একটি পিনাট বাটার গ্রাইন্ডার একাধিক বাদামের সস তৈরির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এবং এটি একটি সাধারণ বাটার যা অনেক লোক খেতে পছন্দ করে, আমন্ড বাটারও একটি বাদামের পণ্য। তাহলে আমরা কীভাবে একটি পিনাট বাটার তৈরির যন্ত্র দিয়ে আমন্ড বাটার তৈরি করব?
বাদাম মাখনের পরিচিতি
বাদামের মাখন বাদাম বা চাপা বাদামের কেককে কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার করে এবং একটি নির্দিষ্ট ওজনের অনুপাতে পানি এবং লবণ মেশায়। পরীক্ষার অনুযায়ী, বাদামের পেস্টে এখনও অনেক অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন ই, অ-ধাতব উপাদান সেলেনিয়াম এবং অন্যান্য উপাদান রয়েছে। বিশেষ করে, সেলেনিয়ামের একটি শক্তিশালী ক্যান্সার প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। বাদামের মাখন মানব বিপাক এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে এবং করোনারি হৃদরোগ, ধমনী শক্ত হয়ে যাওয়া, স্ট্রোক এবং অন্যান্য রোগ প্রতিরোধে একটি ভাল প্রভাব ফেলে।
আমেরিকান বাদামের থেকে তৈরি বাদামের মাখনের টেক্সচার এবং সঙ্গতি পিনাট বাটারের সবচেয়ে কাছাকাছি, এবং এর গন্ধ হালকা এবং বহুমুখী। বাদামের মাখনে উচ্চ প্রোটিনের পরিমাণ এবং প্রচুর ভিটামিন ই রয়েছে। আরও গুরুত্বপূর্ণ, এর ফাইবারের পরিমাণ সব বাদামের মধ্যে সবচেয়ে বেশি, যা ওজন কমানোর জন্য এবং ক্ষুধার ভয়ে থাকা ব্যক্তিদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। তাই, যদি সালাদ পূর্ণ না হয়, তাহলে সালাদ ড্রেসিং হিসেবে বাদামের পেস্ট মিশিয়ে নিন!
মটরশুঁটি মাখন গ্রাইন্ডার কিভাবে পরিচালনা করবেন?
পিনাট বাটার গ্রাইন্ডারটি একটি স্টেইনলেস স্টিলের হপার, অ্যাডজাস্ট ডিস্ক, ডিসচার্জ পোর্ট, উচ্চ কঠোরতার ভারী বেস, কুলিং ওয়াটার পাইপ ফিটিংস, বিশুদ্ধ তামার মোটর, ফিক্সড রোটর এবং অন্যান্য অংশ নিয়ে গঠিত। আলমন্ড বাটার তৈরির জন্য একাধিক ধরনের মেশিন রয়েছে, যা প্রতি ঘণ্টায় ৫০ কেজি-১০০০ কেজি পণ্য প্রক্রিয়া করতে পারে। এবং গ্রাহকরা একটি ধারণক্ষমতা কাস্টমাইজও করতে পারেন।
কর্মীরা কাঁচা বাদামের কোরগুলো হপারটিতে রাখেন, মেশিনটি চালু করেন। এটি নিচের ডিসচার্জ পোর্ট থেকে বাদামের মাখন বের করবে। এই মেশিনটি একটি উৎপাদন লাইনে ব্যবহার করা যেতে পারে। এবং দুটি মাখন গ্রাইন্ডার একটি বহু-কার্যকরী যন্ত্র হতে পারে। পিনাট বাটার কলয়েড মিল, যার একটি বড় ক্ষমতা রয়েছে এবং এটি আরও ভাল মানের পণ্য উৎপাদন করতে পারে।
প্রক্রিয়াকরণ শেষ হওয়ার পরে, মিলটি তেল দিয়ে পরিষ্কার করতে হবে যাতে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করা যায়।