के लिए, 100 किलोग्राम प्रति घंटे की क्षमता वाला एक छोटे पैमाने का कोको बीन्स भूनने वाला उपकरण एक बड़े पैमाने के भूनने वाले उपकरण की तुलना में कम महंगा होगा, जिसकी क्षमता 1,000 किलोग्राम प्रति घंटे है।

अंततः, उपकरणों के निर्माण में उपयोग की जाने वाली सामग्रियों की गुणवत्ता भी कीमत को प्रभावित करेगी। उदाहरण के लिए, स्टेनलेस स्टील से बना कोको बीन्स भुनाने वाला उपकरण एल्यूमिनियम से बने भुनाने वाले उपकरण की तुलना में अधिक महंगा होगा।

निर्णय लेते समय ऊपर सूचीबद्ध कारकों पर विचार करना भी महत्वपूर्ण है।

कोको बीन्स प्रोसेसिंग मशीनों के फायदे

• सरल स्वचालित संचालन

ये कोको बीन्स प्रोसेसिंग उपकरण एक स्वचालित उत्पादन लाइन बनाने के लिए जुड़ सकते हैं, और श्रमिक आसानी से कोको बीन्स को प्रोसेस कर सकते हैं।

• बड़ा आउटपुट

हर भूनने वाली भट्टी प्रति घंटे लगभग 100 किलोग्राम कच्चे माल को प्रोसेस कर सकती है। और यह आमतौर पर 5 या अधिक भट्टियों से जुड़कर एक बड़ी भूनने की मशीन बनाती है।

• सुविधा

इस उत्पादन लाइन द्वारा संसाधित कोको निब्स को बेचा जा सकता है या कोको पाउडर बनाने के कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

• ऊर्जा-बचत और सुरक्षा

अन्य निर्माताओं के कोको बीन्स प्रसंस्करण उपकरणों की तुलना में, हमारी मशीन उत्पादन प्रक्रिया में बहुत अधिक ऊर्जा की खपत नहीं करती है। विशेष रूप से, आप हमारे पैरामीटर तालिका को देख सकते हैं। स्वचालित डिज़ाइन भी अधिक सुरक्षित है।