কাজু হচ্ছে কাজু গাছের ফল। ফলটির দুটি অংশ রয়েছে। বড় অংশটি "কাজু আপেল", এবং ছোট অংশটি কাজু বাদামের অংশ। যখন "কাজু আপেল" সবুজ থেকে হলুদ এবং তারপর লাল হয়ে যায়, তখন এটি নির্দেশ করে যে ফলটি পাকা। কাজু আপেল তাজা খাওয়া যায়, পানীয়, মদ বা জ্যাম ইত্যাদিতে তৈরি করা যায়। ছোট কাজু বাদাম তাজা খাওয়া যায় না এবং খাওয়ার আগে কাজু ড্রায়ারে শুকানো আবশ্যক।
টাইজি কাসু শুকানোর মেশিনের পরিচিতি
কাজু শুকানোর বাক্সের পুরো সিস্টেমটি SUS304 স্টেইনলেস স্টিলের অভ্যন্তরীণ প্লেটের ডিজাইন গ্রহণ করে। এবং পুরো বাক্সটি 30MM পুরু পলিউরেথেন ইনসুলেশন স্তর গ্রহণ করে, যা ভাল তাপ পরিবাহিতা রয়েছে। তাছাড়া, আমাদের বাক্সের বায়ুর গতি এবং তাপ বিতরণ কাঁশু শুকানোর মেশিন এটি একরূপ, এবং 360° তে কোনো মৃত কোণ নেই। যেহেতু এটি সম্পূর্ণরূপে আবদ্ধ একটি স্থান, তাপের ক্ষতি সর্বাধিক পরিমাণে এড়ানো যেতে পারে। এটি শক্তির ব্যবহার হারকে ব্যাপকভাবে উন্নত করে।
কাসু শুকানোর মেশিনের গঠন এবং উপাদান
- হিট পাম্প হিটিং ইউনিট
- আইসোলেশন বক্স ডিভাইস।
- গরম বাতাস সঞ্চালন যন্ত্র।
- স্বয়ংক্রিয় আর্দ্রতা হ্রাস যন্ত্র।
- বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ যন্ত্র।
টাইজি কাসু বাদাম শুকানোর মেশিনের সুবিধাসমূহ
- কেশু ড্রায়ারের বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রক আপনাকে একটি আরও সুবিধাজনক অপারেটিং অভিজ্ঞতা দেয়।
- স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা এবং সহজ অপারেশন। এটি বিভিন্ন ধরনের উপকরণের শুকানোর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে।
- যন্ত্রটি একটি বুদ্ধিমান তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রক গ্রহণ করে। এবং যন্ত্রের ভিতরের তাপমাত্রা একটি নির্দিষ্ট পরিসরে সেট করা যেতে পারে। এবং এই তাপমাত্রা পরিসরে স্থির রাখা হয়।
- বক্স-টাইপ কাঁশু বাদামের শুকানোর মেশিনের ধারণক্ষমতা গ্রাহকের প্রয়োজন অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা যেতে পারে। আপনি যাই হোক না কেন, আমরা আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী এটি কাস্টমাইজ করতে পারি।
কেন শুকনো কাঁশু?
তাজা কাজু বাদামের বাইরের দিকের খোসাটি শক্ত এবং ঘন সবুজ। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল কাজু বাদামের খোসায় তেল সমৃদ্ধ এবং এতে কিছু বিষাক্ততা রয়েছে। অ্যালার্জিক চামড়ায় যোগাযোগের পর উপসর্গ দেখা দিতে পারে, এবং এমনকি জীবনহানিকরও হতে পারে। তাই, কাজু বাদাম ব্যবহারের আগে প্রক্রিয়াকৃত হতে হবে। আমাদের নতুন ড্রায়ার মেশিনটি কাজু বাদামের ড্রায়ারের PCL কম্পিউটার বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ সিস্টেমের মাধ্যমে শুকানোর প্যারামিটার সেট করতে বায়ু শক্তি তাপ পাম্পের নীতি ব্যবহার করে। এটি খোসা ছাড়ানো কাজু বাদামের বেশিরভাগ আর্দ্রতা অপসারণ করে যতক্ষণ না খোসাগুলি ফেটে যায় এবং কের্নেল এবং খোসাগুলি আলাদা হয়ে যায়। এইভাবে প্রক্রিয়াকৃত কাজু বাদাম খাওয়ার জন্য নিরাপদ।