يمكن استخدام مطحنة زبدة الفول السوداني في صنع صلصة الجوز المتعددة. وباعتبارها زبدة شائعة يحب الكثير من الناس تناولها، فإن زبدة اللوز هي أيضًا أحد منتجات الجوز. فكيف نصنع زبدة اللوز بآلة صنع زبدة الفول السوداني؟
مقدمة عن زبدة اللوز
يستخدم زبدة اللوز اللوز أو كعك اللوز المضغوط كمواد خام، ويخلط مع الماء والملح بنسبة وزن معينة. وفقًا للاختبار، لا يزال معجون اللوز يحتوي على الكثير من الأحماض الأمينية وفيتامين E وعنصر السيلينيوم غير المعدني ومكونات أخرى. وعلى وجه الخصوص، يتمتع السيلينيوم بقدرة قوية ضد السرطان. يمكن لزبدة اللوز تحسين عملية التمثيل الغذائي والمناعة البشرية، ولها تأثير جيد على الوقاية من أمراض القلب التاجية وتصلب الشرايين والسكتة الدماغية وغيرها من الأمراض.
قوام وتماسك زبدة اللوز المطحونة من اللوز الأمريكي هي الأقرب إلى زبدة الفول السوداني، ورائحتها خفيفة ومتعددة الاستخدامات. تحتوي زبدة اللوز على نسبة عالية من البروتين والكثير من فيتامين E. والأهم من ذلك أن محتواها من الألياف هو الأعلى بين جميع المكسرات، وهو الأنسب لمن يفقدون الوزن ويخافون من الجوع. لذلك، إذا لم تكن السلطة ممتلئة، فما عليك سوى مزجها مع معجون اللوز كصلصة للسلطة!
كيفية تشغيل مطحنة زبدة الفول السوداني؟
تتكون مطحنة زبدة الفول السوداني من قادوس من الفولاذ المقاوم للصدأ، وقرص ضبط، ومنفذ تفريغ، وقاعدة أثقل ذات صلابة عالية، وتجهيزات أنابيب مياه التبريد، ومحرك نحاسي نقي، ودوار ثابت، وأجزاء أخرى. هناك أنواع متعددة من صانعات زبدة اللوز، والتي يمكنها معالجة منتجات تتراوح من 50 كجم إلى 1000 كجم في الساعة. ويمكن للعملاء أيضًا تخصيص السعة.
يقوم العمال بوضع حبات اللوز الخام في القادوس، وتشغيل الآلة. سيتم إخراج زبدة اللوز من منفذ التفريغ السفلي. يمكن استخدام هذه الآلة في خط الإنتاج. ويمكن أن تكون مطحنة الزبدة متعددة الوظائف مطحنة الغروانية زبدة الفول السوداني، والتي تتمتع بقدرة أكبر ويمكن أن تنتج منتجات ذات جودة أفضل.
بعد الانتهاء من المعالجة، تحتاج الطاحونة إلى التنظيف بالزيت حتى يكون لها عمر خدمة أطول.
