Diese Erdnuss-Krokant-Produktionslinie kann Reis, Erdnüsse, Cashewnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne und Sesam verarbeiten. Sie umfasst das Schmelzen von Zucker, Mischen, Schneiden und Verpacken. Kunden könnten auch verpflichtet sein, Vorverarbeitungsausrüstung für rote Haut-Erdnüsse hinzuzufügen. Es gibt zwei Verarbeitungsanlagen, die Erdnuss-Cerealien-Riegel-Anlage und die Puffreis-Kuchen-Anlage. Der von unserer Erdnuss-Krokant-Maschine hergestellte Cerealienriegel ist köstlich und gesund.
Video der Herstellung von Erdnussbruchmaschinen
Einführung in Erdnussbruch
Erdnussbonbons sind ein traditioneller Snack, der aus sauberen Erdnüssen und Zucker hergestellt wird. Erdnusskaramell ist süß, knusprig und eines der beliebtesten Lebensmittel bei den Verbrauchern. Je nach Zubereitungsmethode wird Erdnusskaramell auch in Erdnusskaramell mit Butter und Sesam-Erdnusskaramell unterteilt. Puffreis-Kekse sind süß und köstlich, mit einem zarten Duft von Reis, hauptsächlich aus Klebreis und weißem Zucker hergestellt.
Anlage zur Herstellung von Erdnuss-Cerealien-Riegeln
Die Produktionlinie für Erdnussbruch umfasst eine Zuckerschmelzmaschine, eine Mischmaschine, einen Aufzug, eine Erdnussbonbonschneidemaschine und eine Verpackungsmaschine. Diese Maschinen zur Herstellung von Erdnussbruch können große Mengen an Erdnuss-Cerealienriegeln produzieren. Kunden können auch wählen, Erdnussröst- und -schälmaschinen vor der Zuckerschmelzmaschine hinzuzufügen. Diese Verarbeitungsanlage für Erdnussbruch ist hocheffizient, energiesparend und automatisiert.
Zucker-Schmelzpfanne
- Spannung: 415V/50Hz Topf
- Durchmesser: ∮840mm
- Volumen: 200L
- Gewicht: 300kg
- Größe: 1470*905*1400mm
- Kapazität: 100KG/Topf
- Heizmethode: Elektrizität, Dampfgas, Flüssiggas, Erdgas
- Leistung: 21,5 kW
Die Zuckerkochtopf kann Dampf, kochen Süßigkeiten und Extrakte sowie chinesische Medizin extrahieren und konzentrieren. Es kann auch verwendet werden, um Honigtabletten in der Praxis herzustellen. Es ist geeignet für Krankenhäuser, Labore und Forschungsinstitute und kann auch verwendet werden. Verwendet in der Süßwaren-, Getränke- und Konservenverarbeitung.
Die Zuckermischmaschine hat zwei Funktionen.
| Automatischer Entladetyp | Manueller Betriebstyp | |
| Funktionen | den Winkel der Maschine einstellen, Materialien mischen | fester Winkel, ohne Mischfunktion |
| Steuerungsmethode | mit einem Griff, mit einem Motor | ohne Griff, manuelles Entnehmen von Materialien ohne Motor |
Mit hoher Heizeffizienz ist die Kochzeit der flüssigen Materialien kurz. Es ist einfach, die Heiztemperatur zu kontrollieren.
Erdnuss-Zucker-Mischmaschine
- Spannung: 380V/50HZ
- Leistung: 1,1 kW
- Größe: 700*800*1200mm
- Kapazität: 10KG/Einmal
Dieses Mischgerät wird verwendet, um geröstete Erdnüsse, Zucker und andere Materialien in der Produktion von Erdnussbruch zu rühren. Es ist mit einem Aufzug ausgestattet, um die gemischten Materialien zur Formmaschine zu heben. Und dieser Mixer ist mit einem Thermostat ausgestattet, sodass die Temperatur leicht zu kontrollieren ist. Dieser Topf hat doppelte Wände, mit einem Isolierungseffekt. Kunden können die Rührzeit einstellen.
Aufzugförderer
- Leistung: 0,37kw
- Spannung: 380V/50HZ
- Größe: 2500*820*1080mm
Die Oberfläche dieses Geräts besteht aus Edelstahl. Der Zweck des Förderers ist es, das gemischte Material zur automatischen Formmaschine zu heben.
Erdnuss-Krokant-Form- und Schneidemaschine
- Leistung: 2,2 kW
- Spannung: 380 V / 50 Hz
- Länge: 11,8 m
- Förderbandbreite: 560 mm
- Kapazität: 400-500 kg / h
Die Erdnuss-Chikki-Presskühl- und Schneidemaschine besteht aus 4 Presswalzen, einem Kühlförderer, 3 Kühlventilatoren, einer Querschneideklinge und Schneideklingen.
- Heben Sie die gemischten Erdnüsse und anderen Materialien über den Aufzug zur Formmaschine.
- 4 Druckrollen pressen die Materialien.
- Die Kühlventilatoren kühlen dann die Temperatur ab.
- Abgekühlte Materialien werden in den Schneidebereich transportiert.
- Die geschnittenen Materialien gelangen über das Förderband in die nächste Phase zur automatischen Verpackung.
Die Druckwalzen können an die Anforderungen angepasst werden. Die Walzen bestimmen die Dicke des Erdnuss-Krokants.
Kunden können die Geschwindigkeit des Querschneiders ändern, um die Länge des endgültigen Erdnussbruchs zu verändern. Und die Schneidklingen können je nach Bedarf angepasst werden. Der Kunde gibt eine Breite der Endprodukte an, und wir werden passende Schneidklingen auswählen. Die Schneidklingen können im praktischen Betrieb nicht eingestellt werden. Wenn Kunden die Schneidklingen aktualisieren müssen, wird normalerweise ein Satz Klingen gewechselt.
Müsli-Riegel-Verpackungsmaschine
- Spannung: 220V
- Leistung: 2,5 kW
- Verpackungsgeschwindigkeit: 50-300 Stück/Min
- Verpackungslänge: 50-300 mm
- Verpackungsbreite: 50-310 mm
- Verpackungshöhe: 5-60mm
- Größe: 3800*780*1500mm
Diese Maschine eignet sich für Verpackungsmaschinen, Mondkuchen, Kekse, Brot, Torte, Instantnudeln, Süßigkeiten und andere Lebensmittel.
Puffreis-Kuchen-Anlage
Die Produktionslinie für gepufften Reis-Karamell hat die gleichen Verarbeitungsschritte wie die Erdnuss-Krokant-Anlage. Aber es gibt eine Maschine mehr: die Luftstrom-Puffmaschine. Die Maschine wird in der Rohstoffvorbereitung eingesetzt, was bedeutet, dass sie vor der Mischmaschine kommt. Und es gibt eine andere Form- und Schneidemaschine. Diese Produktionslinie für gepuffte Reiskekse könnte auch andere gepuffte Körner produzieren, wie gepuffter Mais, gepuffter Weizen und andere.
Luftstrom-Puffmaschine
Diese Puffreis-Kuchenmaschine besteht aus einem Manometer und Thermometer, einem Getriebemotor, einem Handrad und einem Pufftank. Es dauert 8 Minuten, um etwa 10 kg Rohmaterial auf einmal zu puffen. Diese Maschine kann zum Puffen von Getreide verwendet werden, wie Reis, Weizen, Hirse und Mais. Außerdem kann sie Nüsse öffnen, wie Kastanien, Haselnüsse, Macadamianüsse, Pinienkerne und Pistazien. Diese Puffmaschine kann den ursprünglichen Geschmack, die Farbe und die Nährstoffe von Grobkorn wie Gerste, Weizen und Mais bewahren.
Automatische Drehplatte Formmaschine
- Leistung: 2,2 kW
- Spannung: 380 V / 50 Hz
- Größe: 10800*1200*1200mm (Hauptrahmen: 5500mm, Förderband: 5000mm)
- Kapazität: 3-4t/8h
Die automatische Formmaschine für gepuffte Reisriegel kann verschiedene Formen von Reisriegeln, Reis-Krispies, Reisbällchen, runden Riegeln, Zylinder-Riegeln usw. produzieren. Dieser rotierende Tischtyp benötigt nur wenig Platz und arbeitet sehr effizient. Die Produktformen können auf rund, zylindrisch, quadratisch usw. angepasst werden. Alle Formen und Trichter sind auf der Oberfläche nicht klebend. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, haben eine hohe Temperaturbeständigkeit. Die Maschine kann gemäß den Anforderungen des Kunden angepasst werden.
- Mechanisches Pressen, Reiben, Materialschutz und hohe Nutzung.
- Mechanischer Antrieb, präzise Positionierung und eng anliegende obere und untere Formen sorgen für eine sehr gute Formgebung des Produkts.
- Der verwendete Frequenzumrichter ermöglicht eine einfache Geschwindigkeitsanpassung und kontinuierliches Arbeiten.
Verschiedene Rezepte für Erdnuss-Cerealienriegel
Butterige Erdnussnougat
Buttrige Erdnussbonbons haben nicht nur die typischen Eigenschaften von Erdnussprodukten, sondern auch einen salzigen Geschmack in der Süße, was den Geschmack angenehmer und köstlicher macht. Bereits in den 1940er Jahren wurde es von den Verbrauchern gelobt und behält bis heute die ursprünglichen Merkmale des Produkts bei.
- Zutaten
Zucker 2,35 kg, Erdnüsse 2,25 kg, Butter 0,25 kg, Salz 150 g, Pflanzenöl 150 g, flüssige Glukose 3,75 kg
- Kochmethoden
Die Erdnüsse werden zuerst knusprig frittiert und ausgewählt. Die Erdnüsse etwa 5 Minuten in Zuckerlösung kochen. Wenn die Temperatur 115 °C erreicht, den Deckel abnehmen und eine Weile weiterkochen. Wenn die Temperatur 125 °C erreicht, die Butter hinzufügen, anbraten und kochen. Den Herd ausschalten, wenn die Temperatur etwa 140 °C erreicht.
Passen Sie die Butter mit Wasser zu einer Paste an und rühren Sie, während Sie die Zutaten hinzufügen. Gießen Sie es dann auf das Schneidebrett, verteilen Sie es und kratzen Sie es heraus. Nach dem Abkühlen schneiden Sie es in Stücke.
Der Betrieb sollte schnell und genau sein. Die Nivellieraktion sollte schnell sein, und die Frittierfrequenz sollte angemessen kontrolliert werden.
- Funktionen
Das Endprodukt hat eine quadratische Form. Die Partikel sollten vollständig und einheitlich sein. Die Unterseite sollte glatt sein und Erdnusskernpartikel an der Seite haben.
180~200 pro Kilogramm.
Zuckerkörper und Erdnusskerne sind alle gelb.
Knusprig und zart, ohne Weichheit.
Süß, knusprig, leicht salzig, kein eigenartiger Geruch.
Sesam-Erdnussbonbons
- Rohmaterial
Malzose, 50 Kilogramm Erdnüsse, 33 Kilogramm Zucker, 16 Kilogramm Stärkesirup, 2 Kilogramm Pflanzenöl und 3 Kilogramm raffiniertes Salz.
- Betriebsabläufe
Erdnüsse werden in einer Pfanne über schwacher Hitze geröstet, bis sie duften, beiseitegestellt und abgekühlt.
Die Haut abziehen, jede Erdnuss halbieren (oder ein paar Mal mit einem Stock rollen), die Erdnüsse abblasen und beiseitelegen.
Erhitzen Sie 2 Esslöffel Öl in einer Pfanne, fügen Sie Zucker hinzu und braten Sie bei niedriger Hitze, um ihn zu schmelzen. Fügen Sie Erdnüsse und Sesamsamen hinzu und mischen Sie gut.
Legen Sie es heiß in einen ölbeschichteten Behälter, glätten Sie es mit einer Schaufel und verdichten Sie es, lassen Sie es 5 Minuten abkühlen. Entnehmen Sie es aus der Form und schneiden Sie es in Stücke, wenn noch Restwärme vorhanden ist.
Höhepunkte der Erdnussnougat-Produktionslinie
- Verschiedene Formen
Die Erdnusskrokant kann rund, quadratisch, rechteckig und in anderen Formen hergestellt werden, um verschiedene Formen zu verwenden.
- Breite Anwendung
Diese Erdnusskrokant-Produktionslinie kann Reis, Erdnüsse, Weizen, Mais und andere Nüsse produzieren.
- Hohe Kapazität
Die Formen- und Schneidemaschine konnte etwa 80-150 kg Erdnussbruch pro Stunde produzieren, und die Kunden konnten die Produktionslinie auf eine bestimmte Kapazität anpassen.
- Automatischer Betrieb
Diese Erdnuss-Cerealienriegel-Anlage arbeitet vollautomatisch, sodass die Arbeiter die Maschinen leicht bedienen können.