Pourquoi devons-nous éplucher les cacahuètes pour faire du beurre de cacahuète ?

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beurre d'arachide

Le beurre de cacahuète est un produit très populaire dans le monde entier. La production de beurre de cacahuète a subi les processus d'écossage, de cuisson, d'épluchage, de broyage en pâte et d'emballage. Ces processus sont des étapes nécessaires à la fabrication du beurre de cacahuète. Mais beaucoup de gens se demandent pourquoi il est nécessaire d'éplucher les cacahuètes ? Pourquoi ne peut-on pas utiliser de cacahuètes non épluchées ? Comment utiliser une machine à éplucher les cacahuètes grillées pour éplucher ?

Pourquoi devons-nous éplucher les cacahuètes ?

De manière générale, on peut utiliser des cacahuètes non pelées pour faire du beurre de cacahuète. Mais les cacahuètes non pelées ont un goût amer. Si vous préparez du beurre de cacahuète à la maison, vous pouvez utiliser des cacahuètes non pelées.

cacahuètes non pelées et pelées
cacahuètes non pelées et pelées

Cependant, il doit garantir un goût sucré et onctueux dans la production commerciale. La plupart des fabricants doivent donc utiliser la machine à éplucher les cacahuètes grillées pour peler la peau des cacahuètes. Et les cacahuètes utilisées doivent également être des cacahuètes grillées.

Il aura le goût de cacahuète grillée en utilisant les cacahuètes grillées pour faire du beurre.

Types de machines à éplucher les cacahuètes

Commercialement, il a besoin d’un éplucheur d’arachides professionnel pour un pelage de masse. Selon les types d’arachides pelées, elles peuvent se diviser en deux types. Un type est une machine à éplucher les arachides sèches. Un autre type d’éplucheur d’arachides est le type humide.

La machine à éplucher les cacahuètes humide s'applique aux cacahuètes trempées. Elle peut maintenir l'intégrité des cacahuètes crues. Tandis que la machine à éplucher les cacahuètes sèches est également appelée machine à éplucher les cacahuètes grillées. Elle s'applique principalement à l'épluchage des cacahuètes grillées. Mais la machine cassera leurs pétales. Par conséquent, les cacahuètes traitées par cette machine sont généralement utilisées pour faire du beurre de cacahuète. Ou elles peuvent être utilisées comme nougatine pour faire des bonbons aux cacahuètes.

Comment utiliser une machine à éplucher les cacahuètes grillées pour éplucher ?

Cette machine à éplucher les cacahuètes grillées peut uniquement être utilisée pour éplucher les cacahuètes grillées. La partie principale de la machine est le rouleau en caoutchouc. Alimentez les cacahuètes grillées par l'entrée et le moteur de la machine fera vibrer les cacahuètes vers le rouleau pour les éplucher. Le ventilateur absorbera et traitera les peaux d'arachide. Et les noyaux d'arachide seront déchargés du port ci-dessous. La machine a une variété de modèles, et ils ont le choix entre différentes sorties.